【潮汕旅游】第三天打卡

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【潮汕旅游】第三天打卡

古城潮州，一街一巷皆故事

从汕头的烟火、南澳的海阔，来到潮州，仿佛一脚踏进了岭南文化的旧时画卷。这里是“潮文化”的心脏，街巷藏古韵，一砖一瓦皆故事。

古城漫游，一城精华凝于巷

今天乘坐古城特色人力三轮车，穿行于老城脉络中，慢节奏中触摸千年文脉。

甲第巷：巷如其名，曾是名门望族聚居地。斑驳的灰墙、精美的门楼石雕、古朴的“四点金”民居，静静诉说着昔日潮州仕宦人家的生活格局与建筑智慧。

叩齿古寺：名字别致，源于韩愈与大颠禅师“叩齿为礼”的传说。寺院小巧清幽，香火绵延，是闹市中一处难得的禅意空间，也承载着潮州人文鼎盛的记忆。

己略黄公祠：堪称“潮州木雕艺术殿堂”。祠内从梁架到斗拱，从门楣到窗棂，无处不是精美绝伦的金漆木雕，人物故事、花鸟虫鱼栩栩如生，展现了潮汕工匠“工夫”到极致的审美与技艺。

牌坊街：二十多座明清石牌坊鳞次栉比，绵延矗立，宛如一部立体的史书。每座牌坊背后都是一段关于功名、德政或节孝的荣光，行走其下，仿佛与古人的高光时刻擦肩而过。

开元寺：千年古刹，香火鼎盛。寺内保存有唐代的石经幢、宋代的铜钟、明清的殿宇，建筑宏伟，古木参天，是感受潮州历史厚重与宗教氛围的核心之地。

广济桥（湘子桥）：这座集梁桥、浮桥于一体的古桥，是潮州最耀眼的名片。白天可走上桥，细看精美的桥亭与梭船相连的独特构造；夜间灯光秀起，桥影流光，与韩江水、笔架山共同构成梦幻夜景。

潮州滋味，古早风味沁人心

潮州菜以精细、清淡见长。今日所尝，皆是地道古早味：

卤鹅：狮头鹅经秘制卤水慢熬，皮糯肉香，蘸上蒜泥醋，肥而不腻。

姜葱炒膏蟹：选用饱满的本地膏蟹，猛火快炒，姜葱的辛香完美吊出蟹肉的鲜甜。

鸭母捻：形似鸭蛋的糯米甜汤圆，内馅清甜，糖水温和，是暖心的传统甜点。

腐乳鸡翅：外皮酥脆，带着腐乳特有的咸香与酒香，风味独特。

总结一下——

如果说汕头是“鲜活”的市井，南澳是“开阔”的自然，那么潮州便是“深邃”的人文。这一天，三轮车摇摇晃晃，带我们穿过牌坊下的荣光、祠堂里的匠心、古寺中的禅意，最终停在广济桥的人流中。味蕾所及，亦是传承有序的古早之味。潮州的美，不在喧嚣，而在沉淀——于巷陌深处，于建筑细节，于饮食工夫里，静候游客细细品读。

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