成都乡村旅游有多“火”？

时间：2026年2月18日 下午3:00地点：创意农业发布厅·创意农业网直播间形式：田园创意发布会·乡村会客厅现场直播主题：成都乡村旅游有多“火”？

发布人：章继刚

各位亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的朋友们（以下简称“创意农业网”），下午好！

欢迎来到创意农业发布厅·乡村会客厅。今天，我们要发布一个“滚烫”的话题——成都乡村旅游有多“火”？

火到什么程度？火到熊猫都想从基地溜出来开农家乐，火到成都嬢嬋们跳广场舞都要抢地盘——因为游客太多了！

2025年，成都乡村旅游接待游客1.5亿人次，总收入突破300亿元。这1.5亿人次都去了哪些“火出圈”的地方？那些“火锅巴士”“大蒜咖啡”“猪圈咖啡馆”到底有多魔性？那些返乡创业的年轻人，如何在田野上点燃了一把又一把火？

今天，我们特邀《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》总主编、《创意农业学》《田园革命》作者、中国创意农业优美乡村对话学术主持人章继刚先生，带大家走进成都乡村的“火焰地图”，感受那份越烧越旺的灶火、越品越香的烟火气。

创意农业网：各位亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们，大家下午好！这里是创意农业发布厅，我是你们的老朋友，创意农业网小编“田田”。欢迎回到我们的直播间！今天，我们要进行一场特别的发布会——2026中国创意农业发布会第九场。

咱们的发布会办了这么多期，从田间地头到云端餐桌，从一粒种子到一杯咖啡，今天我们要聊的话题啊，那可真叫一个“火”！火到什么程度？火到熊猫都想从基地溜出来开农家乐，火到成都嬢嬢们跳广场舞都要抢地盘，因为游客太多了！

今天，我们十分荣幸邀请到章继刚先生！掌声有请章老师！

章继刚：你好，各位网友下午好！这直播间人气旺啊，我都看见弹幕了，有人说“章老师今天带我们看啥稀奇”？我告诉你们，今天我们要看的，是成都的乡村到底有多火！

创意农业网：章老师，咱们今天这个发布会主题叫“成都乡村旅游有多‘火’”，您先给咱们来个“温度计”，这热度到底有多高？

章继刚：好！我先扔几个数字，你们接住——2025年，成都全市乡村旅游接待游客1.5亿人次，总收入突破300亿元！这意味着什么？平均每个成都人一年要下乡5次，全国人民每20个人里就有一个人来过成都的村子！有些村子，周末比春熙路还堵，农家乐的腊肉香肠要提前半年预订，民宿的订单都排到2027年了！

例如，在2025年国庆、中秋假期，成都市的乡村格外热闹，成都2025年秋季“村糖会”在温江、邛崃、崇州、大邑、彭州等多个区（市）县举行，集视觉、味觉于一体，打造新IP，挖掘农村消费大市场，展现了成都乡村振兴的丰硕成果与文商旅体融合发展的新气象，吸引了来自五湖四海的众多游客参与，他们在成都的乡村喝美酒、享美食。据文旅大数据综合测算，双节期间成都市共接待游客2862.3万人次、按可比口径增长5.3%，旅游总花费293.5亿元、增长13.4%，人均旅游消费1025.3元，增长7.7%。其中，作为成都乡村旅游的新IP，2025年秋季“村糖会”在成都各个区（市）县火热开展，成为挖掘农村消费大市场的重要抓手。9月27日至10月7日，温江区秋季“村糖会”活动以“寻味金温江醉美鲁家滩”为主题，活动采用“1+3”（即1个主会场，3个分会场）点位布局，以“品酒+美食+文旅”为主线，将“温江造”酒香的馥郁、“温江造”食品的琳琅、乡村湿地生态的灵动编织成一幅独具温江特色的锦绣画卷。温江多家酒企携二十余款美酒登陆鲁家滩。从窖藏岁月的绵柔到非遗传承的厚重再到精酿啤酒的清爽，多重酒香在秋风中碰撞弥漫，吸引着众多市民游客前来品鉴。

