去欧洲旅游可别手贱,路边见着掉满地的“野栗子”千万别去捡,真有人嘴馋咬了一口,直接进了医院急诊.

这种长得跟真板栗几乎一模一样的植物，其实叫欧洲七叶树。

每年秋天一到，欧洲大街小巷、公园广场到处都是。

它的叶子是长得像手掌一样的掌状复叶，一般有五到七片带锯齿的小叶，开花的时候还会抽出很大一串粉白色的花穗。

关键是它结出来的果子，外面也包着一层带刺的外壳，里面藏着圆滚滚的种子，也就是大家常说的马栗果。

为什么叫这个名？

因为古时候人们发现这东西的叶子和果子跟真正的栗子长得太像，而且传说它的果实或种子能用来帮马缓解喘气或者咳嗽的毛病。

不过也有相关的研究指出，这玩意儿其实会让马出现震颤和运动失调的情况，根本不是什么灵丹妙药。

说起这马栗果，英国人对它可太熟悉了。

早在1848年，英国南部海岸怀特岛那边就有了关于它的文字记录。

当地人特别喜欢用它来玩一种叫Conkers的传统游戏。

玩法挺简单粗暴，两个人一人用绳子拴一颗七叶树果子，轮流拿自己的果子去砸对方的，直到把谁的果子砸碎为止。

这种树生命力挺顽强，不仅在欧洲很多地方扎了根，北边甚至能一路延伸到挪威北极圈以北的哈尔斯塔以及瑞典的耶斯特里克兰。

在爱尔兰、英国和新西兰这些地方的温带街道和公园里，它简直就是绿化顶流。

只要夏天别热得太离谱，它就能长得枝繁叶茂，春天开花时还怪好看的。

德国人对七叶树更是有着特殊的感情，尤其是巴伐利亚州的那些啤酒花园。

在还没有发明机械制冷技术的年代，老一辈酿酒师为了搞出低温发酵的环境，只能在地下狂挖地窖。

为了不让夏天的太阳把地窖烤热，他们就在地窖上面种满了七叶树。

这种树的树冠长得极大，遮阴效果一流，而且根系很浅，完全不会扎进地窖里面搞破坏，可以说是天然的空调伴侣。

那么问题来了，满地都是的果子，怎么才能一眼看出能不能吃？

教大家一个绝招：看外壳。

真正的板栗外壳密密麻麻全是刺，像个圆滚滚的海胆；而马栗的外壳上面的刺又粗又疏，更像一把带刺的狼牙棒。

再说了，生马栗的味道极其苦涩，千万别为了好奇去尝鲜。

这东西之所以能把人送进医院，是因为里面含有一种叫七叶皂角苷的毒素。

人体对这玩意的吸收率不高，所以普通人误食之后，轻则肠胃翻江倒海，重则直接难受半天。

小孩子要是误食了，症状可就吓人了，除了严重的胃痛，还可能出现虚弱、走路打晃、嗜睡、瘫痪甚至肌肉抽搐。

千万别觉得大人抵抗力强就能随便吃。

根据瑞士长达29年的医疗统计报告，当地记录了三起明确的七叶树中毒事件，患者都是成年人，仅仅吞食了1到3粒种子，短短15到30分钟内就全倒下了，集体出现严重的不良反应。

其中有个倒霉蛋甚至触发了血管性水肿，整个下半边脸肿得跟个发面馒头一样，直接把气道给堵死了，差点连命都丢了。

其实马栗果这东西淀粉含量并不低，历史上真要是饿极了，也不是完全不能吃。

但这玩意儿处理起来极其麻烦，根本不能像普通板栗那样扔水里直接煮着吃，必须经过好几道复杂的工序，最后做成一种叫恩西马的糊糊。

过程又费力气味道又难吃，所以过去只有实在揭不开锅的穷人，才会偶尔拿它来充饥。

更有意思的是，在二战最吃紧的那几年，英国官方曾号召广大民众上街收集并捐赠马栗果。

除了拿去蒸熟了提取淀粉，当时还指望用这东西发酵来生产战争急需的醋酸盐。

只可惜这果子的产量实在太低，工厂勉强支撑了三个月就彻底放弃了。

大自然虽然慷慨，但赏赐的东西可不能闭着眼睛随便往嘴里送。

出国旅游看到新鲜玩意儿，饱饱眼福拍拍照就行了，千万别为了贪嘴或者好奇去挑战大自然的防御机制。