湖北省有哪些地级市?有哪些好玩的景点?有哪些特色小吃?

湖北省位于中国中部，长江中游，素有“千湖之省”、“鱼米之乡”的美誉。

湖北省数据概览

📊 基础概况

• 面积：约 18.59万平方公里。

• 人口：2024年末常住人口为 5834万人。根据2025年数据推算，人口总量略有减少，约为5810.95万人。

• 年生产总值（GDP）：2025年，湖北省实现生产总值 62660.90亿元，按不变价格计算，比上年增长5.5%。

🍜 饮食特点

湖北菜（现统称“楚菜”）的风味特色可高度概括为 “鲜香微辣”。其更完整的描述是 “鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”。

• 食材：以丰富的淡水鱼虾和莲藕等水产、湖鲜为核心。

• 技法：尤其擅长 蒸、煨、炖，注重保留食材本味，汤鲜味醇。

• 口味：追求咸鲜适中，辣味多作为提香点缀，整体口味均衡，适应性强。

• 代表美食：清蒸武昌鱼、排骨藕汤、沔阳三蒸、热干面、潜江油焖小龙虾等。

🏭 主要经济发展支柱

湖北正加快构建 “51020”现代产业集群，即5个万亿级支柱产业、10个五千亿级优势产业和20个千亿级特色产业集群。其中，五大支柱产业已全部突破万亿规模：

🌾 主要农作物产业

湖北是全国重要的粮食主产区和农产品供应基地，农业产业丰富多样。

• 粮食作物：以 水稻 为主（江汉平原是核心产区），其次是 小麦、玉米 和薯类。2025年粮食总产量达558.24亿斤，连续13年稳定在500亿斤以上。

• 经济作物：

• 油料：油菜 种植面积和产量常年居全国首位。

• 特色果蔬：秭归脐橙、宜昌蜜桔、洪山菜薹、莲藕 等享誉全国。

• 茶叶：恩施玉露、利川红、赤壁青砖茶 等名茶众多。

• 棉花：曾是全国重点产棉区，江汉平原棉区尤为著名。

• 畜牧业与渔业：

• 生猪、家禽饲养量巨大，禽蛋产量位居全国前列。

• 淡水产品产量已连续 29年 居全国第一，小龙虾、黄鳝、武昌鱼 等是特色优势产品。

湖北省各地级市简述

湖北省下辖12个地级市和1个自治州

武汉市、黄石市、十堰市、宜昌市、襄阳市、鄂州市、荆门市、孝感市、荆州市、黄冈市、咸宁市、随州市以及恩施土家族苗族自治州。此外，还有由省直辖的仙桃市、潜江市、天门市和神农架林区。

1、武汉市作为省会，面积约8483平方公里，常住人口约1232.7万人，是全省唯一GDP超两万亿的城市，2025年生产总值达22147.35亿元。这里不仅有江南名楼黄鹤楼、中国最大的城中湖东湖，还有收藏着曾侯乙编钟的湖北省博物馆。美食更是武汉的灵魂，热干面、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉和排骨藕汤构成了独特的“过早”文化，而清蒸武昌鱼和油焖小龙虾则是宴客硬菜。

2、黄石市面积4583平方公里，人口约246.9万，2025年GDP为2430.28亿元。这里的黄石国家矿山公园和仙岛湖风光独特。特色小吃以黄石港饼和香辣可口的黄石土豆片为代表。

3、十堰市面积广阔，达23698平方公里，人口320.9万，2025年GDP为2704.8亿元。世界文化遗产武当山是这里的名片，道教建筑与自然风光完美融合。地方美食有酸辣开胃的酸浆面、用料丰富的竹溪蒸盆以及暖身驱寒的三合汤。

4、宜昌市面积21081平方公里，人口401.8万，2025年GDP为6464.42亿元，经济总量位居全省第二。现代工程奇迹三峡大坝和原生态的三峡人家是核心景点。小吃方面，外酥内软的萝卜饺子、清凉解暑的凉虾以及土家盛宴抬格子都别具风味。

5、襄阳市面积19626平方公里，人口526.1万，2025年GDP为6113.85亿元。这里是三国文化圣地，古隆中和襄阳古城承载着历史。一碗麻辣鲜香的襄阳牛肉面是唤醒清晨的标配，襄阳缠蹄和孔明菜（大头菜）也是当地名产。

6、鄂州市面积较小，为1582平方公里，人口107.9万，2025年GDP为1416.02亿元。作为“武昌鱼”的故乡，梁子湖生态旅游区风光秀丽。美食自然以清蒸武昌鱼为首，鄂州鱼丸和太和千张也深受喜爱。

7、荆门市面积12100平方公里，人口259.7万，2025年GDP为2602.26亿元。世界文化遗产明显陵和漳河风景区值得一游。特色美食有“吃肉不见肉”的蟠龙菜、风味独特的风干鸡以及甜点八角雪枣。

8、孝感市面积8941平方公里，人口427万，2025年GDP为3398.86亿元。董永公园演绎着孝文化传说。孝感以孝感麻糖和醇香甜润的孝感米酒闻名全国，云梦鱼面也是一绝。

9、荆州市面积14456平方公里，人口523.1万，2025年GDP为3712.34亿元。荆州古城墙是中国保存完好的明清城墙之一，荆州博物馆馆藏丰富。荆州鱼糕口感鲜香滑嫩，早堂面、公安锅盔和皮条鳝鱼也都是地道风味。

10、黄冈市面积17453平方公里，人口588.3万，2025年GDP为3303.59亿元。大别山红色旅游和东坡赤壁的人文景观是亮点。美食承载着文化，黄州东坡肉肥而不腻，麻城肉糕和武穴酥糖各具特色。

