意大利《小城出游指南》第二期:帕维亚,这里的人竟然爱吃青蛙?!

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帕维亚是距离米兰市中心约30至35公里，从乘坐火车只需要30分钟就可以到达。是一片稻田与河流交织的土地。

这是一个融合自然、艺术和美食的宝藏小城。它不属于那些喧嚣的旅游城市，也没有熙熙攘攘的拥挤游客。

小编为大家整合了一条适合周末出行的帕维亚旅游路线，涵了村庄、自然风光、温泉和城堡等10大特色旅行项目。

维斯孔蒂城堡实际上并不是一座传统意义上的城堡，而是一座宏伟的宫殿，象征着维斯孔蒂家族的权力、财富与精致品味。1360年，在征服米兰和帕维亚并将权力中心转移至此之后，加莱亚佐二世下令建造了这座建筑。

这一举动具有象征意义，旨在将他的权力与伦巴第人的历史相联系，因为帕维亚曾一直是意大利王国的首都，直到1024年。在城堡旁曾有一片巨大的公园，如今仅存一部分，这片公园曾将宫殿与帕维亚修道院连接起来！公园还通过一条名为 Navigliaccio 的运河与米兰相连，这条运河至今仍在使用。

加莱亚佐二世、詹·加莱亚佐以及菲利波·玛利亚都曾居住在这座城堡中。当宫廷迁回米兰之后，这里被用作接待场所，也用于狩猎和举办宴会。

1491年1月17日，卢多维科·莫罗在这里迎娶了费拉拉公爵埃尔科莱一世·埃斯特的女儿贝阿特丽切·埃斯特。城堡中曾拥有一座藏有900部彩绘手稿的丰富图书馆，但后来被法国国王路易十二掠夺。

在1525年著名的帕维亚战役中，法国军队与查理五世的军队在公园中交战，城堡的一部分因此被毁。城墙被破坏的场景被画家威廉·德莫延记录在一幅现藏于那不勒斯卡波迪蒙特博物馆的画作中。

如今，维斯孔蒂城堡是市立博物馆的所在地，并设有马拉斯皮纳市立美术馆。马拉斯皮纳收藏非常值得一看，其中包括威尼斯画派的杰作（如乔瓦尼·贝利尼、科内利亚诺的奇马），安东内洛·达·梅西纳著名的《男子肖像》，科雷乔的《神圣家族》，以及法国作品，如雨果·范·德·古斯的《圣母与圣婴》和让·克卢埃所绘的法国国王弗朗索瓦一世肖像。

其中最重要的是伦巴第地区的收藏，包括文琴佐·福帕的《博蒂杰拉祭坛画》和贝尔戈尼奥内的《背十字架的基督与十位加尔都西会修士》。此外，还有19世纪的作品，尤其是在莫罗尼收藏中，可以看到赞多梅内吉、博尔迪尼、佩利扎·达·沃尔佩多和乔瓦尼·塞甘蒂尼的66幅画作。

城堡与市立博物馆开放时间与门票信息：

开放时间：每天10:00至18:00售票处于17:30关闭闭馆时间：每周二、1月1日、8月15日、12月25日和26日

门票价格：

全票：10欧元（开放所有展区）优惠票：5欧元（单个展区）家庭票（两位家长+18岁以下子女）：15欧元城堡庭院：1欧元

在“金顶天空下的圣彼得大教堂”中安葬着两位教会之父：圣奥古斯丁——他的遗体安放在宏伟的圣奥古斯丁石棺中，以及哲学家和殉道者塞维里诺·波爱修斯。

这座教堂由伦巴第国王柳特普兰德下令建造，用来安置当时保存在卡利亚里的圣奥古斯丁遗骸，因为这些遗骸曾面临来自海上撒拉逊人袭击的危险。

这座最初为伦巴第风格的教堂后来以罗马式风格重建，与圣米凯莱马焦雷教堂一起，被认为是帕维亚最重要的宗教建筑。

在9世纪，这里曾设有重要的抄写室（scriptorium）以及语法和修辞学校，保存和抄写古代典籍，使圣彼得教堂成为当时欧洲最重要的文化中心之一。

在祭坛区可以看到圣奥古斯丁石棺，这是一件14世纪由科莫工匠雕刻的大理石杰作。整体为哥特式风格，分为三层：下层是安放圣人遗骸的石棺，中层是圣奥古斯丁的雕像，上层是由柱子和尖顶组成的装饰带。