创意农业网：哈哈，网友的幽默细胞真活跃。章老师，这1.5亿人次都去了哪些地方？给我们推荐几个“火出圈”的打卡点呗。

章继刚：来来来，我给大家画一张“成都乡村火焰地图”。第一把火，烧在彭州的宝山村。这个村啊，曾经是“山高路又远，有女不嫁宝山男”，现在呢？家家住别墅，户户开民宿，2025年村民人均可支配收入超过8万元！他们搞的是“温泉+康养+度假”，冬天去宝山泡温泉，那是要抢号的！我有个朋友，去年春节去宝山，排队泡温泉排了3小时，结果进去泡了20分钟就出来了，为啥？因为后面还有300号人等着！这哪是泡温泉，这是泡饺子啊！

创意农业网：那第二把火呢？

章继刚：第二把火，烧在崇州的竹艺村。这个村更绝，把竹子玩出了花！他们有个地标叫“竹里”，一个建筑火遍全网，多少人千里迢迢就为去拍张照。但竹艺村的火，不止是拍照。他们把竹编做成了文创、做成了体验、做成了研学。去年有个北京来的小姑娘，在村里学了三天竹编，回家给她妈编了个菜篮子，她妈拎着去菜市场，结果被一群大妈围住追问：“你这篮子哪儿买的？淘宝有链接吗？”小姑娘得意地说：“这不是买的，是我在成都乡下学的！”——你看，乡村旅游还能培养手艺人！

创意农业网：第三把火呢？

章继刚：第三把火，烧在蒲江的明月村。这个村的故事更有意思。它原本是个默默无闻的小村庄，后来因为“明月窑”复活，引来了100多位“新村民”——有画家、陶艺家、诗人、设计师。他们在这里租院子、开工作室、搞文创，把古老的制陶技艺变成了时尚体验。去年国庆，明月村搞了个“国际陶艺节”，结果来的外国人比本地人还多！有个法国陶艺家，在村里待了三个月，临走时眼泪汪汪地说：“我要把明月村的泥土带回巴黎，我要让法国人知道，中国的乡村有多美！”

创意农业网：章老师，您刚才说的这些村，确实火。但我听说，成都乡村旅游现在火的不只是这些“老牌网红”，还有很多新业态、新玩法，比如那个“火锅巴士”，听着就新鲜。

章继刚：哎呀，你不提火锅巴士我还忘了！这个必须好好说道说道。2025年成都文旅集团搞了个“火锅巴士”，就是把公交车改造成移动火锅店，一边坐着公交车逛景点，一边烫着毛肚吃火锅！这创意谁想出来的？绝对是天才！你想啊，游客来成都，既想体验美食，又想看风景，但时间有限，怎么办？火锅巴士，一站式解决！

我给大家描述一下那个场景：一辆复古风的公交车，里面摆着几张桌子，热气腾腾的九宫格，一群天南海北的游客，一边涮着鹅肠，一边听着导游讲解：“左边是宽窄巷子，右边是青羊宫，前方是人民公园……”突然一个急刹车，红油溅到衣服上，旁边的东北大哥哈哈大笑：“哎呀妈呀，这火锅巴士太带劲了，连刹车都是麻辣味的！”

创意农业网：笑死我了！这火锅巴士现在有多火？

章继刚：火到要提前两周订票！火到春节期间每天发车6趟，趟趟爆满！火到有外地游客专门打飞的来坐这趟车，坐完直接去机场，这叫“机场—火锅巴士—机场”一日游！我有个朋友，大年三十那天想带父母体验一下，结果一查，票卖到正月十五了！他跟我吐槽：“章老师，这比抢春运火车票还难！”我说：“你这就不懂了，春运是回家，这是体验回家的感觉——回到美食的家！”

创意农业网：章老师，除了火锅巴士，成都乡村旅游还有哪些让人“笑出眼泪”的新鲜事？

章继刚：多了去了！比如那个“大蒜咖啡”，你听说过没？

创意农业网：大蒜……咖啡？这能喝吗？

章继刚：不仅能喝，还火得一塌糊涂！温江区万春镇高山村有个青年叫戴超，四年前从北京辞职回乡创业。他干啥？把当地特产“红七星大蒜”和咖啡结合，研发出了“大蒜咖啡”。我第一回听说的时候，表情跟你一样——这玩意儿能喝？结果戴超邀请我去尝，我闭着眼睛抿了一口，哎？还真不错！有蒜香，没蒜臭，还有一股回甘。我问他是怎么做到的，他说是去日本学了“脱硫工艺”，把大蒜里的刺激性成分去掉，只保留香味。

