旅游攻略都不会写的老社区,竟然藏着这——么多好吃的!

这里曾经有最早的工业集中区，也有汇聚了人间烟火气的宝藏菜市场。

这里有故事，也有美食。这里，就是将军祠。

TIPS：餐厅戳尾部信息卡的店名即可开启定位噢！

▲祠堂遗留的石狮子

只可惜祠堂早已在战争中毁坏殆尽，遗留的两只石狮子也面目全非，如今只能终日隐藏在一片出售中的电动车之间。

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时间的洪流，既可以推倒曾经巍峨的高楼，也可以磨平历史的棱角，唯独“将军祠”的地名依然幸运地为世人所铭记。

平日里，一中的学生或者附近的居民常常来这里吃，甚至自带餐盒打包。所以每到三餐的饭点，店门口都会排起长龙。（之前我们曾专门为它写过一篇文章，详情戳这里）

蒸米粉和肠粉一样，是广东地区的一种吃法。

和肠粉不同，鸡蛋是单独打的，所以不会和米粉裹在一起，吃起来口感比较独立。蒸过的米粉依然还能保持韧性，口感意外的好。

蓉记石磨肠粉

地址：厦门市思明区将军祠路35号之6

时间：07:00-14:00  16:00-19:30

▲芝士条

▲韩式泡菜五花肉披萨

▲香浓蘑菇鸡肉焗面

谁的比萨

地址：厦门市思明区将军祠路151号之6

时间：10:00-21:00

近两年新开的一家，分量和价格都挺亲民，味道也还可以，附近的居民和学生也时不时会来吃上一碗。

荣意沙茶面

地址：厦门市思明区将军祠路151号之3

时间：08:00-22:00

很耿直的小店，很耿直地做着牛肉。

说不上惊艳，但让人觉得很家常。

咸饭是典型的偏湿芥菜饭，卤豆干很软嫩，两者的口味都偏清淡。

牛肉羹汤咸淡刚好，也挺Q弹，虽然吃起来肉感不算很明显，但作为工作餐足矣。

杜家兄弟牛羊真味馆

地址：厦门市思明区将军祠路151-19号

时间：09:00-23:00

▲左：炸醋肉  右：陈皮炸排骨

陈皮排骨的陈皮味特别浓，炸醋肉炸衣不厚，肉感十足，吃起来香喷喷的，两样都很有记忆点。

▲盐呛午鱼

灵川大排档

地址：厦门市思明区将军祠路151-14号

时间：10:00-14:00  17:00-24:00

▲正在重建的后江小学

虽然沿路都是老小区，但真正的塔厝社就藏在文塔市场的边上。

塔厝社也是老房子云集的社区，曾经人们用石头累高了这里的基座，因此地势较高。偶尔人们还会在靠近文塔的这片小广场上（长兴宫门口）搭建戏台表演戏曲。

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而隔壁的文塔之所以叫文塔，就是因为介于文灶与塔厝之间，短短两百米的距离，却卧虎藏龙，真正成了附近居民的“美食补给站”。

▲阿嬷和阿伯们在市场口打牌话仙

店面不大，开得也不算久，但所幸味道还行，在急需四果汤的炎炎夏季，还是很解附近居民的燃眉之急。

R弟四果汤

地址：厦门市思明区文园路51号之4

时间：10:00-24:00

▲摆摊时代的旺进

▲现在的旺进

肉类都是可以炸的，最红的王牌选手就是大鸡腿了。切开以后仔细腌过，再用两竖一横的竹签，撑起了一片属于肉食者的深夜向往。

而其他蔬菜类如果得不到下油锅的待遇，就会和主食一起汆烫后，再加入花生酱等调料拌匀。吸溜一大口泡面，浓郁的花生酱充满整个口腔，是令人满足的幸福感。

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旺进麻辣烫

地址：厦门市思明区文塔路100号

时间：17:00-03:00

厦门的鸡店中，骆家鸡必须榜上有名。

靠外卖起家，实体店就藏在文塔，平时只要动动手指，你就能享用一只上门时依然热得烫手的鸡。

骆家鸡

地址：厦门市思明区文塔路1号

时间：10:00-02:00

 · 豆仔尾春福土笋冻 · 

小粒的土笋冻5颗起卖，Q弹爽口，还有土笋汤、章鱼等都有在做。

搭配的酸萝卜也是自己做的，味道调得刚刚好，十分爽口，不少人还会特地单买一盒回家。

豆仔尾春福土笋冻

地址：厦门市思明区文塔路68号

时间：09:00-22:30

▲姜丝鸡软骨拼排骨

▲芥蓝炒牛肉

阿香美食

地址：厦门市思明区文塔路1-111号

时间：07:00-14:00  16:00-19:30

眼见着将军祠到文塔一带历经沧海桑田，老小区逐渐修起了电梯，危房被推翻，高楼一座座建起，小时候念过的幼儿园如今连字都已经脱落……

▲幼儿园的“园”字已经不见了

▲老小区改造

还是会偶尔怀念起曾经174食堂好吃的辣子鸡，还会记得曾经西边社的小巷是到二市最快的捷径，也曾经在老厂区改造的群鸿文创园里唱歌、喝酒、聚餐。

▲曾经是174食堂

或许再过十年、二十年，将军祠会将所有的陈旧过往翻篇，在地铁和BRT的包围下更加“摩登”，但这些历史，仍将永恒地印刻在将军祠人的心里。