扬州旅游攻略:从盐商到非遗,这样玩才地道

2025年，扬州接待游客超8000万人次，但80%的人只玩了皮毛。
这篇攻略，让你从"打卡游客"变成"懂行玩家"。

很多人去扬州，就为了吃个早茶，逛个瘦西湖，拍几张照片发朋友圈。

然后呢？

然后就没有然后了。

你只是来过，但你不"懂"扬州。

这篇攻略不跟你聊虚的，直接告诉你：

怎么玩扬州才地道？怎么不踩坑？怎么花最少的钱获得最好的体验？

01 扬州旅游的底层逻辑

先说个核心认知：扬州不是用来"看"的，是用来"活"的。

什么意思？

扬州的精华不在景点，而在生活。

普通游客逛景点，一天能逛完。
懂行玩家体验生活，三天都不够。

2026年的数据：扬州游客平均停留时间从1.5天延长到2.8天，人均消费从800元增长到1500元。

为啥？

因为越来越多游客发现：真正的扬州，不在景区里，而在市井中。

这篇攻略的核心思路：从"打卡模式"切换到"生活模式"。

02 扬州盐商文化体验指南

东关街怎么玩才地道

很多人去东关街，就是走一圈，买点小吃，拍几张照。

错了！

东关街的玩法有三个层次：

层次一：看建筑

东关街始建于宋代，兴盛于明清，是扬州盐商文化的核心区域。

当年的"东方华尔街"，盐商们在这里建豪宅、开票号、设茶楼。

最鼎盛时期，扬州盐商控制的盐产量占全国的50%以上，年税收超过清朝国库收入的1/3。

现在还保留着：个园、汪氏小苑、盐商博物馆等历史建筑。

层次二：体验盐商生活

去"广陵有盐"项目，这不是普通的商业街，而是盐商文化的沉浸式体验空间。

可以做什么？

• 穿上盐商服饰，在古建筑里体验盐商的一天
• 参与盐票交易游戏，了解盐商的商业智慧
• 品尝正宗盐帮菜，体验盐商的饮食文化

走在东关街的青石板路上，两旁是粉墙黛瓦的民居，一位老人坐在门口悠闲地喝茶，远处有小贩挑着担子经过。

这就是扬州的市井烟火气，是盐商文化在当代的活态延续。

层次三：听盐商故事

东关街有个不成文的规矩：不跟老扬州聊天，等于没来过。

随便找个茶馆坐下，跟老板聊聊天，他能给你讲半天盐商斗富的故事。

乾隆皇帝六下江南，每次都住在扬州盐商家里。

最夸张的一次，盐商用白盐堆出一座白塔，就为了给皇帝撑场面。

这些故事，书上找不到，只有老扬州知道。

实用攻略

最佳游览时间 ：上午9-11点，下午4-6点（避开人流高峰）

必去景点 ：个园（票价45元，值得）、汪氏小苑（免费，人少）

避坑指南 ：
- 别买路边所谓"正宗盐水鹅"，都是游客专用的
- 别在主街吃饭，往巷子里走，有地道小店
- 别买纪念品，义乌小商品，没必要

推荐路线 ：
9:00 个园 → 10:30 汪氏小苑 → 12:00 巷子里吃午饭 → 14:00 茶馆喝茶听故事 → 16:00 东关街自由活动

03 扬州非遗体验实操指南

扬州有国家级非遗项目19项，省级非遗61项，市级非遗231项。

这不是数字，是实实在在可以体验的项目。

扬州漆器：如何欣赏，如何购买

扬州漆器起源于战国，兴盛于汉代，明清时期达到巅峰。

最出名的就是"点螺"工艺。

啥是点螺？

就是把贝壳、珍珠、宝石研磨成细粉，然后用漆粘贴到器物表面，形成精美的图案。

一件好的点螺漆器，需要经过100多道工序，耗时半年以上。

体验地点 ：扬州漆器二厂（有参观区，有展示区，有售卖区）

如何欣赏 ：
- 看光泽：好的漆器光泽温润，不是那种刺眼的亮
- 看图案：点螺工艺的图案应该层次分明，色彩自然
- 看工艺：背面、底部也要看，做工是否精细

购买建议 ：
- 小件可以买：书签、镇纸、小屏风，价格几百到几千
- 大件慎重：屏风、摆件，价格几万到几十万，需要专业鉴定
- 别买景区里的：大多是工业品，不是真漆器

