如果旅游有天花板,那我推荐秘鲁!! | 附路线

秘鲁是印加文化发源地之一。

现如今，它既有淳朴大自然的视觉享受，又有复古又浪漫的现代都市。

马丘比丘，其实说起来并不是这座失落之城的名字。

整个考古界都在努力的破解它，想要揭开它真正的面纱，探寻它真正的名字。

马丘比丘被称为印加王国的“失落之城”。它坐落在海拔2400米的安第斯山脉的狭窄背脊上。

是唯一没有被西班牙殖民者发现和破坏的完整之城。

被联合国称为，世界新7大奇迹之一的马丘比丘，早已无人知晓曾经繁华一时的它，为何一夜间人口全无。

也许这道世界之谜，正等待着你亲自去“破解”。

彩虹山最初并不是秘鲁的经典景点，可却只用了一年不到，就被世界各地的旅行爱好者所熟知。

2015年，世人邂逅了一座色彩斑斓的彩虹山，将这块上帝打翻的调色盘拉进人们的视线。

之后不到一年的时间里，它被人们在Ins上频繁刷屏，世界各地的粉丝蜂拥而来，成为全球最火的网红景点之一。

那五彩斑斓的神奇丹霞地貌，像是盛装打扮的贵族斑斓层叠的裙摆。

而这一切，简直是造物主馈赠的完美自然美景，让人毫无抵抗力。

位于圣谷的马拉斯盐田，当你乘坐汽车在山谷之中行驶时，远远望去，你会发现，这就像造物主把巨型调色板挂在了山间。

但你只是把马拉斯盐田当做独特景点，那你就错了，因为盐田至今仍在运作。

在印加时代，人们发现马拉斯的地下河是高密度的盐水，于是借着天然的泉眼，搭建了复杂的水流系统，将泉水引流到3000多块盐田中。

如今这些盐田仍然是由当地居民进行家族式的管理。

另一个“调色板”，是位于海拔3600米山区秘鲁莫雷梯田，是以前印加人做种植实验的地方。

此处梯田修成了两个大圆形，同样建在山谷之中，最高有12层，雨季可渗水，旱季可冒水，可以说相当高明了。

库斯科是古印加帝国的首都 也有着巴洛克风格的宫殿和教堂。这里旧依保留着很多昔日的遗迹。

武器广场、太阳神殿、甚至是一些酒店里，都留存着印加古迹。

库斯科所在的安第斯山区处在地震带上，修建房屋时印加石匠没用任何钢筋水泥，所以他们会对石头进行精密的切割。

走出小镇，你也可以在萨克塞瓦曼遗址上俯瞰整个库斯科。

一览无遗的开阔美景，山峦与云，与脚下的城池，还有身旁的羊驼，勾勒出了秘鲁的惊艳之美。真的特别心水这个小镇！

在秘鲁与玻利维亚交界的高原之巅，这里坐落着世界上海拔最高的淡水湖，Titicaca。对于印加人来说，这里是圣湖。

提提喀喀湖一半在秘鲁，名为“TITI”,一半位于玻利维亚，名为“KAKA”，坐芦苇船也是必不可少的体验，

提提喀喀湖周围生长着大量的蒲草，当地人用它建船和盖房子，非常独特。

他们也会将自己制作的手工艺品摆出来售卖，还有颜色靓丽的民族服装。

在高原的湛蓝天空下，小孩子们踩在芦苇上跳舞，那一刻，你会忍不住随着他们的节奏而舞动起来。

秘鲁首都利马做为“南美美食之都”，常有人赞其为“拉美最好吃的城市”，更有4家餐厅曾位列“全球50佳餐厅”！

早在2018年的《风味人间》这一大型全球美食纪录片中，南美洲的秘鲁早在第二集就在网上掀起了一轮热潮。

秘鲁首都利马，素有“南美美食之都”的美誉，成为这档风靡全球的美食节目南美站首选。

（图源秘鲁旅游局官网）

复杂的历史赋予“融合Fusion”料理得天独厚的生长环境，依山靠海的地理优势造就了丰富多彩的食材。

其中最值得推荐的就是，秘鲁非常具有代表性的美食之一的柠檬汁腌鱼。

说起来，秘鲁利马美食，与中国到有一些渊源，要知道，利马有着接近4000多家中餐厅。利马的大街小巷，会随处可见的“Chifa”，其实“Chifa”这个词来自于中文。

最初到达秘鲁的华工，在送饭就餐时，华人厨师总是高喊“食饭”（粤语），久而久之，“Chifa”就成为了中餐的代名词。

你知道秘鲁是拥有 3000 多种土豆的国家吗？毕竟，做为土豆的故乡，其栽培历史最早可追溯至8000年前。

当地人千百年来，不断通过复杂的杂交技术，培育出了造型各异，支链淀粉含量各不相同的土豆。其口感丰富，独有的饱腹感也另现代科学家追寻不已。

（图源秘鲁旅游局官网）

据说，安第斯山脉的冻干土豆可以储存 50 年之久。

（图源秘鲁旅游局官网）

秘鲁的街边美食秉承了几代人的美食传统，在他们眼中，土豆就是必用的日常食材。

就拿简单的土豆泥来说，在秘鲁，炸土豆泥相当于烤制两次的土豆。将土豆捣碎成泥，包裹进碎牛肉、洋葱、橄榄和鸡蛋，然后炸成金黄色，方便人们携带食用。

（图源秘鲁旅游局官网）

秘鲁土豆这一食材完美搭配的，就是令人意想不到的山民美食羊驼肉。

口感劲道十足，又很有嚼头，近似于牛肉，搭配口感丰富的当地土豆，没有太多的脂肪和胆固醇。

#写在最后

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