守脉与破局:福建8条国家级旅游休闲街区考察总结——文脉活化与业态升级的突围之道
本次重点考察福建三坊七巷、上下杭、兴化府、五店市、中山路、漳州古城、店头街、尚书街共8条国家级旅游休闲街区,全面围绕文化呈现、业态运营、传播推广三大核心维度,结合街区实际运营场景,梳理共性特征、提炼突出亮点、剖析核心痛点,并借鉴当代街区型商业先进运营经验,形成完整考察总结,为后续街区优化升级提供专业参考,兼顾地域文化特色与文旅运营规律,推动街区实现高质量发展。
一、共性亮点
8条街区均深度依托福建闽南文化、客家文化、海洋文化底蕴,立足自身历史遗存优势,形成了“文化为核、建筑为形、商业为脉”的基本格局,整体呈现三大共性亮点,彰显福建国家级旅游休闲街区的核心竞争力。
(一)文化根基深厚,符号标识鲜明
所有街区均保留了完整的历史街巷肌理和特色建筑风貌,文化符号辨识度高:三坊七巷聚焦中式传统建筑、名人文化与非遗,形成高密度文博场馆集群;上下杭主打中西合璧建筑混搭,兼具中式底蕴与西洋风情;兴化府依托“妈祖故里”优势,凸显妈祖文化与古城风貌,打造非遗一条街;五店市以闽南大宅门、状元文化为核心,错落布局古宅活化场馆;中山路以泉州骑楼为标志,搭配簪花、庙宇文化,彰显侨乡特色;漳州古城汇聚老街老宅、布袋木偶戏等元素,巨型文化灯箱成为视觉亮点;店头街保留古城墙、文庙,以“前店后街”古风为特色,飞虎队纪念馆极具辨识度;尚书街以尚书第古建筑群落为核心,传递寒门逆袭的科举文化传奇。同时,8条街区均重视夜间光影打造,通过红灯笼、彩灯、灯箱、光影投影等形式,活化夜间文化氛围,凸显古城古街的夜间美感,成为所有街区的共同优势。
(二)在地特色突出,业态有一定基础
各街区均深度挖掘本地特色,形成差异化业态雏形:美食业态普遍成熟,鱼丸、本地小吃等在地美食成为核心引流点,三坊七巷、中山路、店头街的美食业态尤为繁荣;部分街区打造特色业态集群,如兴化府非遗一条街、漳州古城分区定位业态、五店市古宅活化场馆群;少数街区实现业态创新,上下杭新增游船体验,三坊七巷、漳州古城、中山路引入妆造旅拍,五店市的炭烤面包店打造沉浸式休闲空间,成为业态亮点。部分街区实现“主客共享”初步探索,漳州古城因原住民聚集,本地居民深度参与商业开发;五店市本地市民与游客客流均衡,形成良性运营氛围。
(三)文化传播初起步,部分街区有基础
半数街区已布局官方短视频账号,兴化府、五店市、中山路、漳州古城均开通抖音、小红书或视频号,其中兴化府抖音账号粉丝量接近10万,具备一定的传播基础;部分街区引入演艺类内容,三坊七巷有NPC汉服舞蹈、街头演唱,上下杭有街头艺人专属舞台演艺,漳州古城有免费露天布袋木偶戏,尚书街周末节假日有巡演计划,丰富了文化传播形式。
二、共性痛点
(一)文化活化不足,体验感普遍薄弱
1.非遗呈现形式单一:8条街区均有丰富非遗资源,但绝大多数仍处于“静态展陈、产品售卖”阶段,缺乏技艺过程展示和互动体验,兴化府、店头街、尚书街尤为突出,非遗与大众生活脱节,难以形成深度记忆点;仅上下杭有1家香囊店铺实现现场制作展示,成为个例。
2.场馆运营有待优化:三坊七巷场馆密度高,但部分街区场馆数量不足(兴化府、店头街),且多数场馆展陈形式传统、科技赋能不足,参与感、互动感薄弱,仅少数场馆尝试轻量化科技应用;尚书街受古建保护限制,展陈形式更为单一,难以满足游客深度体验需求。
3.公共空间文化表达单一:除光影效果外,多数街区公共空间的文化传达手段有限,仅依赖图文、标识牌,墙绘、浮雕、装置等视觉传达形式运用不足,三坊七巷支巷灯箱缺乏图片视频补充,店头街、尚书街公共空间文化氛围薄弱。
