【匈牙利国家旅游局】匈牙利必买的美食伴手礼,请收藏

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● 匈牙利的果酱制作传统可以追溯到几个世纪前。李子和桃子酱是皇帝煎饼császármorzsa或煎饼palacsinta这样的标志性面点的基本必需品。生活家们现在还可以提供一些非常令人兴奋的水果组合。比如可以尝一尝罂粟酱、柠檬草糖浆或美味无比的木瓜蜜饯。   

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● 匈牙利的冷榨油也非常有特色，比如有的添加亚麻籽、南瓜子和核桃；有的是由水飞蓟籽、辣椒籽制成。此外，匈牙利的各种醋也很出名。已被列入联合国教科文组织世界遗产名录的托卡伊葡萄酒产区Tokaji Borvidék，不仅为美食爱好者提供优质的酒品，还提供天堂般的葡萄酒醋。在橡木桶中陈酿至少4-6个月的醋，香气浓郁。绝对是送给朋友的绝佳礼物。 

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● 除了优质甜食之外，还有什么可以用来结束美食之旅呢？除了匈牙利美食艺术的奶油和泡沫蛋糕，手工巧克力也非常值得一提。肖普朗Sopron是匈牙利第一个也是目前唯一的可以品尝的巧克力生产地。屡获殊荣的巧克力，包含着独有的甜菜、辣椒和牛肝菌滋味。