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旅行攻略 | 贵阳,中等成本的快乐

admin2026年03月14日 00:11:59国内旅游目的推荐1

旅行攻略 | 贵阳,中等成本的快乐

出大事了，没有星标，以后有可能看不到我的推送了，流泪ing。为了可以长长久久，务必要点击星标！

国内我最喜欢的三个城市，确切的说是我最喜欢去吃的城市：桂林，厦门和贵阳，都已经打卡完毕。嗯，现在是五月份了，今年时间快过去了一半，review下，KPI进度还不错，此处手动笑脸。下半年，继续鲁力~

需要桂林和厦门的攻略，就直接点击下面：

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这次再更新一下贵阳的攻略，每次去还是总能有发现，和各位分享一下：

最近的两次旅行，都在贵阳停留了一下，一次是从昆明到桂林，特意在贵阳玩了两天，这次是从重庆回大理，又特意在贵阳停留了下。其实可以不经过的，还能再省点钱，时间还可以省一点。在贵阳停一下的话，路费倒是没多花，但要住宿，总起来肯定没少花钱。但对我来说，那还是觉得赚到了，本来就想专门去的，现在路过就可以玩玩，省路费了，赚大了。

很认真的想了想，贵阳有什么地方吸引我？我还是去过了很多的地方，自然会有比较喜欢的地方，我心目中的list，贵阳，绝壁是可以排到前三的城市。有机会我就愿意去玩几天，不是，是去吃喝几天。和我自己的兴趣爱好有关系，本人除了美食，对咖啡和精酿也很有兴趣。如果这三个行业都很出彩，那必须就是我的菜了。

简单评价贵阳，一句话：贵阳，吃吃喝喝，中等成本的快乐！

那要是不喜欢吃吃喝喝呢？

有一点需要说明：大的景点，贵阳可没有，比如大名鼎鼎的黄果树，还有梵净山，小七孔，还有苗寨，这些可不是在贵阳，分散在贵州省的各个角落。所以如果不喜欢吃喝，贵阳还是可以忽略。但好消息是，如果你去这些景点，大概率还是要路过贵阳的，倒也不耽误时间。

具体介绍一下：吃吃喝喝，不是最便宜，也不是最贵的，但品质很突出！可以说是二线的价格，一线的品质，中等成本，却享受高级的快乐。算是这个价位里，性价比最高的，而且还很全面（这点很重要），想吃啥喝啥，都有。美食，咖啡，精酿，茶馆，都很出彩！感觉贵阳人在吃吃方面，还是下了很大的功夫，卷的很。

1）要是比便宜，贵阳绝对不是最便宜，举例来说吧：牛肉粉：

贵阳的牛肉粉，起步价就是十来块钱，和隔壁城市桂林米粉5块钱相比，都是一碗粉，那是太贵了。牛肉价格本身就要高一些，像我还要再加帽子，一般都到了20多块钱，绝对价位不低的（天价倒也谈不上）。BUT，我还经常可以吃到惊为天人的感觉，这种店还不止一家，我的list上就有好几家。有时候我还会陷入选择困难症，后宫佳丽太多，不知道该翻谁的牌子。

再比如：一碗面

和不算太远的成都相比，老实说，成都自从成了准一线以后，感觉物价比以前高了。成都的一碗面，起步大概十块钱左右吧。玉林的一个面馆，我上次去吃，一两的，可以理解成小碗的，要12块钱，味道挺好的，就是里面给的肉特少，几乎看不到啥肉。相比贵阳的肠旺面，比如我最喜欢的蒋家肠旺面，起步13，价位不低的。但即便不加帽子，就是这种基础款，里面的料也特多，超级好吃，便宜是不便宜，但值也是真值！

