安岳柠檬风味宴上榜!天府旅游民宴推介名单公布

安岳是世界五大柠檬主产区之一，安岳柠檬风味宴根植安岳柠檬文化，以本地尤力克柠檬为核心特色食材打造，宴席包含凉菜、热菜、汤品、特色小吃、甜品等二十余道菜品，巧用柠檬去腥提鲜、解腻增香，果香与川味相融，口感清爽独特，独具安岳地方特色。

柠香脆皮鱼外焦里嫩，酸甜可口，是柠檬风味宴中广受大众好评的一道菜品。

柠檬嫩兔既有兔肉的嫩滑，又有柠檬的清香，两者看似天差地别，却巧妙融合在一起，口感丰富，令人回味无穷。

柠檬五指肉完美融合了猪肉的醇厚和蛋皮的软糯，创意十足，酸甜回甘，口感层次超丰富。

还有各种特色菜品，刷新你的味蕾。