【新马随想01 | 旅行这件事,攻略只能信一半】
国庆去新加坡和马来西亚,出发前其实有一个很朴素的想法:不要做太满的攻略。旅行,总应该留一点偶然和惊喜。如果每顿饭吃什么、每个景点几点到、站在哪个位置拍照,都提前被安排好了,那和出差好像也没有太大区别。
结果事实证明,人到了陌生城市,嘴上说不要,身体很诚实。走到半路不知道吃什么,打开小红书;准备去一个景点,不知道值不值得,打开小红书;到了槟城,看到一条老街挺有意思,想知道附近还有什么,最后还是打开小红书。嘴上说着不要被小红书带着走,最后我们还是被它带着走了一段。而且不得不承认,它确实好用。
在陌生城市里,小红书有点像一个即时生成的“群众经验库”。哪里值得去,哪家店排队少,哪个景点几点关门,哪个位置适合拍照,甚至连停车场从哪个入口进更方便,都有人替你踩过坑。信息成本被压得很低,但问题也恰恰出在这里:我们很容易忘记一件最简单的事——千人千面。
别人觉得好,不等于我一定觉得好;别人觉得难吃,也不等于我一定吃不惯。小红书可以告诉我“很多人喜欢什么”,但它没办法真正回答“我喜欢什么”。这两个问题看起来很接近,其实完全不是一回事。
这次在槟城,感受尤其明显。网上有很多“必吃榜”,某家店被几十篇笔记反复推荐,看照片也很诱人。但真正坐下来吃的时候,我有时会突然发现:等一下,这真的适合我的广东胃吗?广东人吃东西其实挺挑剔,不是说一定要清淡,而是对食材本身的味道、火候、鲜度有一种很顽固的要求。有些味道别人觉得浓郁、香料丰富,我吃起来可能觉得太重;有些甜度别人觉得刚刚好,我可能第一口就觉得腻;有些网红榴莲店排了四十分钟,入口以后最大的感受却只是——嗯,也就这样。
这时候其实没必要怀疑自己。不是别人错了,也不是我错了,只是口味这种东西,本来就是高度主观的。甚至可以说,一个人从哪里长大、从小吃什么,本身就塑造了他的味觉标准。所谓“广东胃”,听上去像一句玩笑,但描述得很贴切。
再比如槟城的侨生博物馆,因为小娘惹的电视剧火了。特别多游客喜欢那里,小红书上全是对它的好评,照片也确实很出片。色彩很浓,装饰很多,空间里塞满了瓷器、家具、雕花、金饰,各种元素扑面而来。但我真正走进去的时候,第一个感受不是“好看”,而是压抑。
高饱和度的绿、蓝、粉各种颜色一层层叠在一起,雕花的、镶嵌的、鎏金的、彩绘的,各种装饰像在争着进入视线。单独看每一件东西,也许都很精致,但全部放在一起,反倒是有点像一个“缝合怪”:什么都有,什么都很用力,色彩几乎要从画面里溢出来,对感官很不友好。
以前遇到这种情况,我可能还会想,是不是自己没有看懂,是不是审美不够,是不是应该再认真欣赏一下。现在反而觉得,没有必要。一个地方可以很有历史价值,也可以很值得看,但这不等于我必须觉得它美,这两件事完全可以同时成立。
其实旅行里很多东西都是这样。我们太容易把别人的偏好,当成某种客观评价。4.8分的餐厅,好像就应该好吃;几万收藏的景点,好像就应该惊艳;很多人说“一生必去”,如果自己去了没感觉,反而会怀疑是不是自己出了问题。
但“好不好”这件事,本来就没有那么客观。一个东北人、一个广东人、一个四川人,对“好吃”的理解就可能完全不一样;一个喜欢极简主义的人,和一个喜欢繁复装饰的人,站在同一栋建筑前面,看到的可能完全不是一回事。
所谓千人千面,大概就是这个意思。每个人都带着自己的成长环境、生活经验、审美偏好和价值判断去看世界。我们从来不是一张白纸。
所以后来我对小红书的态度,反而变得更轻松了。该看还是看,攻略该抄还是抄,毕竟别人已经走过的弯路,没有必要为了证明自己独立,再重新走一次。但我会开始有意识地区分两种信息:一种是事实,几点开门、怎么过去、需不需要预约、排队多久,这种信息非常有价值;另一种是判断,“巨好吃”“绝美”“必去”“人生照片”,这些东西就得打个折扣。
因为它们描述的并不是这个地方本身,更多时候,它描述的是那个写下这句话的人,和这个地方之间的关系。这两者差别很大。
所以现在再看到“必吃”“必去”“此生一定要来一次”这种标题,我反而不会太当真。我还是会点进去,还是会收藏,也还是可能照着路线去。但到了现场以后,我希望自己还能保留最后一点判断。
好吃就是好吃,一般就是一般,不喜欢就是不喜欢。哪怕全网都在夸,也没关系。
旅行如果还有什么值得保留的,大概就是这一点:可以参考别人的经验,但不要把别人的感受也一起复制过来。毕竟别人觉得好吃的东西,未必适合我的广东胃;别人觉得惊艳的博物馆,在我这里也可能只是一个颜色太满的“缝合怪”。
千人千面,这本来就应该是世界有意思的地方。
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