现在啊，这个“大蒜咖啡”成了高山村的招牌，来村里的人必点一杯，拍个照，发朋友圈：“今天喝了人生第一杯大蒜咖啡，从此无惧‘蒜’计！”还有情侣来，点两杯，一杯原味，一杯加蒜，叫“蒜你狠”和“蒜我甜”！

创意农业网：这戴超真是个鬼才！那村里还有啥？

章继刚：村里还有个更绝的——叶秋的“后备箱咖啡”。这小伙子原来是婚纱摄影师，现在成了“移动咖啡馆”的主理人。他把一辆面包车改造成流动咖啡车，后备箱一打开，就是一个小吧台。他经常把车开到稻田边、菜地旁、荷塘畔，一边卖咖啡，一边给客人拍照。你想想，坐在金黄的稻田边，闻着稻香，喝着拿铁，再让前摄影师给你拍几张文艺大片——这体验，城里哪个咖啡馆能比？

有一次，他把车开到一个养蜂场旁边，结果蜜蜂闻着咖啡香全飞过来了，客人吓得直躲，叶秋却淡定地说：“别怕，这是蜜蜂也想喝咖啡，说明咱们的咖啡豆是纯天然的！”结果那天的主题变成了“蜜蜂咖啡”，还上了热搜！

创意农业网：章老师，您刚才说的这些，都是年轻人回乡创业的案例。看来成都乡村的“火”，很大程度上是“人”的火——是这些有创意、有激情的年轻人把乡村点着了。

章继刚：说得太对了！成都乡村的火，首先是人才的火。我给你说个数字：2025年，成都地区生产总值达2.48万亿元、增长5.8%，民营经营主体、人才总量均位居全国城市前列，城镇新增就业超31万人。2025年3月，成都市发布《营造乡村旅游消费新场景工作方案》，明确提出到2027年推出100个以上特色鲜明的乡村消费新场景，培育十大乡村旅游特色标杆项目，全力释放乡村旅游消费潜力。人才方面，支持乡村旅游带头人、下乡返乡创业人才开办乡村旅游合作社。首创“乡村CEO”培育计划，计划三年内培养千名农村电商主播。下乡返乡创业人才在乡村干什么？开民宿、做文创、搞电商、办研学、拍短视频……把城市里的新玩法带到乡村，又把乡村的好东西卖到城市。比如郫都区的“三农纪-青年农创园”，创始人叫周阳，是个“90后”。他提出一个“三级驱动模型”：产业优化+消费业态+青年回流。什么意思？就是先把村里的产业梳理好，种什么、养什么要有特色；然后植入消费业态，比如咖啡馆、骑行俱乐部、手作工坊；最后吸引青年回来当“主理人”。现在这个农创园已经孵化了20多个青年创业项目，连外国人都跑来取经。前阵子有个德国小伙子来考察，在园区待了三天，临走时握着周阳的手说：“你们这个模式太棒了！我们德国的乡村正愁没人，你们已经把年轻人‘骗’回去了！”周阳笑着说：“我们不是‘骗’，我们是‘勾引’——用美好生活勾引他们回来！”

创意农业网：章老师，除了年轻人，还有没有别的“火种”？

章继刚：当然有！还有一群“乡村CEO”在点火。温江区寿安镇岷江村的晏小强，带着团队搞了个“云村落”计划，用数字化手段把村里的吃住行游购娱都搬到网上，还推出“新村民”招募，让城里人不用搬来也能成为“虚拟村民”，远程参与乡村治理、认养土地、订购农产品。这招太聪明了！去年光是“新村民”认养就为村集体增收120万元。

还有崇州那位“90后”农业职业经理人王伶俐，她管理着6500亩土地，团队里有9个职业经理人，全是80后90后，最年轻的是1999年出生的。她带着这些年轻人搞全程机械化、智慧农业，无人机撒药、智能灌溉、数据监测，把种田变成了一件很“酷”的事。去年她管理的合作社给村民分红800多万元，有个老大爷数钱数到手抽筋，激动地说：“我种了一辈子地，没想到老了老了，还能当‘股东’！”