(二)业态运营失衡,同质化与留量不足并存
1.业态同质化严重:多数街区以“美食+文创+服装”为主,尤其是美食业态,除本地小吃外,缺乏特色创新;兴化府主入口沦为小商品街,服装鞋子店铺居多,丧失文化特色;三坊七巷、漳州古城文创店同质化明显,缺乏核心竞争力。
2.体验业态极度匮乏:可体验业态基本集中在餐饮、妆造旅拍,仅上下杭新增游船体验,其余街区缺乏多元化体验项目,“可看不可玩”导致主街客流流速快、留量小,除少数老字号和妆造店外,多数店铺生意冷清。
3.空间利用与动线不合理:三坊七巷主街笔直宽阔,视觉与动线优化不足;多数街区支巷客流稀少,但文博场馆、特色业态多集中在支巷,形成“主街拥挤、支巷冷清”的失衡格局;兴化府、店头街、中山路等街区商铺二楼普遍闲置,空间利用率极低。
4.主客共享定位不清晰:多数街区仍以“景区思维”为主,业态偏重于游客端,本地居民粘性不足;仅漳州古城、五店市实现较好的主客共享,其余街区基本以外地游客为主,缺乏本地居民消费支撑;所有街区均未出现众创空间、数字游民相关业态,业态多元化不足。
(三)传播推广滞后,线上引流能力薄弱
1.官方传播缺位:三坊七巷、上下杭、尚书街未查到官方短视频账号,已开通账号的街区粉丝量普遍偏低,运营力度不足,未能有效借助线上平台扩大影响力。
2.直播引流缺失:8条街区无论白天还是夜晚,均未发现运营商或本地博主开展直播引流,线上曝光渠道单一,难以借助短视频、直播的传播优势,将文化特色、业态亮点转化为客流量,“酒香也怕巷子深”的问题突出。
3.传播内容同质化:现有传播内容多聚焦于建筑、美食,缺乏对非遗技艺、文化故事、体验场景的深度挖掘,难以形成差异化传播优势,难以吸引年轻群体关注。
(四)其他共性问题
部分街区建筑保护修缮滞后,兴化府部分历史建筑被居民占用,生存环境堪忧;所有街区的选商标准不明确,导致业态布局混乱、同质化严重;多数街区缺乏系统化运营思维,如兴化府曾获央媒报道,但热度过后未及时迭代升级,最终回归原型。
三、重点优化
结合每条街区的特色与痛点,明确差异化优化方向,避免“一刀切”,突出街区核心优势,针对性解决核心问题:
1.三坊七巷:依托高密度场馆优势,优化支巷动线与视觉设计,补充场馆科技赋能与互动体验,破解业态同质化,引导主街客流向支巷分流,激活场馆活力;开通官方账号,启动直播引流,放大名人文化与非遗特色。
2.上下杭:深化中西合璧建筑特色,扩大非遗过程展示规模,丰富游船等体验业态,打造沉浸式演艺场景;开通官方账号,借助光影与演艺优势,开展夜间直播,吸引年轻群体。
3.兴化府:整治主入口业态,剥离小商品店铺,聚焦妈祖文化与非遗,增加非遗互动体验项目,推进历史建筑保护修缮;优化官方账号运营,开展非遗直播,巩固央媒曝光热度,实现迭代升级。
4.五店市:放大状元文化与古宅优势,丰富古宅活化业态,增加非遗体验项目,借鉴炭烤面包店经验,打造更多年轻化休闲空间;提升官方账号粉丝量,开展古宅文化、美食直播,吸引本地居民与游客。
5.中山路:依托骑楼与西街热度,补充非遗过程展示与互动体验,优化业态配比,减少同质化服装店铺;开通官方账号,聚焦骑楼文化、簪花体验,开展夜间直播,放大西街演艺亮点。
6.漳州古城:深化主客共享优势,丰富非遗体验项目,破解美食业态同质化,优化巨型灯箱等视觉传达形式;提升官方账号运营力度,开展木偶戏、非遗体验直播,激活原住民参与的商业活力。
