您现在的位置是：首页 > 国内旅游目的推荐 > 正文

国内旅游目的推荐

奋进“十五五”青春挺膺担当 | 旅游烹饪学院2026年寒假社会实践工作纪实

admin2026年03月14日 00:53:48国内旅游目的推荐1

躬身实践踏歌行

青春逐梦绽光芒

知行合一守初心

笃行不怠向远方

一路收获，满心欢喜

未来可期，步履不停

凝心聚力，深耕实践沃土

为深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，学习习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领会习近平总书记关于青年工作的重要思想。引领广大青年学子将课堂所学融入社会大课堂，在“行走的大思政课”中“受教育、长才干、作贡献”。我院严格落实校团委工作部署，围绕理论宣讲、红色传承、志愿服务、“返家乡”专项行动、爱校荣校教育等方面，积极开展以“奋进‘十五五’青春挺膺担当”为主题的大学生寒假社会实践活动。旅烹学子们以脚步丈量祖国大地，以专业赋能社会实践，用行动书写新时代青年的责任与担当，为实现“十五五”发展宏伟蓝图积蓄青春力量。

实干践知行青春赴新程

重返母校传艺青春逐梦力行

新程启封，归校逐光。我院学子们怀揣着对母校的深切眷恋重返校园，以实践为壤，让梦想的种子在薪火相传中生根发芽。

“扬青归航”实践团队重返母校，为学弟学妹们介绍扬大特色专业，分享经典淮扬菜品，并解答学习与生活疑问，给出切实可行的建议。张奕萱同学重返母校，为烹饪班的新生传授土豆橄榄与蘑菇雕花的基本功。她通过示范与讲解，帮助新生掌握刀工要领，同时也加深了自己对烹饪基础的理解。夏晶晶同学回到母校，聚焦学院专业特色，并结合自身学习体验，通过学院视频宣传资料直观呈现了专业魅力。

探非遗守匠心承年俗暖新春

骏马迎春，福满新岁。这个春节，于旅烹学子而言，既是氤氲人间烟火、满载温情暖意的美好佳节，更是传承非遗匠心、探寻传统年俗的文化之行。

“食艺茗契”团队走进冶春茶社，与“冶春面点制作技艺”非遗传承人倪秋香大师展开对话，探寻传统茶点的创新之路，以青春之力让淮扬茶点焕发新生。“食光予暖”实践团走进西湖街道经圩村“有圩食光”助餐点，开展主题“敬老年蒸”实践活动，让传统年俗在代际互动中焕发鲜活生机，为新春佳节注入浓浓暖意。周剑飞同学前往星景花园居委会，为社区居民书写寓意吉祥的春联与福字。在笔墨书香中传递新春祝福，丰富了居民精神文化生活。

▲上下滑动查看更多

青春归乡践初心实干兴邦担使命

新岁序开，万福同臻。旅烹学子在寻味守艺的传承之旅中，体悟文化的深厚底蕴与美好意蕴，归乡传习技艺，以青春之力赓续文化薪火。

“暖阳行动队”与陈集镇河东村新时代文明实践站合作，开展“青春赴热土，暖阳助振兴”主题实践活动，用青春力量投身基层服务与乡村建设。王俊哲同学回到家乡淮安清江浦区，用青春视角深耕产业调研与校地协同的实干征程，在服务地方产业升级中践行青年使命，用实际行动为家乡“十五五”建设注入青春动能。蒋湘荧同学回到家乡江西省峡江县图书馆新馆开展志愿服务，为家乡文化建设贡献青年力量。李颖同学回到家乡车辐山镇，在蔬菜生产基地里化身“新农人”，认真学习各项科学种植与防治技术，沉浸式感受现代农业的生产模式与发展魅力，丰富自身专业知识。

▲上下滑动查看更多

扎根基层践初心青春服务绽芳华

深入基层，躬身实干，方能定格最美身影。旅烹学子不畏辛劳，奋力绽放青春芳华，传递甘于奉献的精神力量。

倪文婷、孙悦同学走进家乡社区，为居民科普食材营养、季节饮食调理知识与家常食疗方法。并与居民一同动手包包子，交流饮食健康心得。常心悦同学走进江苏溱湖国家湿地公园，担任景区讲解志愿服务工作。为游客介绍旅游路线、讲述地方文化故事，积极参与景区服务与互动引导，展现了新时代青年的责任与担当。梁好同学前往扬州市图书馆，负责图书馆新年文创制作及“印象春节”主题活动，让传统文化以更生动的形式走近读者。

躬身践行悟行业精技笃行筑前程

身怀一技，步履四方。这个寒假，旅烹学子走进各类职场体验不同行业，以亲身实践感知行业百态，持续丰富职业认知、明晰发展方向。

李沐繁同学走进专业面点工作室进行沉浸式练习，她逐一打磨工艺细节，将课堂所学与行业一线的经验技法相印证。近距离感受职业面点师的匠心精神，为未来专业学习与职业发展夯实了根基。邱雨晴同学在本地餐饮企业开展实践活动，对餐饮行业食品安全工作有了直观且深刻的认识，让她明确了专业学习方向，为成为专业烹饪从业者打下坚实基础。陈宇翔同学在快餐店开展实践活动，他以专业标准严守食品安全，落实操作规范，参与食材处理、餐食制作、前台服务等多项工作。这些实践经历深化了他对专业的认知，也明晰了学习方向。