种类多，选择余地大：贵阳的地理位置可以算是南北交界吧，所以有面也有米，米和面都挺好吃。不像一些西北城市或是南方地区，只有面或是只有米。像云南，大部分地区都是米线为主，面馆有是有，但少，做的也一般；或是西北地区，就是各种面，好吃是好吃，就是时间长了，就点烦了。贵阳，除了刚才提到到牛肉粉和肠旺面，还有湖南面、羊肉粉、酸汤饭，还有糯米饭这些，选择很多，也都挺好吃，只是我最爱吃还是牛肉粉和肠旺面。同理菜品也是一样的，种类很多，选择大。

不是靠低价取胜，而是靠品质！价格比最低线要高一点，但品质一流！而且普遍水准也高，看着差不的店就不难吃，踩雷概率低，还有几家出类拔萃的！

2）咖啡和精酿，都很出彩！

如果你喜欢咖啡，胡颖和乔治公社，这两个名字你应该不陌生，一位是意式咖啡比赛的冠军，一位是烘焙比赛的冠军。如果你喜欢精酿，那么tripsmith这个名字，应该是知道。另外贵阳还有一个品牌叫大圣，也是比较大的酒厂。一个城市同时有这几个大品牌，绝壁都是国内一流的，貌似我还没在其它城市见过。当然要是之前不喝酒或是随便喝喝，不算爱好者，那就对这些没啥兴趣了。

关于网红店打卡，比如长沙的茶颜悦色，一杯奶茶，要排半小时，有意义吗？就看个人呗，自己觉得有，那就是有。像我老去一些小众的地方，刷圈大家也不知道，有意义吗？我觉得有，自己开心的，别人的看法，who care?老实说，贵阳的果茶店，我觉得比长沙的好喝，茶颜多少还是有点科技与狠活。

3）所有推荐都在老城市，大概都在2-3公里内，步行就可以去所有的店。

老城区还挺拥挤的，但好处是各种店很集中，我是没有花过交通费，基本都可以腿着。每次去贵阳的行程不是在吃吃喝喝，就在吃吃喝喝的路上：上午睡到自然醒，晃晃荡荡去吃个肠旺面，下午走路去泡咖啡店，之后再去个果茶店或是茶馆泡着，晚上去吃豆米锅，之后再去泡精酿吧。一天下来，也都靠走，能有2万步，消化一下，再去下一家店。

4）住哪里？

推荐住在喷水池或是大十字附近，这两个区域离的也很近，老城区，地铁能到。几乎所有推荐的吃吃喝喝都在这里，走路都可以到。

我这次住了一家汉庭大十字店，还可以，虽然装修了2年了，但还挺新的。其实这种连锁酒店，如果你经常住的话，看开业时间和价格，你基本就可以判断出装修的标准。大概的样子还是有预期，不像住民宿，像开盲盒，还不定咋样呢，很多时候还吓你一跳，和预期相差有点远。

对于汉庭这种连锁店，唯一你不太确定是，周围环境是个什么情况，是不是有点偏，吃喝多不多，吵不吵，交通方便不方便。我已经帮大家确认了，这个位置很方便，就是看这种装修和价格是否合适你的标准，看你是不是住这个档次的。如果觉得价位低了，附近还有亚朵什么的，只是我觉得亚朵价位有点虚高了。

酒店这事多说几句：

有朋友问我出来玩住什么档次的酒店？很认真想了想，我现在就是住两三百的快捷酒店，住汉庭的时候多，一是因为汉庭现在大部分的店都升级了，装修还挺新的，二是可以积分，价格相对还好。当然只是现在啊，就是这两年，我发现很快快捷酒店都升级了，但酒店这事就得动态看，再过几年装修又旧了，升级没有跟上，咱们再换呗。

每个人的旅行习惯不一样，比如：

有人是特种兵体质，可以日行五万步，还是起步；

有人是攻略狂魔，可以做到每日消费和计划相差几块钱;

