秦始皇他婆的墓被找到了，陕西旅游美食攻略

最近秦始皇他婆的墓被找到了，估计会来一大批文博迷。我一个纯陕西人，赶紧把咱关中的美食盘一盘。

肉夹馍千万别加青椒生菜，那直接带偏了味儿。得用烤炉里外酥内软的白吉饼，肉最好挑肘子肉，实在不行也要后腿肉，前腿肉真不好吃。

羊肉泡分两种：自己掰碎下锅同煮的，标配是糖蒜和辣椒酱；水盆羊肉则是单独烙好的月牙发面饼。想吃得便宜正宗，坐个地铁去下边的县上就行。还有出了陕西就吃不到的大壶油茶，以及重口味的葫芦头泡馍，都可以尝尝。

要是人多，一定要试试非遗大菜“九品十三花”。这席距今约600年，名字寓意长长久久、圆满吉祥。全套算上茶点有四十多道，得10到15人才吃得完。

整套规矩挺讲究：先上9盘茶点，接着是13碟凉菜，每人一小碗麻酱汁蘸着吃，俗称“凉火锅”。招牌是切细如发丝的水磨丝。然后换9道热汤菜，最后撤掉热菜，再上9碗蒸菜配手工花卷收尾。