旅游市场正在变成 "哑铃",中间那层客群正在消失
文旅观察|从经济分层看文旅定位,哑铃式市场下的生存法则
当前经济形势下,文旅项目到底该怎么做?这个问题,我想从经济分层说起。
一、经济结构在变:富人稳、中产缩、穷人增
按经济能力分,人群大致三层:富人、中产、穷人。具体划分标准不讨论,但这三层的结构正在发生明显变化。
富人这一层,基本稳定。 资产包够大,经济波动对他们的旅游支出几乎没影响。该住五星住五星,该包机包机,该定制定制。这部分人的数量比例变化不大,还有新的富豪不断补充。
变化最大的是中产和穷人这两层。 当前经济形势下,中产有 "还贫" 现象 —— 收入减少、房贷压力大、消费意愿持续下降。原来能经常出去旅游、住中端酒店、买景区二消的那批人,现在开始算账了、开始比价了、开始选性价比了。
中产收缩的结果,就是穷人队伍在相对壮大。不是说绝对收入变低了,而是可支配收入和消费意愿在下降,很多原来的 "中产消费" 现在变成了 "穷人思维"。
二、文旅市场正在变成 "哑铃":两端旺,中间低
这种经济结构的变化,直接反映在文旅市场上,就是一个哑铃式的结构:高端和低端两头旺,中间那层在萎缩。
具体表现很明显:
- 中端酒店营收持续下降
,而经济型酒店和高端度假酒店的营收反而在提升。游客要么选便宜的,要么选好的,中间不上不下的最难做。 - 旅游总人次在持续增长,但人均旅游消费在持续下降。
人越来越多,花的钱越来越少。 - 低价景区人满为患,中高端景区客流下滑。
大家不是不出来玩了,是玩得更 "抠" 了。
这个趋势不是短期波动,是经济结构调整带来的长期变化。做文旅策划,如果还在用几年前的 "中端客群" 逻辑做定位,大概率会踩空。
三、策划阶段就要想清楚:你做哪一端?
哑铃式市场下,文旅项目的定位逻辑必须变。不是什么客群都想抓,而是根据业态特点,明确选一端。
客流量需求不大的业态 —— 比如酒店、度假住宿,可以尝试高端定位。酒店不需要人山人海,需要的是高客单价、高复购率。高端客群消费稳定、对价格不敏感,只要产品和服务到位,溢价空间很大。中端酒店现在最难做 —— 往上比不过高端的体验,往下比不过经济型的价格,两头不靠。所以做住宿,要么往高端走做差异化,要么往经济型走做规模,中间慎入。
客流量需求大的业态 —— 比如乐园、景区,就要考虑低端定位,彻底避开中层竞争。乐园靠人流量活着,门票贵了没人来,人少了二消和运营都撑不起来。这时候低价门票 + 大流量 + 合理二消,才是正确的打法。
最典型的例子就是万岁山武侠城:成人票门市价 100 元,三天内无限次入园,还赠送翰园碑林、开封城墙、铁塔公园三个景区。等于 100 块钱玩四个景区、玩三天。这个价格在全国景区里是什么水平?大部分 5A 景区单日门票就超过 100 了。
但万岁山靠这个价格,一年客流上千万。人流量上去了,餐饮、文创、体验项目这些二消自然就起来了。低价不是不赚钱,是用低价换流量,用流量换二消。
四、二消逻辑也要变:别再比外面贵一倍
定位变了,二消产品的定价逻辑也要跟着变。
过去景区里的二消,默认就是 "比外面贵一倍"—— 一瓶水外面卖 2 块,景区卖 5 块;一碗面外面 15,景区 30。游客虽然不爽,但来了没办法,只能买。
但现在不一样了。游客消费意愿在下降,对价格越来越敏感。二消产品如果比外面高太多,翻倍涨价的结果就是销量暴跌。 游客宁愿自己带、宁愿不买、宁愿去景区外面吃。
正确的做法是:二消价格跟外面持平或略高,靠销量和周转率赚钱,而不是靠单客暴利。 一杯奶茶外面卖 15,景区卖 18,游客能接受;你卖 30,大部分人就不买了。量上去了,总利润反而更高。
万岁山的餐饮定价就很接地气,烤串、面食、小吃都是市场价,游客愿意吃、舍得吃,餐饮收入反而比很多 "高价景区" 高。
写在最后
文旅项目的定位,不是拍脑袋想 "我要做中高端",而是要看清楚经济形势和客群结构的变化。
现在的市场是哑铃型的:
做住宿,往高端走,抓富人那一端; 做乐园景区,往性价比走,抓大众那一端; 中间那层,正在快速萎缩,慎入。
二消别再想着 "宰客",平价走量才是长久之计。
你的景区为啥不赚钱?可能不是产品不好,而是定位定错了 —— 你还在死磕那个正在消失的中间层。
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