或是打卡狂魔，错过任何一个景点就会焦虑；

又或是拍照狂魔，日拍几百张都是小意思；

当然有人可能是各种狂魔附身，集特种兵攻略打卡拍照为一体。。。。

还有人就是酒店狂魔了，比如住遍各种五星啥的，那必须得多花点心思好好找找了。

我的主要目的是吃吃喝喝，在这个前提下，按我自己的实力，尽量住的方便点，条件好一点，舒服一点。所以像那种什么悬崖酒店，森林小木屋，或是什么岛的海景酒店，价格高就不多说了，周围一般都比较荒，没啥吃的，我兴趣不大。再或者还有像什么亚特兰蒂斯，价格太高了，算了，不配拥有，还是留着钱吃吃喝喝吧。当然我不是说这些酒店不好，就是大家的兴趣爱好不一样而已。还有我不喜欢在酒店这事上多花精力，快捷酒店长的都差不多，不是太旧了就好，我还是多花点时间在吃吃喝喝上吧。

闲言碎语不要讲，一二三，赶紧上链接，哦，不是，是吃吃喝喝的推荐：

很认真的反思了一下以前自己攻略，还是有些问题的，就是有些地方因为我自己老去，比如贵阳，比如昆明，太熟悉了，反而有些忘记了自己是个旅行者了。

结论就是：推荐的攻略，像有些餐厅，有点过于按自己口感，忽略了作为旅行者，到底应该需要什么。所以很有必要重新修正下，推荐的餐厅，现在分成环境氛围，性价比，出品，服务，从四个方面，做一下打分。5星就是必去，4星就是推荐，3星可去可不去，2星就是踩雷了，1星这家店可以关门了。。。。

一）肠旺面：算是个贵阳的特色，来贵阳一定要去。我吃过很多家，除了两家特别有名气的踩雷了，其它都还不错，分别介绍介绍一下。

1）蒋家肠旺面：我吃的是总店，这是我个人最喜欢的一家，相当的可以，每次来必吃！看上去红彤彤的，但并不太辣，这家店的汤我都基本可以喝完。推荐点辣鸡肠旺面，汤浓，鲜给的料多，感觉最好都吃不完了，很不错。

环境氛围：3 就是一般面馆的服务，无功无过

性价比：4.5，在这个价位性价比很高

出品：4.5，还是挺惊艳的

服务：3星，也还好，无功无过

综合评分：4.5，最推荐的一家肠旺面（有0.5是我个人附赠的）

2）李老七辣鸡肠旺面

这家也不错，但我自己更喜欢蒋家，只推荐给想多换几家吃的童鞋

PS南门和金罗，都踩雷了！都是大名鼎鼎，人满为患，但巨难吃。看点评还有某书某音，都是各种好好好，可能以前好吃过吧，但现在我觉得不好吃，我不推荐。

二）牛肉粉：

请注意：一定要点酸粉。店员会问你，要细粉粉还是酸粉，记住：一定要酸的，这是特色！不是说细粉不好吃，作为游客就是要吃特色。另外酸粉并不酸，仔细嚼才有一点点酸味，完全可以接受的。

1）老贵阳全牛肉粉：我去的尚义路店，味道很绝，价格也很实惠，但缺点也是很明显，排队，环境也一般，就是大部分粉店的那种环境。这家店好吃是好吃，但我去的少，主要是我不爱排队。

2）社会牛肉粉：晚上开门，在一个小巷子里的汽修厂里。这家店之前是夜市的摊位，后来夜市取缔了之后就在旁边租了店面。挺好吃，汤熬的也挺浓的，但我去也少，主要是晚上我不想吃东西，怕胖~

3）tripsimth饮食间（太平路店）：重点推荐这家，是家精酿馆，老店新开，现在也出牛肉粉。我现在最经常吃的就是这家，首先这是我非常喜欢的一家精酿馆，一定会来喝酒，现在有牛肉粉吃了，一箭双雕。牛肉粉的品质，实话说，不输上面两家专业粉店，那就是每次必来了。

