普定县旅游全攻略|21℃的文城普定,藏着一份360度的旅行答案

普定县旅游全攻略

——“21℃的城市·360度的人生”

（牛胜贤 摄）

开篇·普天之下 幸福安定

普天之下，幸福安定，是谓普定。这里夏季平均气温 21℃、平均海拔约 1200 米，是天然避暑胜地；穿洞古人类遗址追溯到6.6万年前，夜郎湖、三岔河串起百里画廊，布依、白族、苗族风情在此交融。

一、普定的文化名片

◆ 国家级荣誉

2014 年，普定被国家文化部评为「全国文化先进县」「中国民间文化艺术之乡」「西路花灯之乡」。

◆ 地理标志与民族瑰宝

「朵贝茶」为国家地理标志产品；铁水冲龙、高台地戏、苗族射弩、布依族六月六等民俗传统活动独具特色。

二、普定的360度

全攻略按「观山水风月，品人间风味，栖山间清凉，享全心服务」四个维度编排。

壹 · 景区矩阵：从4A漂流到水下森林的山水图鉴

普定现有国家 A 级旅游景区 7 家：AAAA 级 1 个（黔山秀水）、AAA 级 5 个（沙湾、普屯坝、水井陌上荷塘、猫洞阿龙谷、农耕庄园）、AA 级 1 个（马官文昌阁）；另有穿洞古人类遗址（全国重点文物保护单位）、枫林火焰山等核心资源。

（一）玉秀—穿洞—定南片区（县城周边）

【黔山秀水旅游景区（AAAA）】

【玉秀街道秀水村】 漂流最具代表性，网红摇摆桥、七彩滑道、水上乐园、卡丁车一应俱全；秀水湖可游船垂钓，二十四潭为露营烧烤胜地，另有高端民宿与中华康养瑶浴。保留明威将军张拱翼老宅、梭桥风光与山湖古寨乡村风貌。

【沙湾旅游景区（AAA）】

【定南街道陇财村】 集亲子游乐、民俗体验、田园休闲于一体，鹭泉湾拾趣乐园、布依民俗体验馆为代表，可品地道「布依八大碗」、住布依干栏式民居。

【莲花古洞】

【定南街道 · 迎宾大道】 洞内钟乳石形如莲花，可体验飞拉达（岩壁探险）、探洞与洞穴咖啡；文人石刻与「洞天胜迹」相映，动静结合。

【穿洞趣野乐水亲子营地（原穿洞无动力乐园）】

【穿洞街道 · 城区近郊】 城区近郊亲子打卡地，水雾门、七彩滑道、樱花秋千树、勇攀高峰等 50 余个无动力项目，安全有趣；2025 年新增水上大闯关与天幕露营烧烤区。注：该乐园未纳入国家 A 级旅游景区评定。」

【梭筛·木浪桥景观】

【定南街道陈家寨村梭筛】 1993年建成的梭筛电站大坝（高75米）横截三岔河形成夜郎湖，泄流时飞瀑倾泻、气势磅礴，木浪河段峡谷险峻。桥下这片水域水浅清澈，是夏日玩水的宝藏地：河床为浅浅的石子滩与圆润鹅卵石，水深适宜，小朋友可放心玩水、捉鱼；也可携带桨板与救生衣体验桨板运动（SUP），或尝试浮潜探索水下世界。

【定南老城】

【定南街道 】 始建于明代，古城老街格局保存完好，可寻明清商贸记忆。农资公司综合楼为十字街区标志性民国建筑，属市级文物保护单位（2006年公布）。

【东华山寺 · 大明定南所】

【定南街道 · 东华山】 东华山寺登山可俯瞰古城全景，山间多处摩崖石刻，「普定东华山古建筑群」属市级文物保护单位；山顶「大明定南所」摩崖石刻是普定军屯历史最直接的物证。

【普定桃花岛】

【定南街道陈家寨村梭筛】 本名梭筛村，因被夜郎湖环绕且春日万亩桃花盛开形似「桃花岛」。贵州知名赏桃胜地，国家地理标志产品梭筛桃核心产区。最佳3月中旬至下旬，盛花期约15天。

