【聚春园会展酒店】浓情拗九,福粥送暖

     拗九节是福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九，福州民间称正月初九为“上九”，十九为“中九”、廿九为“后九”，故此节又称“后九节”。

　　关于拗九节的由来主要有两个版本，一是源自“目连救母”的故事，二是“送穷”的民间说法。

     福州方言中“后”与“拗”谐音，旧时福州人认为，逢“九”不顺利，因此每年这天，岁数逢九或九的倍数的人都要“过九”。

　　这里说的“九”分为“明九”与“暗九”，即：凡年岁数中带有“九”的，如9、19、29等，称为“明九”，凡岁数是“九”的倍数，如18、27、36等，称为“暗九”，家里要为其煮拗九粥、太平面（即线面、鸭蛋），以祈其逢凶化吉，除去晦气，平安地跨过“九”的门槛。

　　福州还有个“掼九”送拗九粥的习俗。凡已嫁的女子，在拗九节这天，必提拗九粥回家探望父母与尊长者。

　　以前盛拗九粥的容器，是一只大海碗或小钵，粥面上用花生或红枣等排成“福”字或“寿”字图案，根据具体情况（如父母长辈岁数逢九、倍九）再放上猪脚、鸭蛋、猪脚、线面等美食，凑成一碗美好寓意送其父母、亲戚及家人，这样的粥叫“孝顺粥”“孝子粥”；已分家另过的儿子也应“掼九”，回家看望父母。看望结束时，父母会煮好拗九粥给子女捎带回去，将美好的寓意回馈给儿女。

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浓情拗九团圆套餐

活动日期：2024年3月7日-9日

活动地点：二楼莉韵中餐厅

预定热线：0591-86309999转58

或18959190977