创意农业网：章老师，您说了这么多，我有个疑问：成都乡村旅游这么火，是不是只是节假日火，平时会不会冷清？

章继刚：问得好！这正是成都乡村旅游的高明之处——他们搞的是“全季候”模式，让乡村一年四季都有火头。

春天，去龙泉驿看桃花，百万亩桃花盛开，漫山遍野粉嘟嘟的，树下摆一桌麻将，那叫“桃花运”加“财运”；夏天，去都江堰避暑，虹口漂流，泡在水里喝茶，那叫“浪里白条”；秋天，去大邑看红叶，西岭雪山脚下吃老腊肉，那叫“霜叶红于二月肉”；冬天，去彭州宝山泡温泉，去金堂摘草莓，去蒲江吃耙耙柑，那叫“冬日暖阳，正好下乡”。

还有各种节庆，一年到头不重样：草莓节、樱花节、采茶节、李子节、猕猴桃节、红枫节……我算了一下，成都每个月至少有3个乡村节庆！有个朋友开玩笑说：“现在一到周末，不晓得去哪儿，就看看哪个村在过节。”另一个朋友接话：“你这就不懂了，过节不重要，重要的是村里那个卖狼牙土豆的嬢嬢还在不在，她家的土豆我一口气能炫三碗！”

10月1日，2025成都(温江)乡村微度假生活大会在温江区寿安镇岷江村正式启动。本次大会以“微度假新村民，上线!”为主题，融合乡村美食、文创市集、音乐演出、户外生活等多个“村游”板块，为市民和游客打造一场沉浸式的乡村微度假新体验。活动聚焦“乡村微度假”生活方式，推出“回村露营”“回村开会”“回村摸鱼”“回村赶集”“回村看展”“回村吃席”“回村相亲”“回村小住”八大主题场景，全面激活乡村消费潜力。游客漫步于金色稻田，在“稻田博物馆”中感受传统农耕文化；孩子们赤脚下田，体验“稻田摸鱼”的童趣野味。林间小火锅、蒸笼宴、主题露营、稻田音乐会等多元内容，让每一位参与者真正成为“一日新村民”，在自然中寻回乡村归属感。大会创新推出“岷江村新村民证”，不仅作为游客的“乡村身份标识”，更打通了区域内多个文旅消费场景。凭此证可在悦椿酒店、右岸天鹅湖、留灯营地、村里小火锅、岷江书院等场所享受餐饮免单、露营折扣、套餐优惠等专属福利。

创意农业网：确实，乡村的魅力，往往就在这些细节里。章老师，您能不能给我们描绘几个生动的细节，让我们感受一下成都乡村的烟火气？

章继刚：好，我带你走进几个场景。

第一个场景：蒲江明月村的傍晚。

夕阳西下，一个染坊的院子里，几个姑娘正在晾晒刚染好的蓝印花布，长长的布匹在风中飘荡。院子角落，一个陶艺工作室里，几个孩子正在捏泥巴，脸上沾着泥点，笑声清脆。村口的老槐树下，几个村民摆着摊，卖自家做的豆花、凉面、冰粉。一个成都来的小伙子吃得满头大汗，还不停喊：“老板，再来一碗！冰粉多放点红糖！”旁边一条土狗趴在地上，舌头伸得老长，盯着小伙子的碗，那眼神仿佛在说：“你倒是给我留一口啊！”

第二个场景：崇州道明镇竹艺村的清晨。

薄雾缭绕，竹林深处传来“咔咔”的声音——那是竹编艺人在砍竹子。村里的小道上，几个游客正跟着老师傅学编竹篮，手忙脚乱，老师傅操着浓重的方言说：“哎呀，你这样编不对，要‘压一挑一’，不是‘压一挑二’！”游客一脸无辜：“师傅，我听不懂方言！”老师傅哈哈大笑：“听不懂就对了，这叫‘竹编密码’，学会了才能出师！”

第三个场景：新津区天府农博园的“植物工厂”。

一个巨大的玻璃温室里，一排排蔬菜长在架子上，没有土，只有营养液，LED灯代替阳光。一个穿白大褂的年轻人正在调试设备，他叫李明，是农业大学的博士生。旁边一群小学生正在参观，一个小男孩指着生菜问：“叔叔，这个生菜是种在灯下面的，它不睡觉吗？”李明笑着回答：“它不用睡觉，因为咱们给它的是‘加班光’！”孩子们哄堂大笑。

