巴彦淖尔行前必读！巴彦淖尔游玩全攻略（干货输出）

为什么要去巴彦淖尔

很多人对内蒙的认知还停留在草原、沙漠、蒙古包那一套,觉得内蒙就是呼伦贝尔、阿拉善、锡林郭勒,但你要真去过巴彦淖尔,就会发现这地方藏着一种你在其他内蒙城市很少看到的东西,不是苍茫,不是辽阔,是一种＂我这有粮食＂的踏实感。

这个踏实感来自河套平原,黄河在这拐了个弯,灌出了一整片绿洲,小麦、葵花、番茄、蜜瓜,长得密密实实的,你站在田埂上往远处看,会觉得这地方跟你印象里的内蒙完全不是一回事,它不荒凉,不稀疏,反而有种富足到犯不着张扬的劲儿。巴彦淖尔的人也是这样,不急不躁,说话慢悠悠的,因为他们知道自己这有吃的,有水,日子过得稳当。

所以你去巴彦淖尔,看的不只是风景,看的是一个地方怎么因为有了粮食和水,就有了完全不同的活法。

什么时候去最合适

巴彦淖尔这地方,季节感特别强,不是那种四季如春的地方,而是你去对了时间,能看到那种＂就该是这样＂的画面。

7到9月是最值得去的时候,因为这时候河套平原的作物全都长起来了,葵花开得满地都是,黄灿灿一片,你开车走在田间路上,两边全是比人还高的葵花,那种视觉冲击是照片拍不出来的,你得亲眼看到那个规模才知道什么叫丰收。9月底10月初葵花收完了,但这时候能看到晾晒的场面,整个村子晒满了葵花籽,空气里都是那股香味。

冬天也能去,但得做好心理准备,巴彦淖尔的冬天是真冷,零下二三十度很正常,不过这时候能看到乌梁素海的冰封景象,还有冬捕,那场面也够震撼的,就是得穿够衣服。

怎么玩不走弯路

巴彦淖尔的玩法跟其他旅游城市不太一样,这地方不靠景点撑门面,靠的是那种大开大合的自然风貌,你要是指望着一个个景点打卡,会觉得没意思,但你要是把它当成一个整体去感受,就会发现处处都是看点。

先说交通,巴彦淖尔有机场但航班不多,大部分人是从呼和浩特或者包头转车过来,到了之后最好租车或者包车,因为这地方景点之间距离远,公共交通不方便。市区主要在临河区,住宿、吃饭都在这,周边的磴口、乌拉特前旗、杭锦后旗都是玩的地方。

乌梁素海必须去,这是中国八大淡水湖之一,但它的价值不在湖有多美,在于它是整个河套平原生态系统的关键环节,黄河的水流进来,养活了这一大片湿地,各种候鸟在这停留,你在湖边待一会儿,就能明白为什么这地方能种出那么好的粮食,因为水够,生态够完整。

磴口的沙漠值得看,乌兰布和沙漠就在黄河边上,一边是沙,一边是水,那种对比特别强烈,你能看到治沙的痕迹,一片片防护林插在沙地里,这景象让人觉得,人在这片土地上是真的在跟自然较劲,而且还真较出了结果。

河套农庄可以去体验一下,不是那种做给游客看的假农庄,是真的在种地的地方,你能看到他们怎么灌溉,怎么收割,吃到刚摘的瓜果,那个新鲜度是超市里永远买不到的,这种体验会让你重新理解什么叫＂土地养人＂。

吃什么才算没白来

巴彦淖尔的吃食,核心就是两个字:本味,这地方不搞复杂的调味,因为食材本身够好,犯不着用调料去遮盖。

羊肉是必吃的,但这的羊肉跟锡林郭勒、阿拉善的不太一样,河套的羊吃的是灌溉后长出来的草,膘肥但不膻,炖一锅羊肉,只放葱姜盐,肉煮烂了,汤是奶白色的,那个鲜味是你在别的地方很难吃到的。

河套面粉做的面食也得尝,这地方的小麦品质好,磨出来的面粉筋道,做成拉面、烩菜、焖面,那个口感特别瓷实,吃完了顶饱,这就是好粮食的底气。

葵花籽、番茄、蜜瓜这些特产可以买点带回去,尤其是葵花籽,巴彦淖尔的葵花籽颗粒大、出仁率高,嗑起来那叫一个过瘾,这都是河套平原的阳光和水养出来的。

小贴士

巴彦淖尔昼夜温差大,即使夏天去也得带件外套,早晚会凉。紫外线强,防晒霜、帽子、墨镜都得备上。如果要去沙漠或者湖区,最好穿运动鞋或者登山鞋,别穿凉鞋或者高跟鞋。住宿提前订,尤其是旺季,临河区的酒店选择多一些,价格也合理。吃饭可以问问当地人推荐,很多好吃的馆子都藏在巷子里,不在主街上。带点现金,有些小地方可能不支持移动支付。最重要的是别着急赶路,巴彦淖尔这地方,适合慢下来看,慢下来吃,慢下来感受那种因为有粮食有水就活得特别踏实的状态。