“以赛促学强实践 志愿服务展风采”旅游艺术学院助力第十一届全国饭店业职业技能竞赛海南省选拔赛

2026 年 9 月 19 日 —20 日，第十一届全国饭店业职业技能竞赛海南省选拔赛于海口国宾馆一楼宴会厅顺利举办。应海南省酒店与餐饮行业协会邀请，海南工商职业学院旅游艺术学院作为协办单位全力做好赛事服务保障工作。学院院长邢蕾作为协办单位代表出席开赛仪式；酒店管理与数字化运营专业 32名学生志愿者，在兑艳红老师带队下投身赛事志愿服务，分布在餐厅服务、客房服务、前厅服务、成绩统分等岗位，凭借扎实的专业功底与昂扬的精神面貌，圆满完成各项赛事辅助保障任务。

接到赛事服务商请函时，大赛开赛已不足 48 小时，时间紧、任务重。学院迅速部署、高效推进实践志愿服务工作。教研室连夜完成志愿者遴选、岗位划分，逐一核实学生信息，短时间内完成人员选拔、岗位分配、岗前协调、后勤保障全流程工作，充分彰显学院高效的组织动员能力与实践育人的责任担当。

赛场即是课堂，岗位便是练兵场。赛事开展期间，全体志愿者统一着装、按时到岗履职。餐厅服务组负责赛场摆台、酒水服务相关场地保障与器物整理，操作规范、细致严谨；客房服务组做好中式铺床、夜床整理项目的物资筹备、场地复位，分工协作、秩序井然；前厅服务组承担来宾迎送、现场引导、咨询答疑等工作，举止得体、应答从容；统分组严谨开展成绩录入、复核校对工作，严守流程、保证数据准确。赛场前后台，随处可见学院学子忙碌的身影。志愿者将课堂所学专业知识灵活运用于实战场景，近距离观摩行业选手同台竞技，直观感受行业标准与职业规范，进一步夯实专业认知，涵养职业情怀。

此次赛事志愿服务，是旅游艺术学院践行社会责任、深化产教融合的生动实践。长期以来，学院坚持强化实践教学，引导学生走出校园，在真实职业环境中锤炼本领、检验学识。赛事组委会对学院志愿者的综合表现给予高度评价。下一步，学院将以此为契机，持续深化与行业协会、优质企业的交流合作，推动赛事实践、行业服务与专业教学深度融合，持续优化人才培养模式，为海南自由贸易港文旅产业发展输送更多高技能人才。

撰稿｜兑艳红

摄影｜酒店管理教研室

编辑｜杨明格

审核｜邢  蕾