那些不去跳广场舞,不去旅游打卡的中年大妈们,都在做什么

每到过年这个大节，正是我们这些中年大妈们最忙碌的时候，但比起我们母亲那一辈，还是轻松了许多。

我们可以请家政打扫卫生，可以到饭店预订团年餐，这两项重要的事情完成了，过年就轻松了一半，剩下的就是串门走亲戚拜年发红包。

家里有老人的一般还要等在家里，为那些来拜年的亲戚做做饭，聊聊家常，张罗一顿美食来答谢对老人的关心。

不过这些年，随着长辈们陆续离逝，上门来拜年的人越来越少，想起父辈那一代的年味就是从初一到十五，接待络绎不绝上门来拜年的亲朋，在厨房忙碌着一顿又一顿的餐食，又累又快乐。

我们这一代人在制造年味方面远逊色父辈，我们开始怕麻烦，怕寒喧，怕和那些平时少往来的亲戚找话说，那种既怕冷落客人，也怕被人冷场，硬着头皮凑成的热闹场面很是尬。

现在过年只想和家人一起享受美食，看春晚，拍全家福，看电影、登高望远、寺院祈福等。

有兄弟姊妹的，吃吃转转饭，也是重要的年味活动。

今年我们兄妹6人的转转饭定在了餐馆，一来哥姐年龄大了，做出大家庭几十口人的饭菜确实累不起了；二来还可以减省送礼，每年各家互送礼物，难免会暗自比较，这家礼重了，那家礼贵了，这家礼实用……稍有不周就会产生隔阂，减了这些缛节，感觉一身轻松。

我们定点请客的是一家小餐馆，食材新鲜、味道正宗，性价比超高，关键是老板是我家二姐，厨师长是她儿子，副厨师长是我大姐。

三个人组成的厨师团队从腊月二十八就开始负责家庭团年，家族大团年，初一到初八的兄妹转转饭，共八天的大餐。

每天的菜谱都不相同，大小团年的菜谱由老板制定，各家各户的转转年饭由东道主自己点菜，二姐采买，大姐配菜，外侄掌勺，三人配合默契，保证了每天每道菜肴都美味无比。

食材的新鲜方面，二姐是不计成本的，春节期间食材上涨，她都想办法采买齐全，小店食材单品用量不大，少而杂就达不到送货的条件，只能一趟趟地买回来。

二姐又不会骑车开车，就凭两条腿几个市场地跑，买齐所有的食材，再一个人搬运回来。

年前最后一天，我突发奇想陪她去了郊外的农贸综合批发市场，把她要备齐的冻货干货全部购齐了。

由于是第一次去，她也找不到冻货市场的入口，我陪着她从东广场走了西广场再走到了南广场，到了冻品市场，傻眼了，密密匝匝的摊位，摆满了整整齐齐的大小冻柜。

她大概看了几家就直奔那家灯光最亮，冻品摆放最整齐的店面，三下五除二就把五个品种购齐，叫我原地等着。

她又径直前去，一会功夫，就提了一大袋干品回来了，我们装上车离开时，已是黄昏时分。我问她，今天我不开车送你，这些货咋个运回去，她说多简单嘛，找个车就行了。

坐在车上，看着这个超大型批发市场摩肩接踵的人流和车流，心里直发悚，找货买货运货，体力不说，光这乱糟糟，热烘烘的大场面就让人心慌，进货太难了。

我说，你把进货的权力移交给年轻人嘛，她说，术业有专攻，各管一摊事，我还省力些。

因为店里唯一的年轻人就是厨师长，她儿子，我的外侄，这个帅小伙，人称小刘德华，他是天王的超极粉丝，唱起刘天王的歌乍一听再一听你都分不清是他在唱还是天王在唱，唯妙唯俏也。