整件作品装饰有150尊雕像，描绘了天使、圣人和主教，以及讲述圣奥古斯丁生平的浮雕。在地下墓室中保存着塞维里诺·波爱修斯的遗骨，他于525年在此被东哥特国王狄奥多里克处死。

但丁在《天堂篇》中提到了这座陵墓（“安卧于金顶之下”），并将波爱修斯列入那些以基督教智慧而著称的人物之中。

圣彼得大教堂开放时间与门票信息：

开放时间：每天7:15起开放

门票：免费

交通方式：位于市中心，紧邻维斯孔蒂城堡。

这座献给圣斯特凡诺和圣母玛利亚的主教座堂并不是帕维亚最美的教堂，但无疑是规模最大的一座。

尤其是它的穹顶，在高度和宽度上可以与罗马圣彼得大教堂和佛罗伦萨布鲁内莱斯基设计的穹顶相媲美。

这座教堂在艺术史上具有重要意义，因为据说布拉曼特曾在这里“试验”他后来在罗马圣彼得大教堂中大规模实施的设计理念。

大教堂的建设始于1488年，由卢多维科·莫罗的兄弟阿斯卡尼奥·斯福尔扎推动。可以说它直到不久前才真正完工，因为横厅的两翼是在1930至1933年间按照16世纪的原始设计建成的，但使用了钢筋混凝土。

帕维亚大教堂建在原先圣斯特凡诺和圣母玛利亚两座双生教堂的旧址上，而且一直以来结构状况并不理想。结构问题在1989年导致市民塔倒塌，造成一名男子和三名女子死亡。

这一事件促使对教堂进行加固修复，并一直关闭到2012年。

这座大教堂也是一个具有悠久信仰传统的场所，因为这里保存着一个由银和水晶制成的圣物匣，内含三根基督荆棘冠上的刺，据说是由君士坦丁大帝之母圣海伦娜于327年发现的。

这一装置也被称为“荆棘装置”，因为它拥有一个复杂的机械结构，可以升降装有圣物的匣子。自1645年以来，每逢圣灵降临节前夜，这些荆棘会从高处降下，并在随后星期一举行游行展示。

此外，不要错过由布拉曼特设计的带有拱顶的地下墓室，那里安放着圣西罗的遗骸。在主教座堂广场上，还值得拍一张“雷吉索莱”骑马雕像的照片，这是一件原作已毁的复制品，曾令达·芬奇和彼特拉克为之着迷。

帕维亚大教堂开放时间与门票信息：

开放时间：上午：7:00–12:30；下午：14:30–19:00周日及节假日：上午8:00–12:30；下午14:30–20:00

门票：免费。

帕维亚建在提契诺河周围，这条河流平静，却自古以来将城市一分为二：一边是历史中心，另一边是提契诺区（Borgo Ticino）。早在罗马时期，人们就建了一座木桥连接两边。

一次提契诺河洪水后，桥倒塌，提契诺区的居民被孤立。传说在999年的圣诞夜，魔鬼用黄金换取第一位过桥之人的灵魂。

天使长米迦勒化身为居民，巧妙地让一只山羊先过桥，从而拯救了居民的灵魂。

为纪念这一事件，桥中央建了一座献给游泳者保护神——圣约翰·内波穆克的教堂。

实际上，建于奥古斯都时代的桥倒塌后，于1344年重建，拥有十个拱和两座防御塔。

两百年后，加莱亚佐二世·维斯孔蒂在桥上加盖了华丽的屋顶，由一百根花岗岩小柱支撑。出生于1944年前的人曾见过这座桥，但在二战轰炸中遭到严重破坏，后来不幸被拆除以建设新桥。

如今的桥长200米，有五个拱，按14世纪设计重建。桥中央仍保留教堂，并有一块献给阿尔伯特·爱因斯坦的牌匾，上面刻着他的话：“An die schöne Brücke in Pavia habe ich oft gedacht”（“我常常想起那座美丽的帕维亚桥”）。

在提契诺区一侧（左侧）有洗衣妇纪念碑，引入这个色彩斑斓的街区——这里曾居住着渔夫、划船人和在提契诺河（“蓝色之河”）洗衣服的洗衣妇。

几个世纪以来，提契诺区保留了原有的海滨小镇风貌，尽管今天这里主要是住宅区，同时有一些小酒馆和餐厅。从纪念碑出发，可以沿米拉佐街（Via Milazzo）沿河漫步，这里让人一见就想定居，但当提契诺河水位上涨时，又会让人打消念头。

