想脱单、找对象，就来临清相亲

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南有苏杭，北有临张。 这座大运河畔的千年古城，正以"美食+文旅"的双重魅力，成为国庆假期最值得打卡的宝藏小城。

临清，到底有多好吃？

临清人的一天，是被琳琅满目的早餐唤醒的。"清晨不开火，出门吃早餐"，是这座运河古城雷打不动的传统。油条豆浆豆沫、托板豆腐、拉面扣碗、临清蒸碗、烧麦羊汤……品类丰富到可以90天不重样，三块五块、十块八块钱就能吃饱吃好。

下面，我们就跟着美食手绘地图，按区域挨个吃起——

🍜 美食地图分区攻略

一、中洲古城片区 · 老味集中营

📍 托板豆腐老味 · 非遗

这是临清人刻在骨子里的早晨记忆。嫩白的豆腐盛放在一块特制长方形木板上，不用任何调料，撅起腚吃，当地人也称“撅腚豆腐”，一两块钱一份，站在街边就能吃得酣畅淋漓。制作技艺已列入非物质文化遗产名录。

💡 贴士：建议清晨去运河钞关大门北侧、青碗市口附近，老摊子出得早，味道最正。

临清什香面招牌 · 山东名小吃

18种配料如调色盘铺陈：黄瓜丝、腌香椿、麻酱蒜泥，筋道手擀面配丰盛菜码与秘制卤汁，拌开瞬间香气四溢，被非遗认证的名小吃。

清真八大碗运河盛宴

烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖鸡、杂拌、清汆丸子、圈巧阁、里脊八道蒸碗，酸香透烂、肥而不腻。分量扎实，七八个人点一份即够，宴请聚会头等大事。快餐版的叫临清扣碗，十多块钱就能吃饱吃好。

临清捶鸡面功夫面

"吃鸡不见鸡，叫面不是面"。鸡脯肉配以绿豆粉、斩茸反复捶打制成面皮形状，配鸡鸭牛三合汤，面薄如纸、汤色清亮，制作耗时三小时以上，慢工出细活的非遗典范。

武德魁肉饼街头能量

生水和面卷肉馅，压扁上鏊翻烙，快熟时揭上层灌蛋，外焦里嫩、一口爆香。

临清拉面暖胃经典

筋道面条＋精制肉卤＋鲜味高汤，韭叶、二细、宽叶任选，配鸡蛋、牛肉卤，一碗下肚暖意十足。

临清锅饼运河船工干粮

炭火手工揉制，外脆内韧，如今升级巧克力味、蔓越莓味等新派选择，伴手也合适。

济美酱菜必带手信

中国最早的北方酱园，江北四大酱园之一，中华老字号，比北京王致和酱菜还要早。黄瓜、萝卜、莴苣经时间洗礼，脆爽咸甜适中。尤其是豆腐乳臭豆腐更是一绝，红腐乳更是当进进贡给皇帝吃的宫廷贡品。

烧麦 / 煎包 / 扣碗 / 焖饼市井烟火

烧麦皮薄馅大汤汁丰盈；煎包有韭菜肉、豆芽素等，尤以豆芽素最具特色，白胡椒提味，麻辣鲜香；扣碗是八大碗的简化版，浇大骨高汤、淋辣椒，大口吃肉喝汤；焖饼锅气十足，有素的、肉的、木须的，是运河边最抚慰人心的市井味。

🏯 旅游攻略分区

逛完了吃的，再来看看临清有哪些值得打卡的地方。

必游核心景点

📍 舍利宝塔（运河四大名塔之一）

明万历三十九年（1611年）建，塔高61米，九级八面。与通州燃灯塔、杭州六和塔、镇江文峰塔并称"运河四大名塔"。登塔远眺，运河风光尽收眼底。

📍 运河钞关（全国唯一保存的运河钞关遗址）

明清时期运河八大钞关之首，是国内仅存的运河税关遗址。在这里可以了解漕运历史，体验"河道总督"角色扮演，还能在非遗工坊体验贡砖拓印。

📍 鳌头矶

位于元代运河与明代运河分岔处，有"鳌矶凝秀"的美称。登上鳌头矶，仿佛能看到当年舳舻往来、帆船如织的运河盛景。

📍 宛园

无需远赴江南，便可邂逅苏式园林的雅致。一步一景，亭台楼阁、小桥流水，将北方大气与南方婉约完美融合。

📍 东宛园

500亩的明清市井文化主题园区，"一环二轴三街十二巷"的格局，夜间有千盏花灯和非遗"打铁花"表演，《运河喜事》等沉浸式演艺不容错过。

📍 国棉1960文创园

原国棉厂旧厂房改造，音乐广场、美食街、非遗展厅一应俱全，是年轻人拍照打卡和感受工业复古风的绝佳去处。

🗓️ 国庆两日游推荐路线

Day 1｜运河古迹＋老城味道

Day 2｜园林漫步＋美食收尾

🚄 国庆出行实用信息

高铁直达，一票畅游

京港高铁雄商段开通后，临清站成为进入山东的第一站，交通便利度大幅提升。

高铁专属优惠：

• 凭到达临清的高铁票，10月1日—7日黄金周期间门票7折
• 10月8日至年底门票半价
• 黑牛、畅春园、顺兴斋等10余家老字号餐饮凭高铁票享5-9折，5人以上就餐免1人高铁票

交通指南

• 自驾：
   沿德商高速/济广高速至临清出口下，城区停车便利
• 火车、高铁：
   普铁临清火车站、高铁临清东站直达，出站后可打车或骑共享电动车游览
• 城内交通：
   核心景点集中在运河两岸，步行＋共享电动车即可全覆盖

  住宿推荐

  希尔顿惠庭、三和宾舍等十余家酒店推出高铁专享价，国庆期间建议提前预订。除了品类众多的连锁酒店，也可选择枕河别院、临清渡、东宛园内北山民宿周边特色民宿，体验运河畔的夜晚。

📌 最后的小贴士

• 早餐要趁早：
   临清的特色早餐大多清晨出摊，晚了就吃不到了，尤其是托板豆腐和油条荷包粮盖、豆沫豆浆
• 八大碗需预订：
   清真八大碗分量扎实，建议提前预约，2-3人点一份即可
• 穿舒适的鞋：
   老城胡同多为石板路，逛胡同、登舍利宝塔需要步行，建议穿平底鞋。宛园和东宛园道距离较长，建议穿运动鞋。
• 带个空箱子：
   济美酱菜、周到福酥鱼、由家喜铺糕点、元典豆糕、刘垓子白仁、康庄熏鸽、临清贡砖文创……临清值得带回家的东西太多了

运河水悠悠，临清味长长。 这个国庆，来临清，吃一碗什香面，走一段老胡同，听一曲临清时调，看一眼打铁花的漫天星火——这座千年古城，定不会辜负你的期待。

来源：文旅临清

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