扬州玉雕：精、细、巧、灵的极致

扬州玉雕有2500多年历史。

《诗经》里就有"如切如磋，如琢如磨"的描述，说的就是玉雕。

扬州玉雕的特点是"精、细、巧、灵"。

精：构思精妙，题材丰富
细：刀法细腻，线条流畅
巧：因材施艺，巧妙利用玉料天然色彩和纹理
灵：作品灵动，富有生命力

体验地点 ：扬州玉器厂（可以看大师现场雕刻）

如何欣赏 ：
- 看玉质：玉质温润，光泽柔和，不是那种发贼的亮
- 看雕工：线条流畅，层次分明，细节到位
- 看创意：好的作品应该有独特的创意和意境

购买建议 ：
- 新手别买大件：几万几十万的玉器，需要专业眼光
- 可以买小件：手把件、挂件，价格几千到几万，相对安全
- 别信"大师作品"：除非真的大师现场雕刻，并有证书

扬州剪纸：如何体验，如何选购

扬州剪纸，南北朝时期就有记载。

与其他地区剪纸不同，扬州剪纸讲究"刀味纸感"。

线条流畅，构图精巧，既有北方剪纸的粗犷，又有南方剪纸的细腻。

张永寿是扬州剪纸的代表性传承人，他的《百蝶图》《百鸟朝凤》被誉为"剪纸艺术的天花板"。

体验地点 ：东关街剪纸工作室（可以现场体验剪纸）

体验建议 ：
- 选择简单图案：第一次选简单的，容易上手
- 耐心很重要：剪纸需要细心，急不得
- 可以带作品走：自己剪的，带回家有纪念意义

购买建议 ：
- 装裱好的可以买：几百到几千，看工艺
- 买大师作品：有收藏价值，价格较高
- 别买工业品：机器剪的，没有灵魂

广陵古琴：如何听，如何学

广陵琴派，是中国古琴艺术的重要流派之一。

起源于北宋，兴盛于明清。

广陵琴派的特点是"跌宕、洒脱、奔放、宏博"。

《平沙落雁》《梅花三弄》《流水》这些经典曲目，都是广陵琴派的代表。

体验地点 ：广陵琴派非遗传承基地、瘦西湖古琴演奏馆

如何欣赏 ：
- 先了解背景：听之前了解一下曲目的背景和意境
- 静下心来：古琴需要静心，不能急躁
- 多听几遍：第一次可能听不懂，多听几次会有感觉

学习建议 ：
- 找好老师：好的老师很重要，别贪便宜
- 先练基本功：不要急着学曲子，先练指法
- 坚持练习：古琴不是一天两天能学会的

扬州雕版印刷：如何体验，如何收藏

扬州是中国雕版印刷的重要发源地之一。

隋唐时期，扬州就是全国的印刷中心。

《全唐诗》就是在扬州雕版印刷的。

扬州雕版印刷的特点是"雕刻精细、套色准确、墨色匀称"。

体验地点 ：中国雕版印刷博物馆（可以亲手体验印刷）

体验建议 ：
- 体验单色印刷：简单容易上手
- 体验套色印刷：复杂一些，更有挑战性
- 可以带走作品：自己印的，有纪念意义

收藏建议 ：
- 真雕版印刷的有收藏价值：特别是名家雕刻的
- 古法印制的线装书：价格几千到几万，看版本
- 工业印刷品：没有收藏价值，别当真

扬州三把刀：如何体验，如何消费

说到扬州，不能不提"三把刀"。

厨刀、修脚刀、理发刀。

这三把刀，代表了扬州服务业的极致追求。

• 厨刀：扬州淮扬菜，刀工精细，色香味形俱全

一位扬州师傅正在用厨刀精细雕刻萝卜花，刀工精湛，萝卜花晶莹剔透。

这就是扬州的工匠精神，一把厨刀能雕出艺术品，这才是真正的匠心。

• 修脚刀：扬州修脚技术精湛，被称为"肉上雕花"
• 理发刀：扬州理发，讲究精修细剪，服务周到

体验建议 ：
- 早茶必体验：富春茶社、冶春茶社、趣园茶社，每家都有百年历史

看着桌上的三丁包、蟹黄汤包、翡翠烧卖、千层油糕，旁边是一壶热气腾腾的绿茶。

扬州的早茶，不是简单的吃早点，而是一种生活方式。

早上皮包水，晚上水包皮，这就是扬州的慢生活。

• 修脚可以试试：扬州修脚确实有一套，值得一试
• 理发看个人：扬州理发传统，但现在各地都差不多

消费指南 ：
- 早茶人均50-100元：看吃多少，丰俭由人
- 修脚人均30-50元：不贵，体验一下可以
- 理发人均50-100元：看档次

04 扬州3天2夜最佳行程攻略

第一天：盐商文化深度游

上午 ：
9:00 个园游览（2小时）
11:00 汪氏小苑（1小时）

午餐 ：
12:30 巷子里吃扬州炒饭+狮子头

下午 ：
14:00 茶馆喝茶听故事（1.5小时）
