《旅游开发与规划》课程项目式学习成果汇报,专家企业共鉴学生飞跃成长
《旅游开发与规划》课程项目式学习成果汇报,专家企业共鉴学生飞跃成长
《旅游开发与规划》课程为工商管理学院首批项目式教学改革课程、校企共建课程。课程本学期引入宽喜堂旅游开发有限公司真实课题“陶瓷小镇旅游开发与规划”，搭建由学术导师、专家顾问、行业导师组成的“校-企-研”师资团队，全面组织与指导学生团队开展项目实践。 16周的教学安排分为四个阶段： 第1-2周为课程导论阶段，学生通过系统学习，初步形成对旅游开发与规划的认知。 第3周为项目发布阶段，行业导师进入课堂，发布本学期的实践项目选题与任务，通过《文旅街区创新实践与案例剖析》主题讲座，加深学生对文旅街区开发与规划核心要素与环节的理解。 第4-15周为项目式学习阶段，学生组建团队，开展项目调研与分析，通过多轮次的头脑风暴与创意策划，形成阶段性学习成果，学生团队需要在课堂上完成4次成果汇报，基于学生互评与教师指导，对规划方案进行优化与改进。 第16周为成果展示阶段，学生团队需要提交最终的规划方案，并进行项目路演，接受企业、专家与老师的评价与成果验收。 课程结束后，授课教师将带领学生团队进行项目复盘，将本学期的学习成果进一步转化为大创课题、竞赛方案或者研究论文。 
“窑神”是陶瓷行业传统理念和文化的重要元素，项目以窑神文化和工匠精神为线索，通过打造“窑火梦、瓷承梦、神佑梦、窑神梦”四大功能分区，策划系列特色文旅项目，在现代技术赋能下，让游客沉浸式体验陶瓷产业从古至今的发展历程，感受多姿多彩的窑神文化与陶瓷文化。 
方案截选（左右滑动查看） 
项目通过深挖唐山陶瓷文化，融合现代技术、多朝代沉浸式体验、花中四君子和电影场景等设计元素，重点打造“陶源艺-工坊体验区”、“陶源坊-美食打卡区”、“陶源韵-文化体验区”、“陶源镇-四明珠观光区”、“陶源居-休闲度假区、“陶源趣-娱乐体验区”6大功能板块，打造项目IP，与非遗结合，开发系列文创产品。 
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项目以非遗为切入点，将陶瓷文化与非遗技艺有机融合，突出文化传承与全龄体验，规划5大功能板块，打造11个重点旅游项目，设计活力创意之旅、非遗传承之旅、欢乐亲子之旅3大主题线路，策划“唐韵臻乡，四季华章”节庆活动。 
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项目方案体现“文化为魂、产业联动、体验之上”的规划理念。以陶瓷文化为核心，融合自然景观与多元体验，形成了“文化、休闲、商业、娱乐、工艺”五位一体的功能布局，重点打造“陶然八景：湖塔陶镜、陶韵乐泉、花绽若瓷、陶壁云廊、星轮瓷耀、陶韵瓴甍、陶梦棱阁、司南陶驿”核心项目。 
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王喜庆老师高度肯定了同学们的规划方案，认为本次课程的项目式学习成效显著，为企业与学生之间搭建了一座桥梁，企业通过学习成果的展示看到了同学们的活力、创意与无限潜能，项目式学习也让同学们全方位深度体验真实环境下的文旅小镇规划应该如何打造。 项目汇报结束后，王老师团队向同学们展示了宽喜堂文旅策划的陶花源项目方案，王老师指出特色小镇规划的四个关键要点，一是方案的逻辑性，二是方案要以消费者思维为导向，三是方案的展现效果，四要关注方案的落地性。 
结合规划方案与汇报表现，专家、企业、教师三方对本学期的9个团队项目进行综合评价，评选出一等奖1组，二等奖3组，三等奖5组。王老师为获奖团队赠送了《商街智商》和《陕西餐饮产业发展报告2022-2024》两本书籍，鼓励同学们继续深入文旅街区与餐饮产业的学习研究中。 
