佛山:把全国景区饭碗砸漏了,是这醒狮功夫的岭南过年

年在佛山，鼓一响，狮一跃，巷子就醒了。

灯笼一挂，香一缭，人气就上来。

想来得顺，先把路说清。

高铁认佛山西站，进禅城、南海都快。

住老城打卡，就下祖庙站的地铁口，走两步就到牌坊街。

只玩顺德，就坐广珠城际，选北滘、顺德、容桂这些站，下车就能吃。

点成广州南也能来，地铁广佛线一路坐到祖庙，换乘别怕。

飞机落广州白云机场最稳，地铁直达，行李多就机场巴士到顺德。

佛山沙堤机场有时有班，抢到票就省事。

住哪也先定个心眼。

看庙、看功夫，住祖庙一带，早晚都能逛。

想清静，住季华园或千灯湖边，夜景好，跑步舒服。

吃货扎堆，就住顺德大良、北滘、容桂，走出去就有馆子。

三天行程，轻松不乱。

第一天走禅城老城。

上午进佛山祖庙，抬头看灰塑，低头看砖雕，北宋立的庙，明清修过好几回。

黄飞鸿纪念馆和叶问堂在院里，照片挂满墙，拳路都在牌匾上。

醒狮和功夫演出一天几场，上午一场，下午一场，以现场牌子为准，早二十分钟卡位。

中午去岭南天地找家小馆，煲仔饭一掀盖，香气先打人。

下午逛石湾陶艺馆，再去南风古灶，明代正德年开的龙窑，火到现在还没断。

想玩泥，报个拉坯课，围裙一系，手就老实了。

傍晚回祖庙路吃双皮奶，热的滑，冷的甜，心一下子就软。

第二天奔顺德。

早上进清晖园，明代起的岭南名园，小桥细水，窗棂像画，走慢点才有味。

华盖路步行街转一圈，甜品店一溜排队，眼睛先乱。

午饭把顺德几样招牌排上桌。

炒牛奶要嫩，筷子一拨像云。

鱼生只在有资质的老店吃，配七八样小菜，蘸料轻点，口感最清。

伦教糕要现蒸，陈村粉要薄如纸，卷点牛肉更香。

下午去顺峰山，看牌坊，看塔影，山不高，风很正。

晚上找家老字号，砂锅粥、酿三宝、均安蒸猪挑一两样就够，别贪多。

第三天走西樵山，再补一口地道早茶。

一早上山，云雾一推开，南海观音就站在那儿。

西樵是古火山，石头纹理好看，台阶多，鞋底要防滑。

黄飞鸿狮艺馆也在山上，鼓点一响，血就热了。

下山回城，再去南海千灯湖晒晒太阳，湖面一亮，照片就顺。

时间抓一抓，心不慌。

祖庙1到2小时刚好，南风古灶1到1.5小时。

清晖园1.5小时，顺峰山1小时。

西樵山半天够用，千灯湖四十分钟就行。

工作日来，房价低，人也松，老板还爱聊天。

佛山为啥有底气，不靠喊，靠根子硬。

祖庙主祀北帝，香火绵长，门口的石狮都被摸亮了。

佛山自古通商，手艺人多，灰塑、木雕、铜锣，一巷接一巷。

石湾公仔是老牌名物，神态有戏，一摆就有故事。

顺德是鱼米乡，明清就富，厨子多，刀功细，火候稳，口味靠功夫。

功夫的脉更直白。

洪拳在这扎根，蔡李佛从这走出去，咏春在这开门授徒。

黄飞鸿行义传武，叶问以柔克刚，李小龙祖籍顺德均安，祖居就在镇上。

这些名字一串起来，拳味就到嘴边了。

吃这块更不含糊。

早茶先上桌，虾饺要透亮，肠粉要顺滑，凤爪要入味，茶要新投。

中午清口一点，白切鸡蘸沙姜，鱼腐煲汤，蔬菜走油盐就好。

夜里再放开，烧鹅半只，牛杂一碗，胡椒猪肚汤压轴。

甜口别错过，大良双皮奶、姜撞奶、桑拿奶一个个来，脑子都被哄甜了。

买点东西带走，别被忽悠。

石湾陶公仔看神态，看底章，太轻的要当心。

陈村粉干看色泽，米香要清，配料表干净。

虾酱、鱼露挑短配的，瓶口要新，味要正。

功夫纪念品看做工，线头顺，缝口平，别贪便宜。

拍照也有小窍门。

祖庙清晨逆光，瓦脊一亮就出片。

清晖园拍倒影，风小时候下手，水面像镜子。

南风古灶等窑口冒烟，黄光一打，氛围立住。

西樵山日落放在观音侧后，剪影最稳。

安全摆前头，走得踏实。

人多就看包，手机放内侧，拍完先塞好。

表演别越线，狮子跳桩有危险，站圈外最妥。

窑场有碎片，别穿拖鞋，脚趾会记仇。

雨天地砖滑，台阶更滑，雨伞不如雨衣顺手。

避坑说透，钱就花在刀口上。

“无菜单海鲜价”直接走，“烧鹅按时价”先问清再点。

功夫表演黄牛多，票只买官方，现场刷码最稳。

清晖园、祖庙节日易限流，提前预约，省一趟空跑。

早茶别十点后去，蒸笼都空了，心情也空。

交通再叮嘱几句。

地铁广佛线通老城，旺季比打车快。

西樵山自驾好用，山门口停车早到不排队。

顺德城内路窄，错峰进出，车位一位难求。

打车用平台，定位写清门牌，少走冤枉路。

最后给自己留一小时，什么也别干。

坐在祖庙檐下，听木鱼敲两声。

手里一盏普洱，面前一碗双皮奶。

风从巷口拐进来，狮鼓在远处轰一声，心就稳了。