《国家级精品自驾游》三环线·环1第64站

泉港在泉州最北的角上，湄洲湾的南岸。二〇〇〇年才从惠安析出来设区，六个镇加一个山腰街道；西边是山，东边是湾，海岸线七十公里出头。

西边的涂岭是山。樟脚的房子不用砖，全拿铁红色风化石和五彩卵石垒起来，巷子窄得两人要侧身过；石头一沾雨，红褐、赭黄、藏青一起亮，人管这里叫油画村。村外的金钟潭藏在山谷里，一潭碧水，上头挂一道白瀑。

峰尾在明洪武二十年筑过一座所城，和崇武同一年，城里设巡检司，管湄洲湾南岸的海面。城外的圭峰塔始建于元代，三层石塔立在礁岸上，门边刻着「作东南巨镇，起海国文明」。

后龙的土坑村不做防御，做买卖：明清两代刘氏造了二十七座大厝，八排成街，中间一条商住两用的石板街，二〇一四年进了第六批中国历史文化名村。前黄村的黄素石楼是福建唯一一座纯石筑的土楼，清乾隆六年起造，三层，四角带哨楼，只西面开一道拱门。

山腰的盐田一格一格铺到海边，是福建最大的食盐产地。峰尾的福船用舱板把船身隔成一个个独立舱室，这门水密隔舱技艺进了国家级非遗；北管随海船从江淮传来，在这儿被叫作「天子传音」。

吃的认一只浮粿：地瓜粉配南瓜丝、卷心菜丝搅成稠糊，梅花模勺铺底，放海蛎和瘦肉丝，再盖一层，下七八成热的油锅，浮起来翻面炸到金黄，趁热蘸醋。配一只涂岭卤猪脚，泉港才算吃完整。
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