创意农业网：章老师，您这一描述，我仿佛身临其境了！太美了，太治愈了！

章继刚：是吧？这就是成都乡村的魅力——它不只是风景，更是生活；不只是观光，更是体验；不只是消费，更是疗愈。

创意农业网：说到疗愈，现在很多年轻人压力大，喜欢去乡村“放空”。成都乡村在这方面有什么独到之处？

章继刚：成都乡村最懂得怎么“治愈”年轻人！我给你说几个“治愈系”案例。

在都江堰的“猪圈咖啡”，老板把废弃的猪圈改造成咖啡馆，保留了一面老墙，墙上还画着“二师兄”的卡通形象。年轻人来这里，点一杯咖啡，坐在曾经关过猪的院子里，看着墙上的涂鸦，感觉特别解压。有个姑娘发朋友圈说：“今天在猪圈喝咖啡，感觉自己活得像头猪——不用思考，只管吃睡。”点赞无数！

在温江的“和盛田园”，有个“发呆大赛”。每年夏天，主办方邀请大家来田边坐着发呆，谁发得久谁赢。去年冠军是一个程序员，他在田边坐了8小时，一动不动。记者采访他：“你是怎么做到的？”他说：“我把这当成写代码，只是这次不用debug。”周围的人都笑疯了。

在崇州的“凡朴生活”，有个“放牛班”。城里孩子可以来村里认养一头牛，周末来喂牛、挤奶、做奶酪。有个小男孩认养了一头小牛，给它取名“奥利奥”，每周都来，后来小牛长大了，他舍不得，哭得稀里哗啦。他妈妈说：“这孩子，对牛比对我还亲！”旁边有人接话：“那是，牛不会催他写作业！”

创意农业网：章老师，您这一说，我都有点想去成都乡村发呆了。对了，成都乡村旅游这么火，国际友人怎么看？

章继刚：国际友人？那更是被“圈粉”无数！去年我遇到一个美国老头，在成都周边的村子待了三个月。他说他在美国是农场主，想来中国看看怎么搞乡村。我问他感受如何，他竖起大拇指说：“Chinese villages are amazing！你们的村民太热情了，我第一次去一个农家乐，老板非要我留下来喝酒，我喝醉了，第二天醒来发现睡在他家床上，他老婆还给我做了早饭。在美国，你喝醉了只会被扔在路边！”

还有一个加拿大姑娘，在明月村学做陶，一做就是半年。她说：“我本来只是想旅个游，没想到成了‘村民’。这里的陶土比加拿大的细腻，这里的人比加拿大的温暖，这里的腊肉比加拿大的……呃，加拿大没有腊肉。”她边说边咽口水。

创意农业网：章老师，您说了这么多，我总结一下：成都乡村旅游的火，火在创新业态，火在人才回流，火在四季皆景，火在烟火气浓，火在国际范儿。那最后，您能不能用一个词或一句话，来概括成都乡村旅游的“火”？

章继刚：如果用一个词，我选“滚烫”。因为成都的乡村，不仅有表面的热度，更有内里的滚烫——是年轻人创业的滚烫热血，是游客释放的滚烫热情，是村民日子的滚烫红火，是这片土地永不冷却的滚烫希望。

如果用一句话，我想说：成都乡村的火，不是烟花，一瞬即逝；是灶火，越烧越旺，越烧越香。

创意农业网：太精彩了！感谢章老师的精彩发布！听了您这一番话，我们都恨不得立刻收拾行囊，去成都的乡村滚烫一把！

章继刚：欢迎欢迎！不过我得提醒大家：去之前一定要提前订房、订票、订火锅巴士，不然到了村里，你只能看着别人吃腊肉、泡温泉，自己抱着树啃。

创意农业网：好的，再次感谢章继刚先生！也感谢各位网友的陪伴！今天的发布会到此结束，我们下期再见！

章继刚：等等！我还没说完呢——各位网友，记得去成都乡村的时候，帮我问候一下那只会瞪人的土狗，还有那个卖狼牙土豆的嬢嬢，就说章老师馋她的土豆了！

【互动时间】

各位创意农业网的网友们，看完今天的发布会，你是不是也心痒痒了？想不想立刻奔赴成都的田野，去坐一趟麻辣味的火锅巴士，喝一杯“蒜你狠”大蒜咖啡，或者干脆在猪圈改造的咖啡馆里发个呆？欢迎在评论区分享你与成都乡村旅游的故事，或者你最想体验的项目。我们将选出点赞最高的10位网友，送出“创意农业大礼包”——内含成都特色文创（大蒜咖啡一盒、竹编小筐一个、明月村陶艺体验券一张）！快来留言吧！截止日期：2026年3月18日。