前段时间，付春跟着朋友一起报团去了潮汕，短短几日行程，看了当地的烟火市井，也见识了许多与我们家乡截然不同的风土人情。旅途见闻繁杂，在此暂且拣两件印象最深的事，说说我的所见所感。

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第一件事，是潮汕饭馆里“雷打不动”的下班习惯

有一天晚上，我们乘坐的大巴车抵达酒店时，已经九点多了。一路奔波下来，大家早已饥肠辘辘，放下行李便迫不及待地往大街上跑——一来是想亲口尝尝地道的潮汕小吃，二来也是肚子早就咕咕叫着提意见了。酒店服务员特意叮嘱我们，附近有条小吃街，街上不少小店的菜品按斤称卖，均价大概28.8元一斤，味道地道又实惠。

可我们顺着那条街道快步走了很远，沿途遇到的几家饭店，不是笑着说“打烊了”，就是摆摆手告知“下班了”。一行人饿着肚子，越走越着急，心里满是疑惑：这么晚了，怎么连吃饭的地方都找不到？

我们遇到了一位正在店里拖地的好心服务员，她见我们狼狈的模样，主动回头提醒：“你们要是想吃饭，要么去超市买些熟食带回酒店，要么找找门口挂着‘夜宵’小招牌的铺子，进去还能吃口便餐垫垫肚子。”

我当时心里满是纳闷：潮汕地区的收入，很大一部分依赖旅游业，外地游客慕名而来，若是来晚了连口热饭都吃不上，他们难道就不担心影响生意、不愿意多挣点钱吗？后来问了导游才知道，以前公家的饭店都是按时上下班，如今就连个体商户，也延续了这份“不熬夜、不内卷”的习惯，下了班便放下生意，安心去享受自己的生活，这份从容，倒也让人佩服。

第二件事，便是潮汕与我们山东截然不同的过年红包习俗

在我们山东，人们大多好面子，过年发红包更是讲究排场，清一色都是百元大钞起步，一张是底线，多则上不封顶，说白了，不少人都是“打肿脸充胖子”。尤其是走亲访友时，人家给你家孩子二百，你绝对不能给人家孩子一百，涨一点二百五更是忌讳，要么等额回赠二百，若是想更有颜面些，便要包三百、五百的红包。可这般往来，苦的终究是工薪阶层，辛辛苦苦打工挣来的钱，单是发红包就负担不轻，我又不是河南矿山的崔培军，哪有那么多闲钱撑场面，每次发完红包，回家后都真心疼。

但潮汕的红包习俗，却透着一股务实与通透。他们过年会准备很多红包，走亲访友要发，遇到邻里熟人也要发，讲究“有来有往”，图的就是个喜庆吉利。可红包里的金额，却从不攀比排场：至亲长辈包100元，侄亲晚辈50元，旁系亲戚20元，普通亲戚10元，就连邻居、小区保安和保洁阿姨，也会包5元红包略表心意。有时在街上遇见熟人，随手递上一个红包，看着大方又体面，可拆开一看，里面或许只有1元钱。

起初我还觉得新奇，后来才慢慢明白，在潮汕人眼里，发红包是传承已久的习俗，重点不在于金额多少，而在于那份心意与祝福，关系的远近，从来都不是用红包里的钱来衡量的。这趟潮汕之行，没有惊艳的风景，却因这两件小事，读懂了一座城市的烟火与从容，也让我对“生活”与“体面”，有了新的思考。