◆ 玉秀—穿洞—定南片区（县城周边） · 景点实景

黔山秀水旅游景区	黔山秀水景区 · 漂流
沙湾 · 鹭泉湾亲子戏水	沙湾 · 鹭泉湾营地夜景
莲花古洞 · 飞拉达攀岩	莲花古洞 · 飞拉达绳降
穿洞趣野乐水亲子营地	梭筛·木浪桥 · 桨板戏水
定南老城 · 老街	定南老城 · 石板街角
东华山 · 大明定南所石刻	桃花岛 · 陈堡村梭筛桃花

（二）化处片区（茶荷之乡）

【水井陌上荷塘旅游景区（AAA）】

【化处镇水井村】 夏季千亩荷塘盛开，「接天莲叶无穷碧」。2026年8月22日，一株荷花以花朵连同花梗总高 3.61 米获吉尼斯世界纪录「最高的荷花（花朵及花梗）」认证。可逛集市、品荷花宴，住山顶星空民宿、体验岩洞茶咖。

【朵贝茶（化处贡茶）】

【化处镇朵贝村】朵贝一带茶园连绵，为千年贡茶；朵贝贡茶林属市级文物保护单位（1984年公布）。可体验采茶、制茶、品茶，春茶开采季尤为热闹。

◆ 化处片区（茶荷之乡） · 景点实景

水井村 · 千亩荷塘	水井村 · 荷塘全景
朵贝茶园 · 全景	化处镇 · 朵贝贡茶茶园

（三）夜郎湖—猴场片区（湖光与草原）

【夜郎湖】

【打卡点】 1993年梭筛电站蓄水形成，全长42公里、水域约20平方公里、蓄水4.2亿立方米，成就「百里画廊」，被称为「安顺版千岛湖」。可乘船游览、品尝新鲜湖鱼。

【歪头山】

【穿洞街道】 海拔约1800米，因山体略倾得名。徒步约50分钟登顶，可将夜郎湖全貌、半岛与湖湾尽收眼底，是观日出云海的绝佳点。

【猫跳峡】

【猫洞乡】 三岔河上游，素有贵州版「虎跳峡」之称，深度超百米的喀斯特峡谷，徒步路线约9—12公里，适合探险与自然徒步。

【马儿坝「水下森林」】

【补郎/猴场】 水质清澈见底，库尾浅滩水草摇曳、枯木伫立，形成「水下森林」奇观，被称为「安顺马尔代夫」。安全提示：水深5—10米，须穿救生衣，禁止下水游泳。

【普屯坝云中大草原】

【猴场乡】 普定海拔最高处，贵州罕见的高山草原，春有杜鹃、冬有雾凇，可露营、观日出云海。「普屯坝上云中草，仙马塘下天外音」即写此景。

【雨露部落露营基地】

【黄桶街道】 占地超千亩，设烧烤帐篷、篝火、卡丁车、山地车越野、精品露营等近20个体验区。

◆ 夜郎湖—猴场片区（湖光与草原） · 景点实景

夜郎湖	夜郎湖 · 风景名胜区全景
歪头山 · 湖山全景	猫跳峡 · 航拍图
猫跳峡 · 峡谷徒步	马儿坝 · 水下森林桨板
马儿坝 · 湖面水上活动	普屯坝 · 云中大草原
普屯坝 · 夏夜露营	雨露部落 · 营地草地

（四）坪上—补郎—猫洞片区（民族风情）

【枫林火焰山】

【坪上镇丰林村】 1993年公布为县级风景名胜区，方圆5公里，是安顺地区仅存的原始森林，丰林村森林覆盖率达89.37%；深秋遍山红叶似火，有活化石银杏、龟山、火焰山、枫溪等景点。