本次项目学习我们组全体成员都收获良多，从前期的项目背景分析、项目定位，到后期的分区规划、产品设计、活动策划，无数个日夜的讨论、改版，让我们认识到做一个方案的艰辛，也让我们对旅游规划知识的应用越加得心应手。在学习活动中我们也感受到了团队的力量，感谢我们团队成员一直以来的积极配合与默契。在汇报过程中，我们也认识到了自身的不足，与其他组相比，我们的整体框架并不完善，许多细节也需要改进。当看到宽喜堂公司成熟的、市场化的规划方案后，也认识到我们的方案存在的差距，未来我们会继续努力。 ——统本旅游2201 杨晗涛 在这次旅游开发与规划课程中，我们小组对陶之源项目投入了很多心血和时间，不止是当作一门课程作业，更像是完成一个心目中的理想作品。我们将脑海中的创意和想法全部融入到项目中，从零开始，逐步为这个项目的构建添砖加瓦。直到最终，我们的成果能够呈现在大屏幕上。在陶之源项目的汇报环节，由付玉紫琳代表我们小组，面向企业代表、领导、老师和同学们进行汇报。起初，当确定由付玉紫琳担此重任时，她内心充满了担忧，为了让她更加自信，我们小组成员齐心协力，陪伴她反复练习，直至她能够游刃有余地将我们精心策划的项目内容生动呈现。汇报当天，她的汇报异常出色，收到企业导师的一致好评。这次项目式学习不仅增强了团队的凝聚力，也让我们深切感受到，通过共同努力，我们能够克服任何挑战，将创意与智慧转化为实际成果。 ——统本旅游2201 孟欢欢 在参与陶然小镇项目学习及汇报的过程中，我们收获颇丰，也很荣幸拿到了一个好的名次，这不仅是一次专业知识与技能的提升之旅，更是一次对团队协作、沟通表达以及项目整体把控的深入实践。项目汇报结束后，我们团队对整个项目学习及汇报过程进行了全面复盘，发现了在项目展示、项目创意、团队协作方面的提升空间。陶然小镇项目虽然已经告一段落，但它所带给我的收获和启示将伴随我在今后的职业生涯中不断前行，激励我追求卓越，为未来的项目贡献更多的智慧和力量。 ——统本旅游2202 杨阳 我们小组在设计“唐韵臻乡”这个项目的过程中，深入探究唐山陶瓷与非遗文化的融合，初期我们进行非遗文化资料的收集与整理，发现唐山是一个非常有历史文化内涵的城市，因此我们将唐山非遗皮影戏、评剧等元素巧妙地融入设计的具体项目。在项目构思过程中，我们小组成员的想法都很新颖，设计分区项目的时候加入了年轻人喜爱的新玩法和场所。项目设计过程中虽然历经多次修改，但最终看到“唐韵臻乡”项目逐渐成型，我们都很自豪。在最后的课程汇报过程中，向专家和企业导师展示我们的设计理念与成果，聆听各方的评价与建议，进一步拓宽了视野。这不仅是对项目学习成果的检验，更是一次难得的交流与成长契机。 ——统本旅游2202班 陈佳融 相关链接： 
供稿 | 韩洁
拍摄/视频 | 胡政媛 张甜甜 白子璇 编辑 | 张瑞淇 
12月20日，《旅游开发与规划》课程项目式学习成果汇报在北A120举行。享受国务院特殊津贴专家、中国烹饪协会特邀副会长、中国特色小镇研究所所长、中国国际食学研究所所长王喜庆研究员、宽喜堂旅游开发有限公司项目经理陈超、张翠萍、工商管理学院院长助理陈唯静、课程负责人韩洁副教授莅临汇报现场，共同参与学生学习成果的评价与验收。
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项目式学习历程回顾
项目式学习成果
|窑神佑|
企业点评：
很接近企业需求的项目方案，文化气息浓厚，植入效果好，街区感很强，汇报团队逻辑清晰，富有讲解性与感受力，可进一步思考业态的植入，客群流量的引爆。
|陶之源|
企业点评：
项目创意点突出，文化粘合性较好，润色后可以达到向企业交付的效果，建议进一步挖掘产品的独特性，需要策划出圈的爆点产品。
|唐韵臻乡|
企业点评：
项目以非遗为主线，能够从年轻人的视角切入，策划个性化的产品、活动与文创，方案给企业方留下了很多印象深刻的记忆点，建议进一步挖掘项目的独特性。
|陶然小镇|
企业点评：
项目方案的逻辑性与系统性很强，完成度超出了企业预期，目前的项目方案对于年轻群体的吸引力略显不足，需要进一步挖掘项目的出圈点与创新点，建议提升汇报的能力，方案做的好，也要能够在有效的时间进行充分展示。
专家点评
颁奖仪式
学生心得
主题发布 | 《旅游开发与规划》项目式学习启航，校企研携手赋能成长
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