环境氛围：4，酒吧的装修，很不错

性价比：4 在这个价位性价比很高

出品：4.5，还是挺惊艳的

服务：4星，酒吧的服务还是不错的

综合评分：4，前提是推荐给喜欢喝精酿的朋友，不然就去酒吧就吃一碗粉，会有点怪-

PS：大连锁花溪牛肉粉，不要去，我去过，仅仅不难吃，好吃谈不上。就是店比较多，比较方便打工人去吃，游客就算了。

三）各种小吃冷饮烧烤火锅：

豆腐圆子：席家，环境很一般，就是一家小店，现做的豆腐圆子，很好吃，比雷家好吃

酸汤饭：推荐一手创，吃过很多家，还是觉得这家好吃。

香酥鸭：推荐王记，就在旦家总店旁边，我觉得比旦家好。注意不要太麻了，不然吃完了嘴唇都是麻的

小舒冰粉：之前是小店，很不错，但总是排队，我就不爱去了。现做开新店了，面积挺大的，还可以转转二七路小吃街

何记1994：也是冷饮店，这家味道也不错，有时候觉得小舒有点远，这家也经常去。

烧烤：高坎坎，环境比较low，好吃是好吃，就是注意辣度，不吃辣的就不要辣，一点辣都不要，这边的辣度太高了。

烙锅:推荐一烙锅。这种吃法还是挺特别的，我就是在贵州吃过。有童鞋留言说，get不到点，觉得多此一啰嗦，我也是吃了好几次才知道的。是介于炒菜和烧烤之间，一定要慢慢吃，边吃边烙，就会越烙越干，就越来越接近烧烤的感觉。不要吃快了，不然还不如吃炒菜呢。

酸汤牛肉：推荐黔诚。很多人来贵阳，一定要是吃酸汤鱼，但我推荐去苗寨吃，来一趟贵州大概率还是要去苗寨。不如在贵阳就是吃酸汤牛肉，有好几家分店，我吃过几家，都还不错。

三）陈氏人家豆米火锅（恒丰步行街店）：这个还是要推荐的的，因为其它地方我还没有见过，还是挺有特色的。汤好喝，我一般是先来几碗，因为有豆米，差不多就饱，再涮点菜。还有一种吃法，就是煮到最后再拌饭，但我一般不这么吃，碳水太多了。另外这家腊肉还不错，挺香的。评价一下其它豆米锅：新大新，连锁店，但我觉得一般吧，微微有点科技感；还有一家叫土风，挺有名气的，我也去吃过，本人表示没有get到点。

环境氛围：3 就是一般小店

性价比：4.5 感觉好便宜，点了一个团购，才七八十吧，吃不完

出品：4，还是不错的

服务：4星，服务还挺好的

综合评分：4，目前最喜欢的一家豆米

三）咖啡：

写在前面，我只喝拿铁和创意，所有评判的标准都基于拿铁和创意。美式和手冲，我不喝！有童鞋去了我推荐的店，说美式不好喝，踩雷了，还说是我推荐的，这种锅我是不背的：我不是，不是我，我没有。。。。

推荐两家：

captain george:和乔治公社是一家，至少最早是一家。刚才说了，这家店还拿过烘焙比赛的冠军，在行业内还是比较认可的。这次点了个创意，叫京都艺伎，被艳到了，推荐一下，仪式感还是挺强的。

环境氛围：4

性价比：4 ，因为名声在外，但没有卖贵，性价比还是可以的

出品：4，还是不错的

服务：4星，

综合评分：4，这家首推

对的：胡颖的店，这家店有争议，因为有童鞋去了这家店，觉得太贵了，喝了一杯整个人都不好，肝和肉都有的疼。。。。。比如我点的那杯微批次的拿铁，价格要58，天价了。味道呢，我觉得可以，但如果不是爱好者，肯定是无感的，甚至感觉被割了韭菜。所以这家店仅仅是推荐给咖啡爱好者！我自己还挺喜欢这家店，每次来贵阳必来。

环境氛围：4

性价比：2.5 没有性价比

出品：4，还是不错的

服务：4星，服务还挺好的

综合评分：3，推荐给咖啡爱好者

四）茶馆：以前专门写过一篇介绍贵阳茶馆的推送，请直接点击：

贵阳 | 去咖啡店不如去茶馆