这条街区也穿过法兰西之路（Via Francigena），有一座建于12世纪的圣母伯利恒教堂（Chiesa di Santa Maria in Betlem）。

一个趣闻：在米拉佐街尽头，有一座名为“语言女”（la Linguacciona）的房子，屋顶有一颗女子头雕，是一位企业家为了回应洗衣妇对其财富的议论而建造的。

帕维亚桥开放时间与门票信息：

开放时间：全天开放门票：免费交通方式：从历史中心的Via dei Mille出发即可到达。

胜利广场（或称大广场）是帕维亚的主要聚会场所。它位于大教堂的背后，处于两条最重要的购物街——新街（Strada Nuova）和卡沃尔大街（Corso Cavour）的交汇处，因此无论如何都不可能错过。

几个世纪以来，这里一直是市场所在地（如今已改建为地下市场），而今天则主要成为游客和帕维亚市民的休闲散步场所。

广场旁矗立着布罗莱托（Broletto），几个世纪以来，它一直是帕维亚最重要的建筑之一。

在中世纪建造时，它是作为主教的宫殿建造的。后来成为民事权力的中心，即市政权力所在地，如今是高等大学研究院的所在地。

其名称来源于“brolo”，在威尼托和伦巴第地区指的是菜园或小型广场，并兼具市场功能。在宫内可以看到布罗莱托圣母像（Madonna del Broletto），也被称为“人民圣母”（Madonna del Popolo）或“手持球的圣母”（Madonna dal pum），因为圣婴手中的球长期被误认为是苹果。

即便不进入宫内，也可以从面向广场的大窗户看到这尊圣母像。广场上还矗立着前圣玛利亚·瓜尔蒂耶里教堂、红屋（Domus Rubea）、以及前圣尼古拉·德拉·莫内塔教堂（San Nicolò della Moneta，因靠近古代造币厂而得名）。

布罗莱托开放时间与门票信息：

开放时间：周一至周六 08:00–19:00；周日 10:30–19:00门票：免费

在圣特奥多罗教堂（San Teodoro）里，除了可以欣赏描绘圣特奥多罗生平的宏伟壁画系列外，还可以看到一幅描绘16世纪帕维亚全景的“鸟瞰图”式壁画。

画中可以看到非常多的塔楼，这也印证了帕维亚被称为“百塔之城”的说法。帕维亚的塔楼至今仍是一个谜，因为从结构上看，它们并不适合作为防御工事，也无法容纳战争器械。

这些塔楼甚至也不是住宅，因为几乎没有窗户和装饰。那么，它们的用途到底是什么呢？

很可能是权力的象征：如果你是一个有影响力的家族，你就会建造一座塔来展示财富和权势，但并没有实际的用途。

遗憾的是，如今完整可见的塔楼仅剩五座：三座位于大学区（莱昂纳多·达·芬奇广场），两座位于路易吉·波尔塔街（Via Luigi Porta）。其中最美的是大学区的两座塔：Maino塔，高51米；钟塔，高约40米，底部宽约6米。

圣特奥多罗教堂开放时间与门票信息：

开放时间：每天 9:00 – 12:00，15:00 – 19:00门票：免费地址：圣特奥多罗广场（Piazza San Teodoro），距大教堂约500米

在大多数城市里，大学并不是值得游客参观的景点。但在帕维亚却不同，因为这里的大学不仅是意大利历史悠久的学府，同时建筑也非常美丽。先说历史：帕维亚大学成立于1361年，是伦巴第地区的第一所高等学府。

几个世纪以来，许多著名人物曾在这里学习或工作过，包括乌戈·福斯科洛（Ugo Foscolo）、卡洛·戈尔多尼（Carlo Goldoni）、亚历山德罗·伏打（Alessandro Volta），以及多位诺贝尔奖得主，如朱利奥·纳塔（Giulio Natta）和卡洛·鲁比亚（Carlo Rubbia）。

校园规模很大：由一栋栋建筑、庭院、回廊和一个种有药用植物的植物园组成，整体氛围和谐宁静。

真的很值得混入学生中，享受这片位于帕维亚市中心的宁静角落。如果时间充裕，还有一个展示中世纪科学仪器的博物馆，以及一个藏有壮观“特雷西亚大厅”（Salone teresiano）的图书馆，即便是从未读过书的人，也会想翻阅古籍。