15:30 广陵有盐体验盐商生活（2小时）

晚上 ：
18:00 东关街逛夜市
20:00 回酒店休息

第二天：非遗文化体验游

上午 ：
9:00 扬州漆器二厂参观（1.5小时）
10:30 扬州玉器厂看大师雕刻（1.5小时）

午餐 ：
12:30 富春茶社吃早茶（可以吃到下午）

下午 ：
14:30 东关街剪纸体验（1小时）
15:30 中国雕版印刷博物馆体验（1.5小时）
17:30 广陵琴派听古琴演奏（1小时）

晚上 ：
19:00 古运河夜游（1.5小时）

夜幕降临，运河两岸灯火通明，画舫在河中穿行，桥上灯光倒映在水面，形成梦幻的光影效果。

扬州的夜游，不是看灯光，而是看这座千年古城在夜幕下的另一番风貌。

21:00 回酒店休息

第三天：市井生活体验游

上午 ：
9:00 瘦西湖游览（3小时）

蓝天白云下，五亭桥横跨湖面，湖面波光粼粼，岸边柳树垂枝，远处有画舫缓缓驶过。

这就是瘦西湖的精髓，不是看桥，而是看桥与水的交融，看人造景观与自然山水的和谐。

午餐 ：
12:30 冶春茶社吃早茶

下午 ：
14:00 个园周边巷子逛逛（自由活动）
16:00 买点特产（推荐：牛皮糖、酱菜、双黄蛋）

返程 ：
17:00 前往车站/机场

05 扬州旅游避坑指南

住宿避坑

推荐住哪里 ：
- 东关街附近：方便游玩，价格适中
- 瘦西湖附近：环境好，价格较贵
- 老城区：有特色，价格便宜

避坑建议 ：
- 别住火车站附近：离景区太远
- 别住景区门口：价格贵，性价比低
- 别住太偏僻：不方便

交通避坑

如何到达 ：
- 高铁：扬州东站，到市区打车20-30分钟
- 自驾：高速直达，景区有停车场

市内交通 ：
- 打车：市区不大，打车很方便
- 公交：可以，但不太方便
- 共享单车：适合短距离

避坑建议 ：
- 别坐黑车：价格不透明
- 别信便宜包车：可能有猫腻
- 别在景区打车：排队久，价格贵

购物避坑

值得买 ：
- 扬州漆器小件：有收藏价值
- 扬州剪纸：有纪念意义
- 扬州特产：牛皮糖、酱菜、双黄蛋

别买 ：
- 景区纪念品：义乌小商品
- 玉器大件：需要专业鉴定
- 所谓"古董"：假货多

餐饮避坑

推荐 ：
- 老字号：富春、冶春、趣园
- 巷子里的小店：地道便宜
- 酒店附近：方便安全

避坑建议 ：
- 别在景区主街吃：价格贵，味道一般
- 别信"网红店"：大多是营销
- 别点太多：扬州菜精致，少点多吃

06 扬州旅游省钱秘籍

门票省钱

套票划算 ：
- 个园+汪氏小苑联票：比单买便宜
- 瘦西湖+个园联票：比单买便宜

时间选择 ：
- 避开节假日：不仅人多，价格还贵
- 淡季去：价格便宜，体验更好

免费景点 ：
- 汪氏小苑：免费，值得去
- 东关街：免费，必去
- 部分博物馆：免费，看时间

住宿省钱

提前预订 ：
- 越早越便宜：提前一周以上
- 比价网站：多看几家

选择策略 ：
- 离景区远一点：价格便宜，打车也不贵
- 选择民宿：比酒店便宜，有特色
- 长期住：可以谈价格

餐饮省钱

早茶攻略 ：
- 别点太多：几样足够
- 分着吃：可以多尝几种
- 去老店：价格实在

正餐攻略 ：
- 巷子里吃：比景区便宜一半
- 跟本地人吃：看哪里人多去哪里
- 自带水：景区水贵

交通省钱

打车攻略 ：
- 用APP比价：不同平台价格不一样
- 拼车：如果人多可以拼车
- 步行：市区不大，很多地方可以走

写在最后

扬州的魅力，不在于你去了多少景点，而在于你有没有融入这座城市的生活。

这篇攻略的核心，就是让你从"打卡游客"变成"懂行玩家"。

记住几个关键点：

第一，慢下来。
扬州不适合走马观花，适合慢慢体验。

第二，多聊天。
扬州的故事在老扬州嘴里，不在导游词里。

第三，少购物。
真正的扬州特产是生活，不是商品。

第四，别贪多。
三天两夜足矣，别赶时间，别赶景点。

扬州的美，在于"慢"。

慢下来，你才能看到真正的扬州。

慢下来，你才能体验真正的扬州。

慢下来，你才能爱上真正的扬州。

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