如果你来广东旅游，一定要去喝早茶！

如果你问我，广东最有烟火气的仪式感是什么？那一定是早茶。

它不是简单的一顿早餐，而是刻在广东人骨子里的生活哲学。清晨的茶楼里，竹制蒸笼冒着热气，茶盅碰撞出清脆声响，老广们围坐一桌，点上几笼点心，泡上一壶普洱或铁观音，从“一盅两件”开始，慢悠悠地消磨大半天时光。
而早茶的精髓，更在于“慢”。它是老友叙旧的场合，是家庭团聚的温馨，也是老广们对生活的从容态度。在这里，没有赶时间的焦虑，只有“得闲饮茶”的松弛。

下次来广东，别再问“你们早上真的吃这么多吗？”，不如找一家地道茶楼，点上一壶茶、几笼点心，和我们一起，在氤氲的热气里，感受这份独属于岭南的慢生活。

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