山东给人的第一印象有点矛盾。它既有泰山这种需要你出点汗才配看的地方，又有青岛这种可以什么都不干、坐在海边发一下午呆的城市。一趟走下来你会发现，这两件事不冲突，反而互补——山把人累透，海再把人泡软。

我的建议是四天：泰山一天半，曲阜半天，青岛两天。时间宽裕的话，加一天去蓬莱。

泰山：先想清楚是夜爬还是白天爬

爬泰山之前先做个决定：夜爬还是白天爬。这两件事完全是两种体验。

夜爬是为了日出。晚上十点到十一点从红门出发，一路靠手电，走到南天门大概四到五个小时，山顶再等一个小时，五点多日出。好处是不晒、人少、上去正好赶上；坏处是你几乎看不见沿途任何东西，十八盘有多陡你只能靠腿去感受。山顶比山下冷八到十度，风大，租军大衣是常规操作。

白天爬是另一回事。你能看清那些摩崖石刻、斗母宫、中天门，能看见十八盘一层层往上叠，能明白为什么古人把这段路叫“天梯”。红门到玉皇顶全程徒步四到六小时，体力一般的话我建议坐车到中天门再往上爬，省一半力气，也留住了最难也最好看的那一段。

十八盘是1633级台阶，垂直高差四百多米，最陡的地方超过四十度。走的时候别抬头看尽头，看了会更绝望，低头数台阶反而快。到南天门那道红墙黄瓦的门口，回头往下看，整条盘道像一条挂在山谷里的带子，那一刻会觉得腿酸得值。

门票115元，淡季100元，含岱庙，首次检票后三天内有效，在“泰山景区”公众号提前七天实名预约，刷身份证进山。别信任何“内部票”“免排队”。

曲阜：那十根龙柱，值得单独跑一趟

从泰安坐高铁到曲阜不到半小时。三孔（孔庙、孔府、孔林）挨在一起，有联票，比分开买省。

孔庙的大成殿是重檐歇山顶，铺黄琉璃瓦，但真正让我站着看了很久的是前檐那十根石柱——整石雕的深浮雕蟠龙，一根柱子一条龙，盘旋而上，龙身从云里钻出来。这种规格在别的古建筑上很少见，一般皇家的龙柱是彩绘木柱，这里直接上石头，还是深浮雕。光线斜的时候龙的立体感最强，早上或者下午三四点最好看。

孔林是孔子和他后代的墓地，一大片古树，安静得能听见风。如果只挑一个地方慢慢走，我选孔林。

青岛：老城是爬坡爬出来的

青岛最迷人的部分不在海边，在坡上。老城区依山而建，路是斜的，房子错着层，你从一个巷子拐出来，可能就直接撞见一片海。

第一站去栈桥。免费，一条石堤伸进海里四百多米，尽头是回澜阁，双层八角攒尖顶，黄琉璃瓦。十月下旬开始海鸥陆续回来，站在桥头举着面包，一群海鸥扑过来，这画面不用摆拍。想拍人少的栈桥，早上八点前到。

然后是信号山。海拔不到一百米，十五分钟登顶，山顶有个旋转观景台，转一圈能把“红瓦绿树、碧海蓝天”这八个字看全。这是青岛最经典的城市视角，也最容易出片——红屋顶一层层铺到海边，远处是栈桥和小青岛。

大学路那面红墙要排队，但排得很快，拍完顺便逛龙江路涂鸦墙、老舍故居、荒岛书店，一路能走到海边。

八大关：秋天来，就为那排梧桐

八大关是十条以关隘命名的路，两边全是上世纪二三十年代的老别墅，号称“万国建筑博览馆”。这里不收门票，全天开放，最好的时间是十月下旬到十一月——梧桐和银杏一起变色，落叶铺满马路，人走在里面像走进旧电影。

花石楼在黄海路，花岗岩砌的欧式古堡，带一个圆形塔楼，单独收几块钱门票，值得进去。居庸关路那一段银杏最好，穿浅色衣服拍照更干净。

往下走是第二海水浴场，人比第一海水浴场少得多，沙滩干净，坐在那儿看海就够了。

崂山：山海之间那条路

崂山是大陆海岸线上的最高峰，所谓“海上第一名山”，重点是山和海同时出现在一个画面里。

景区七点开门，下午三点半停止售票，提前七天在“崂山风景区”公众号预约。南线坐地铁4号线到大河东站，换观光车去太清或者巨峰。太清看道教宫观和老树，巨峰看云海，仰口看海岸线。如果只有一天，我选太清加仰口，中午在青山渔村吃一顿渔家海鲜，鱼是刚上岸的。

蓬莱阁：等一次落日

蓬莱在烟台，从青岛坐高铁一个多小时。蓬莱阁建在丹崖山上，下面是海，上面是城，城墙顺着山脊走，远处能看到八仙过海景区的塔。

门票一百上下。这地方我最推荐的时间是傍晚——太阳往海里落，云被染成橙红，古建的剪影压在霞光前面，海面反着碎金。运气好还能碰上平流雾，那就是传说里“仙境”的样子。

吃：山东的分量会教育你

第一次在山东点菜，容易点太多。这里的分量是按“管饱”设计的，两个人点三个菜基本吃不完。

青岛要吃辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、海肠捞饭。海鲜最划算的吃法是去营口路市场自己买，找旁边啤酒屋加工，清蒸五到八块，辣炒十到十五块。啤酒认“一厂原浆”或者“四厂散啤”，用塑料袋装的那种最地道。青岛啤酒博物馆门票含原浆和纯生各一杯，喝完那杯原浆你会明白差别在哪。

济南把子肉配米饭，泰安的豆腐宴和煎饼卷大葱，曲阜的孔府菜讲究但价格不低。淄博烧烤这两年火，小饼卷肉加蘸料，值得专门跑一趟。

实用提醒

季节：爬泰山最好的时间是四到六月和九到十月，天气稳、日出概率高。青岛七八月是旺季，人多房价翻倍；九月到十一月反而舒服，海水还温着，海鸥也回来了。

交通：济南、泰安、曲阜在一条高铁线上，泰安到曲阜不到半小时。青岛到蓬莱高铁一个多小时。省内高铁密，城市之间基本一小时左右。

门票与预约：泰山115元提前七天预约；崂山提前七天、15:30停止售票；曲阜三孔买联票；栈桥、八大关、五四广场免费。多数博物馆周一闭馆。

住宿：泰山夜爬的话可以在山下住一晚，山顶也有宾馆但条件一般、价格高。青岛住老城区（中山路、大学路一带）比住海边新区更有味道，走路就能到景点。

装备：爬泰山一定要防滑的鞋，十八盘台阶窄且陡，带手电、护膝、一件防风外套。青岛海边风大，夏天也要带件薄外套。海边拍照带块擦镜布，盐雾很容易糊镜头。

最后提醒一句：泰山顶上的水和泡面很贵，自己背两瓶上去。热门机位（栈桥、信号山、花石楼）节假日排队是常态，早到一小时比什么都管用。

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