7.店头街:补充文博场馆数量,推进古城墙、历史建筑保护,增加非遗过程展示与体验项目,聚焦古风特色,剥离非特色业态;开通官方账号,开展古风打卡、美食直播,提升线上曝光。
8.尚书街:依托尚书第古建筑优势,在古建保护前提下,引入轻量化科技赋能,丰富展陈形式,增加科举文化体验项目;开通官方账号,直播古建光影、周末巡演,吸引文化爱好者与研学群体。
四、转型启示
纵观本次考察的8条街区,其核心痛点本质上是“景区思维”与“商业逻辑”的错位。结合当代街区型商业的先进运营经验,福建的国家级旅游休闲街区若想实现从“打卡观光”到“主客共享”的质变,必须完成七大思维转型,将成熟的商业运营逻辑融入文旅血脉:
(一)从“卖铺思维”转向“空间运营思维”
彻底摒弃单纯的租金导向,转向资产增值与文化活化。在规划阶段即前置考虑业态落位、水电排污、外摆空间等经营条件,为非遗体验、特色餐饮等业态提供生存土壤,从根源上解决“有店无市”的困境。
(二)从“千街一面”转向“文化符号思维”
利用福建丰富的闽南、客家、海洋文化资源,提炼专属视觉与精神符号。让建筑肌理、导视系统、夜间光影都成为文化的载体,打造如三坊七巷“名人文化”、中山路“骑楼侨韵”般不可复制的独特辨识度。
(三)从“业态堆砌”转向“三层配比思维”
构建科学的业态金字塔:以在地美食、老字号作为基础层(40%-50%),稳住日常客流;以非遗活态体验、文创手作作为增值层(20%-30%),延长停留时间;以品牌快闪、主题市集、大型演艺作为引流层(10%),制造传播话题。
(四)从“招租连锁”转向“主理人孵化思维”
文旅街区的魅力在于“非标”。应减少对全国连锁品牌的依赖,大力扶持非遗传承人、本地手艺人、青年主理人开店,鼓励个性化装修与经营,让每一家店都成为一个独特的打卡点和故事源。
(五)从“过度管控”转向“自然生长思维”
优秀的街区是“生长”出来的,而非完全“设计”出来的。管理方应适度“容错”,鼓励商户合规外摆、自发创新,保留如五店市炭烤面包店、上下杭香囊铺般的原生烟火气,避免因过度统一而丧失活力。
(六)从“大投入造景”转向“微场景营造思维”
摒弃重资产的大项目依赖,学习商业街区的轻量化运营。通过常态化的周末市集、NPC巡游、非遗快闪、后备箱集市等“微场景”,以低成本持续制造新鲜感,实现“近悦远来”。
(七)从“游客思维”转向“主客共享思维”
国家级旅游休闲街区的终极形态是“城市公共客厅”。业态规划必须兼顾本地居民的日常消费需求,引入咖啡馆、书店、健身等生活配套,让街区不仅是游客的目的地,更是本地人的幸福场,最终实现昼夜皆旺、四季常青。
五、整体总结
本次考察的8条福建国家级旅游休闲街区,均具备深厚的历史文化底蕴和鲜明的地域特色,夜间光影打造、在地美食呈现、历史建筑保留成为核心优势,部分街区在业态创新、主客共享、文化传播上已形成初步探索,具备良好的升级基础。但同时,所有街区均面临文化活化不足、业态同质化、线上传播滞后、空间利用不合理等共性痛点,其中“非遗体验缺失”“线上引流空白”“留量转化不足”成为制约街区高质量发展的核心瓶颈。
结合街区型商业运营经验与各街区差异化特色,未来福建国家级旅游休闲街区需立足文脉传承,融入商业运营逻辑,通过深化文化活化、优化业态配比、强化线上引流、完善基础保障,推动从“观光型”向“体验型、文化型”转型,同时坚守主客共享理念,实现历史文化价值、商业价值与社会价值的三重提升,彰显福建国家级旅游休闲街区的独特魅力。
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