“河图”这个名字是有讲究的

《易·系辞上》说：“河出图，洛出书，圣人则之”

圣人就是人类文化始祖伏羲

“河图”、“洛书”便是华夏文化的源头

由设计师匠心独制的河图

呈现代简约低调的中式风格

坐拥1000㎡的超大空间

桌椅也皆是定制

光与影的巧思设计

与中式现代的细节相融合

看上去大气又低调

光影效果

古风设计

江北嘴、两江交汇、洪崖洞...

堪称最佳夜景观赏点

让你边吃火锅边欣赏最美山城

和最爱的人来河图

点上一大桌丰盛的菜品

静静享受一顿精致的火锅吧

 九宫格样式的牛油锅底

散发着浓浓的底料清香

连牛油都是可爱的心形

卖相极佳的屠场水牛毛肚

颗粒分明、色泽鲜润

吃到绝对就是赚到

遵循“七上八下”的涮烫定律

大片毛肚经历油锅的加热

就会变得微微卷曲

水牛长期以草为食

所以水牛肚叶片大而厚，毛刺挺

吃起来更是脆嫩化渣

河图使用的阿根鲜鱿鱼

属于深海鱿鱼，体型庞大

营养价值更高

鱿鱼都是新鲜产出

非便宜的冻货

一定给你最棒的味觉体验

新鲜的阿根廷鱿鱼~

色泽晶莹透亮~

鱿鱼富含丰富的DHA(俗称脑黄金)

可有效减少血管壁内所累积的胆固醇

对身体大有裨益

鲜嫩顺滑的乌鱼片

几乎没有一点鱼刺

入口即化、令人回味无穷

乌鱼片薄如蝉翼

味鲜美而嫩

粉嫩润泽更是让人舍不得下筷

薄如蝉翼

乌鱼片入锅后一秒变色

烫过的肉感紧实细腻

带着火锅的清香

鲜嫩的口感征服了无数食客

吊龙位于牛后脖子的地方

这里的肉比较筋道

吃起来还有一种独特的嚼劲

新鲜的牛肉吊龙

颜色饱满红润

即使90度放置肉片也不会下掉

经火锅煮后的吊龙

吸收了锅底的精华

嫩滑无比、满口留香

嫩滑香口

河图的屠场鲜牛肝

被切得“薄如蝉翼”放置了满满一盘

标配是敲个鹌鹑蛋

再配上一个干油碟儿

下锅之前将牛肝和蛋液混合均匀

去腥的同时让牛肝变得更加的鲜嫩

入锅后在稍微游荡那么一两圈就能吃了

牛肝放在油碟儿里面翻滚一圈

裹满佐料

一入口从里嫩到外

疯狂蘸料

爽惨~

经过耐心捶打而成的

河图手工牛肉丸

覆盖在清脆的黄瓜片之上

上面还点缀着粉嫩的花瓣

煮至浮锅后捞起

一口就告诉你

什么才叫真正的Q弹~

颜值爆表的自制手工虾滑

吃起来味道更是霸道

不是便宜的淀粉味儿

而是货真价实的鲜虾味儿

用小勺子剜成小球

入锅煮至虾滑浮起

用牙齿轻咬一口

锅底的香辣和虾滑的鲜味儿

搭配得天衣无缝

自制红糖糍粑

香甜味美、软糯弹牙

给你儿时记忆中的味道

筷子夹起长长一条

刚炸好的糍粑表皮酥脆、还是热乎的

咬开口感很黏、软软的

颜值爆表的饮料，冷热都有

配着火锅养颜又健康

拍张美美的照还可以酷炫你的朋友圈

精致的河图少不了精致的你

一次美好的就餐回忆

由你与我们一同创造

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