帕维亚大学开放时间及门票信息：

博物馆开放时间：周一至周五 7:00–15:00，周六 7:00–15:00图书馆开放时间：周一至周五 8:30–18:00植物园开放时间：周六和周日 10:00–13:00，15:00–20:00

门票：

博物馆 5 欧元植物园 3 欧元图书馆 免费

地址：历史中心，Strada Nuova 65

帕维亚位于一个自然景观、古镇和艺术城市丰富的地区。市内的景点至少需要两天时间游览，如果还有时间，还可以去周边探险。

先说大城市：不到一小时即可到达米兰和皮亚琴察。但如果你不想体验大城市的拥堵，最好去探索城堡、古镇和河流。提契诺河流经帕维亚：你可以沿河散步，或者乘独木舟和游船进行游览。

离帕维亚仅几公里，就能遇到意大利的“大河”——波河，它标志着与皮埃蒙特的边界，并在贝卡桥（Ponte della Becca）汇入提契诺河。

此外，不容错过的还有帕维亚运河（Naviglio Pavese），从米兰的蒂契内塞门（Porta Ticinese）一直顺水而下直达帕维亚。这条运河的建设历时五个世纪！

沿着这些河流的路线，可以看到一些非常壮观的城堡：基尼奥洛波城堡（Chignolo Po，被称为伦巴第的凡尔赛）、贝尔焦索城堡（Belgioiso，贵族宅邸，带新古典主义花园）、以及维杰瓦诺斯福尔扎斯科城堡（Vigevano Sforzesco），城堡内有国际鞋类博物馆。

在维杰瓦诺，不可不在世界上最美的广场之一——公爵广场（Piazza Ducale）喝一杯咖啡。沿途经过的古镇中，值得一看的是波拉纳（Porana）、扎瓦塔雷洛（Zavattarello）和福图纳戈（Fortunago）。

另一个特别值得一提的是格拉韦洛纳洛梅利纳（Gravellona Lomellina），因其遍布古镇各处的壁画和湿壁画而被称为“艺术之乡”。

如果你喜欢温泉，帕维亚省内有丰富的温泉资源：包括萨利切温泉（Salice Terme）、里瓦纳扎诺（Rivanazzano）和米拉多洛（Miradolo）。

米和葡萄酒是最能代表帕维亚及其周边地区产品和烹饪的组合。

“白色黄金（大米）”在15世纪由加莱亚佐·玛丽亚·斯福尔扎（Galeazzo Maria Sforza）引入这一地区，从此便扎根于此：如今帕维亚的稻田生产了意大利大部分大米，并以水田景观点缀着这片土地。

帕维亚美食以米为基础，这里有许多当地特色菜，数量之多难以尽数：如搭配萨拉米和博纳达红酒（Bonarda）、梨与意式熏肉（speck）、香肠、南瓜与戈尔根朱勒奶酪（gorgonzola）、米与牛奶、豆类，或搭配河鱼与虾的米饭菜肴。

值得特别提的是青蛙烩饭（risotto con le rane），青蛙是帕维亚菜肴中常见的食材，但并非所有人都愿意尝试。

在开胃菜中，典型的还有帕维亚风味汤（Zuppa alla Pavese：面包、生蛋、肉汤和奶酪）、南瓜意式团子（gnocchi con la zucca）、意式小饺子（agnolotti，Bata Lavar）以及潘纳达（Panada，一种用切片面包加热汤汁烹制的汤）。

在主菜中，丰富的腌制肉类（如Varzi DOC火腿或鹅肉）以及伦巴第-艾米利亚传统菜肴也很常见。同样，青蛙（炸制或入汤）也是菜单中的一道菜。

甜点方面，推荐天堂蛋糕（Torta Paradiso），发源于帕维亚，强烈推荐在Strada Nuova 110号的Vigoni品尝。此外，还有圣西罗（San Siro）的甜点和“亡者之骨”（ossa dei morti 一种在万圣节和亡灵节吃的饼干）也不容错过。

葡萄酒更是值得单独提及：在帕维亚（Pavese）、洛梅利纳（Lomellina）和奥尔特波（Oltrepò）地区，有着丰富的DOC葡萄酒，其中最知名的包括微起泡的博纳达（Bonarda frizzante）、Oltrepò DOC、黑比诺（Pinot Nero）和灰比诺（Pinot Grigio）。

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文案，编辑：MOONY