桂林必读！超实用桂林游玩指南（干货总结）

很多人提到桂林,第一反应就是＂山水甲天下＂,这句话说了几百年,说到现在已经没什么感觉了,但你真到了桂林就会发现,这个地方藏着一个很多人没意识到的真相,就是中国的山水审美标准,其实是桂林定义的。

你在别的地方看山,要么是雄伟壮观那种,像泰山华山,要么是险峻陡峭那种,像张家界黄山,都很震撼,但桂林的山不是这个路数,它是那种圆润的、从平地上拔起来的、像竹笋一样密密麻麻长出来的山,这种山在地质学上叫喀斯特地貌,但在人的感受里,它就是能让人安静下来的那种美。你在漓江上坐船,两岸的山一座接一座往后退,水是绿的,山是青的,天气好的时候云雾缭绕,这个场景不是让你激动,是让你觉得＂原来风景可以这样长＂,这种感觉在其他地方很难找到。

桂林这个地方还有一个特点,就是它的旅游配套已经成熟到你不太需要做攻略也能玩得不错,这不是说它商业化,是说它把该有的东西都放在该放的位置上了,景点之间的距离合理,交通方便,吃住选择多,你想深度游可以深度游,想轻松逛也能轻松逛,这种成熟度在国内景区里不多见。

桂林市区最值得去的是象鼻山,很多人觉得这就是个城市公园没什么意思,但你真去了就会发现,这个地方能让你在最短时间里理解桂林的山水是怎么回事,那块伸到江里的山体确实像大象的鼻子,但重点不是像不像,是这座山就长在市中心,它告诉你桂林这个城市是怎么和山水长在一起的,你在别的城市看不到这种景观,山就是山、城就是城,但桂林不是,它的山穿插在城市里,江也穿插在城市里,这是这个地方最特别的地方。

漓江是必须要去的,从桂林到阳朔这一段是漓江精华,坐船大概四个半小时,沿途能看到九马画山、黄布倒影、20元人民币背景这些经典景点。很多人觉得坐船时间太长会无聊,但实际上你上了船就会发现,这四个多小时根本不够看,因为漓江两岸的山不是重复的,每座山的形状都不一样,而且随着船的移动、光线的变化,同一座山能呈现出完全不同的样子,这种体验在照片里是感受不到的,必须人在船上才行。

阳朔的西街值得去,但不是因为它有什么特别的东西,是因为它能让你看到桂林旅游这些年是怎么发展的。西街现在很商业化,到处是酒吧、饭馆、卖特产的店,但你走在里面会发现,这些商业气息和周围的山水并没有特别违和,因为阳朔这个地方从一开始就是因为风景才有的商业,不是先有城市再开发旅游,是先有山水才聚起来人,这种逻辑和其他古镇古街完全不同。

桂林的行程安排有个很多人没注意到的点,就是不要把时间全花在市区。桂林市区其实很小,象鼻山、两江四湖这些景点一天就能逛完,真正需要时间的是漓江和阳朔,以及周边的龙脊梯田、兴坪古镇这些地方。

最合理的安排是第一天到桂林市区适应一下,逛逛象鼻山和两江四湖,第二天一早去坐漓江的船,下午到阳朔,在阳朔住一晚,第三天可以在阳朔周边骑行或者去兴坪看日出,第四天如果有时间可以去龙脊梯田,没时间就回桂林准备返程。这个节奏不赶,但该看的都能看到,而且每个地方都有足够的时间去感受,不是走马观花。

有个很重要的事是不要在旅游旺季去,桂林的旺季是五一、十一和暑假,这时候漓江的船票很难买,景区到处是人,体验会差很多。最好的时间是春天的三四月或者秋天的十月,这时候天气好,游客相对少,而且春天能看到油菜花,秋天能看到稻田金黄,都是很好的景色。

桂林的吃食有个特点,就是本地人吃什么游客就能吃什么,不存在专门做游客生意的那种假特色。

桂林米粉是必须要吃的,但不要在景区附近的店吃,要去本地人排队的那种小店,这种店一般开在街边或者巷子里,门脸不大,早上七八点就开始排队。桂林米粉的精髓在于卤水和锅烧,卤水是熬出来的,锅烧是炸出来的,这两样东西决定了米粉的味道,好的米粉一端上来香味就扑鼻,汤汁浓郁但不腻,米粉爽滑有韧性,这种口感在其他地方很难吃到。

阳朔的啤酒鱼值得一试,这道菜是用漓江里的鱼做的,鱼肉鲜嫩,配上啤酒和各种调料炖煮,味道鲜辣适中。但要注意,啤酒鱼的价格差异很大,有些店会按份卖,有些店会按斤卖,点菜的时候一定要问清楚,不然容易被坑。

桂林还有一种小吃叫油茶,这是当地人早餐常吃的东西,用茶叶、生姜、大蒜等炒制后加水煮沸,配上炸米花、花生、葱花一起喝,味道又咸又香,第一次喝可能不习惯,但多喝几次就会上瘾,这种味道在别的地方完全找不到。

桂林的住宿选择很多,但有个原则,就是市区住连锁酒店,阳朔住民宿。

市区的住宿主要是为了方便,因为你在市区待的时间不会太长,住连锁酒店干净卫生,位置也方便,价格也不贵。但阳朔不一样,阳朔是需要你慢下来感受的地方,住民宿能让你更好地体验当地的生活节奏,而且阳朔的民宿大多开在江边或者田野边,推开窗就能看到山水,这种体验在连锁酒店里是感受不到的。

选民宿的时候要注意看位置,不要住在西街正中心,那里太吵,晚上酒吧开到很晚,根本睡不好。最好选在西街附近但稍微偏一点的地方,走路到西街十分钟左右,既方便又安静。另外要看房东的评价,特别是关于卫生和服务的评价,这些比照片更能反映真实情况。

桂林的交通很方便,飞机、高铁都能到,机场到市区有机场大巴,大概四十分钟,高铁站离市区更近,打车二十分钟就到。市区内的景点基本上打车或者坐公交都能到,不需要租车。

但如果你要去阳朔或者龙脊梯田,就需要提前安排交通。去阳朔最方便的方式是坐漓江的船,船票要提前在网上买,现场买很难买到。如果不坐船可以坐大巴,桂林汽车站每天都有很多班次到阳朔,车程大概一个半小时。去龙脊梯田比较麻烦,没有直达的公共交通,可以在桂林报个一日游的团,或者包车去,包车的话要提前和司机谈好价格,免得被坑。

**小贴士：**桂林的天气变化快,特别是春天和秋天,早晚温差大,记得带外套。漓江的船上有空调但还是会有点凉,最好带个薄毯子。另外桂林很多地方都是山路,穿运动鞋会舒服很多,不要穿皮鞋或者高跟鞋。手机要提前下载好离线地图,因为有些景区信号不太好。现金也要准备一些,虽然大部分地方都能用手机支付,但小店或者路边摊可能只收现金。