小伙子职在国企，却老派不上活，就自谋生路，开过几次店，这回的开店，老板是她妈，他退居一线当厨师长。

他有几个拿手菜，加之老妈也有几道绝活，母子联合掌勺，小子厨艺日精，我们点的一些生僻菜也做得令人满意，店里的生意还能在这个“严寒”的市场维持下来，已经是奇迹了。

大姐主管配菜，打扫卫生，她对食材严格近乎苛责的要求，以及对厨房卫生的极致追求，使得他们三个常有争论。

比如，摘菜洗菜是按自己家里的标准，蔬菜要淘洗几遍，炒一道菜要求厨师长马上顺手擦干净灶台，大小碗盘子依序摆放，灶台，操作台干净整洁……等等。

她的理由是客人随时来厨房看到的永远是干净明亮，这样的苛责实际是加重了她自己的繁累。

我因为年前提前了一个半月回到故乡，在她们的小店吃过几次后就再不想去别的餐馆吃了，习惯了她们的味道和顺眼的厨房卫生，潜意识就把这里当家了。

二

初二家族大团年时，见到了二表妹一家，她在省城带孙，和儿媳妇带孙子回来过年，孙子今年三岁了，超级活泼可爱。

看着打扮精致的她，我笑着说，别人当奶奶当得蓬头垢面，一脸憔悴的，你倒好，却是越来越显年轻，脸上一点折子都没有，哪像个奶奶，明明就是个中年少女。

其实她不轻松的，从儿媳妇怀孕待产开始，她就和丈夫分居两地，离开舒适的自己家到省城伺候儿媳生产，带孙子，去年儿媳上了班，她一个人既带孙又要买菜做饭做卫生，倒贴退休工资不说，偶尔还会承受年轻人的误解。

带孙帮扶小家，身累心更累的她，却是个精致的人儿，出门永远是整整洁洁，穿着得体干练，面色永远红润有光泽，表情始终平静平和。

不诉苦，不吐槽，不表功，该笑笑，该唱唱，该跳跳，是一个活得风轻云淡的婆婆。

三

我之所以提前回到故乡，是因为婆婆妈住院了，在住院的2个月时间，小姑子天天往医院送营养汤，加陪伴。

我们迁居省城20年了，婆母不愿随住，平时生活起居能自理，更多需要的是子女的精神关爱，这回住院期间，小姑子的公婆也生病住院，她就两边跑，我们叫她安心照顾自己的公婆，这边交给我们。

她口头答应很爽快，但一忙完公婆那边，又抽空过来送汤加陪伴，精力充沛的她，我是自愧不如的。

就这样忙累，她还见缝插针去婆母家“翻”了个底朝天，把被婆母“糟蹋”的三居室彻底扫荡，扔掉了一整车杂物，又找保洁彻底了卫生。

老屋被她和我们清理后，我才有勇气住进来，以前老屋的脏乱差难以言说，婆母又不准许她动手清理，这回算是好契机。

小姑子小我两岁，退休的舒适时光用在了自己妈和公婆身上，两边共三位耄耋老人，这个不进医院就是那个，这回一起进，好在她身手敏捷，兼顾得当。

大姐二姐二表妹小姑子，她们没有时间去跳广场舞，没有机会去旅游打卡，虽然退休工资足以支持她们可以过上那样的生活。

她们选择或被动选择了现在的生活状态，多少年后，或许记不起广场舞和旅游，但开餐馆带孙照顾老人的记忆肯定深刻，这些鲜活的经历一定会丰厚她们的人生境界。

有时，我会在心底怜悯她们的劳累和疲惫，但经历了这个春节，看到她们自在澎湃，永不枯竭的精气神，我由怜悯变成了欣赏和感佩。

由衷敬佩她们从心而发的热爱，蓬勃的生命力，源源不断的自驱和精神自洽力，在日复一日的枯燥乏累中，她们反而更有韧劲了。

她们主动迎接并融入新的生活，担负起新的重担和责任，家的灵魂，超级战士，无敌多面手是她们的标签。

她们偶尔会无力，会崩溃，会烦躁，更多的是欣慰和满足。

这些不去跳广场舞，不去旅游打卡，还在以一己之力托举着家庭的中年大妈们，值得每个家庭和社会的敬重和善待啊。