11、咸宁市面积10019平方公里，人口265.8万，2025年GDP首次突破2000亿元，达2033.31亿元。三国赤壁古战场和九宫山是代表性景点。当地招牌是鲜美的贺胜桥土鸡汤，还有造型独特的宝塔肉和通山包坨。

12、随州市是炎帝故里，面积约9636平方公里，人口204.8万，2025年GDP为1502.81亿元。炎帝神农故里和大洪山风景名胜区值得探访。特色小吃有饱腹感十足的拐子饭（猪脚饭）和随州春卷。

13、恩施土家族苗族自治州面积约2.4万平方公里，人口345.6万，2025年GDP为1741.97亿元。这里拥有世界级自然奇观恩施大峡谷和腾龙洞。饮食充满土家风情，合渣（懒豆腐）、炕土豆、土家腊肉和恩施豆皮都让人回味无穷。

三个省直管县级市中

仙桃市作为“中国黄鳝之都”和“中国非织造布产业名城”，是江汉平原的鱼米之乡。其核心景点包括国家4A级景区梦里水乡文化旅游区，这里的水上森林和乌篷船体验充满诗意；投资百亿打造的沔阳小镇复刻了江汉水乡风情，是文化体验与亲子游乐的综合体；荆楚云天旅游区则以温泉和水世界为亮点；而沔城风景名胜区则汇聚了回族风情与众多古迹。美食是仙桃的灵魂，省级非遗沔阳三蒸（蒸肉、蒸鱼、蒸菜）是楚菜代表；毛嘴卤鸡卤香透骨；沙湖盐蛋蛋黄流油；张沟镇的仙桃黄鳝可做成百种鳝鱼菜；还有节庆必吃的仙桃米团子和酥脆的邱记锅盔。

潜江市以“中国小龙虾之乡”闻名天下。这里的人文自然景观丰富，曹禺文化旅游区可了解戏剧大师的生平；龙湾国家考古遗址公园能探寻楚章华台的历史；生态龙虾城是品尝小龙虾的网红街区；返湾湖国家湿地公园和百花岛水利风景区则展现了水乡园林的生态之美。美食自然围绕小龙虾展开，油焖大虾、蒜蓉虾是招牌；传统名菜潜江二回头（蒸鳝鱼）酸辣鲜香；黄湾藕汤粉糯醇厚；早餐来一碗鲜美的财鱼面，配上焌米茶和火烧粑，便是地道的潜江味道。

天门市古称竟陵，是“茶圣”陆羽故里，也是“中国蒸菜之乡”。其标志性景点茶圣故里园（陆羽故园）为国家4A级景区，可登茶经楼俯瞰全城；清代官邸胡家花园精致典雅；张家湖国家湿地公园拥有原生态湖景；而正在建设中的石家河国家考古遗址公园则承载着长江中游的史前文明。天门饮食文化深厚，天门九蒸技法多样，干驿炮蒸鳝鱼酸辣开胃；早餐王牌黄潭米粉汤鲜粉滑；还有蒋场香干、天门锅盔、七屋岭桑叶馍等特色小吃。

神农架林区是华中地区唯一的原始森林区，总面积约3253平方公里，被誉为“华中屋脊”。其核心景区包括神农顶（华中最高峰）、大九湖（高山湿地公园）、天生桥（奇瀑景观）、官门山（科普与熊猫馆）以及天燕景区（彩虹桥与滑雪场）。这里的美食充满山野风味，用柏树枝熏制的神农架腊肉是火锅必备；岩耳炖土鸡汤鲜味美；渣广椒、懒豆腐（合渣）清香营养；还有炕土豆、野菌汤锅和自酿的苞谷酒，让人体验最地道的山林滋味。

湖北省最强区、地级市、县级市

最强的区：武汉市武昌区。根据2025年赛迪百强区榜单，武昌区位列全国第40位，连续六年保持全省第一。2024年，其地区生产总值突破2000亿元，成为全省首个跨越这一大关的县（市、区）。武昌区是典型的现代服务业高地，产业结构中第三产业占比高达90%，核心支柱是金融服务、工程设计、商业商务和文化旅游四大主导产业。同时，数字经济蓬勃发展，其总体规模已占GDP比重近50%，形成了以总部经济、楼宇经济为依托，高端服务业与数字经济双轮驱动的发展格局。

最强的地级市：宜昌市。在2025年的经济数据中，宜昌市以6464.42亿元的生产总值，力压襄阳市（6113.85亿元），稳居全省地级市首位。宜昌的产业根基深厚且特色鲜明，其核心优势建立在两大“硬核”产业之上：一是清洁能源（水电），作为“世界水电之都”，拥有三峡、葛洲坝等巨型水电站，年发电量超千亿千瓦时；二是现代化工与新材料，依托丰富的磷矿资源，宜昌正从传统化工向新能源电池材料、精细磷化工等绿色高端领域全面转型，已形成覆盖正负极材料、电解液、电池回收的完整产业链。此外，装备制造、生物医药、电子信息等产业也在加速崛起。

最强的县级市：仙桃市。在2025年全国百强县市榜单中，仙桃市位列第52位，是湖北省排名最高的县级市。其2025年GDP达到1190.77亿元，领先于其他省直管市。仙桃的经济命脉系于两大特色产业集群：首先是非织造布（无纺布）产业，仙桃是全国最大的非织造布生产、加工和出口基地，拥有上下游企业超2000家，产品远销全球，年产值已突破200亿元；其次是纺织服装产业，以“中国女裤名镇”毛嘴镇为核心，形成了从纺纱到成衣的完整产业链，正朝着千亿级产业集群目标迈进。在此基础上，仙桃也在积极培育新能源新材料、智能装备制造等新兴产业集群。