上海或苏杭旅游,吃一碗松鹤楼的苏面

上海的松鹤楼店家不少，豫园城隍庙人民广场，还有一些商业中心等都有。

各种浇头可以满足不同人的口味。

也可以点套餐。

松鹤楼面创立于乾隆年间的苏州，有268年的历史。

名字松鹤，有延年长寿的意思。

面出锅后挑成鲤鱼背造型，讲究的厨师挑得一丝不乱。

白汤面风轻云淡，汤味隽永，红汤面清澈红亮，味道浓郁。

松鹤楼最出名的菜有松鼠桂鱼，清汤虾仁，响油鳝丝。

店的背景音乐是苏州评弹。

墙上有国风韵的摄影和画。

松鹤楼不仅在北上广和江浙大中城市都有分店，而且开到了伦敦，成为展示华夏文化和江南文化的载体。 #品鉴苏州美食#