【补郎苗族文化体验点】

【补郎苗族乡】 民族文化创业园可体验蜡染，是苗族「跳花节」等重要节庆主要举办地。

【仙马村】

【猴场乡仙马村】 以「无伴奏多声合唱」「苗族古歌」「阿江」原生态器乐闻名，可体验苗族射弩（普定仙马村非遗射弩传承人李贵福为代表性传承人）。

【猫洞茶山·阿龙谷景区（AAA）】

【猫洞乡补龙村】 漫步高山生态茶山、住茶山民宿，品苗族药膳；猫洞民族文化展馆专门展示「歪梳苗」支系独特服饰、银饰。

◆ 坪上—补郎—猫洞片区（民族风情） · 景点实景

枫林火焰山 · 深秋红叶	枫林火焰山 · 红黄枫树
补郎 · 苗族蜡染制作现场	仙马村 · 苗族射弩手
猫洞乡 · 生态茶山采摘	阿龙谷 · 补龙村田园风光

（五）马官片区（屯堡文化）

【玉真山寺 · 天龙山寺】

【马官镇双玉村】 玉真山寺始建于明代，属省级文物保护单位（2006年公布），黔中「佛教圣地」；天龙山寺与之遥相呼应，构成「三山一阁」屯堡宗教文化景观。

【下坝古村落 · 文昌阁】

【马官镇马官社区】 下坝古村落入选第二批中国传统村落名录，可观地戏、赏花灯；文昌阁属市级文物保护单位（2004年公布），后为马官花灯博物馆，展示贵州西路花灯非遗。

【草塘 · 号营山庄】

【马官镇天兴村】 草塘为省级少数民族特色村寨，「世外桃源」，千年古血藤蔓延百米；号营山庄以「孝文化」为主题，号营古建筑群属市级文物保护单位（2002年公布），有哲学家刘纲纪故居与中坦友谊长青树。

◆ 马官片区（屯堡文化） · 景点实景

玉真山寺 · 石阶山门	玉真山寺 · 天龙山寺
下坝村 · 非遗地戏展演	下坝村 · 高台地戏
文昌阁 · 清代古建筑	草塘村 · 村口石拱门
号营 · 古建筑	号营 · 孝文化步道

贰 · 寻味普定：街头小吃、农家硬菜与一盏茶香

以「花」为媒、以「茶」为魂，民族风味与高原农产交织。以下按「从早吃到晚」的动线呈现，美食实景见章末图集。

【羊肉粉 / 牛肉粉 / 水磨剪粉】

清晨一碗粉是普定的日常。饶记羊肉粉为老牌子，带皮羊肉清炖、汤头奶白；马场牛肉粉厚切、糊辣椒配酸菜；水磨剪粉薄而筋道。

【化处荞凉粉 / 普定裹卷】

荞凉粉荞麦清苦回甘，淋腐乳红油、蒜水、酥黄豆，是夏日降火首选；裹卷米皮薄透，卷酸萝卜、折耳根、海带，蘸秘制辣酱，边逛边吃。

【布依八大碗】

沙湾、水井村为代表，稻香排骨、染饭花、腊排豆角等八道农家菜，承载布依饮食文化。柴火鸡土鸡柴火铁锅慢炖，鸡皮金黄、肉质紧实。

【白族三道茶 / 白壳辣子鸡 / 酸汤鱼】

白岩镇讲义寨品白族「三道茶」「讲义擂茶」；白壳辣子鸡、夜郎湖酸汤鱼是待客硬菜。

【朵贝茶】

化处镇朵贝村的千年贡茶，国家级地理标志产品，春茶开采季可体验采茶、制茶、品茶。「荷香四季」的荷花茶、藕粉、荷花糕点详见「壹 · 景区矩阵」水井陌上荷塘旅游景区。

【左家屯泡椒鸡火锅 / 田老四泡椒鲜肉牛肉粉】

左家屯泡椒鸡火锅位于玉秀街道民族风情街朵贝路 7 号，以本地泡椒入锅，土鸡鲜嫩、酸辣开胃，是夜宵聚餐的热门选择。田老四泡椒鲜肉牛肉粉在县城凯旋城步行街等多处有店，清晨营业，现切鲜肉配自制泡椒，酸辣鲜香、汤头清爽，是本地人从小吃到大的早餐味道。

◆ 普定味道 · 美食实景

羊肉粉 · 红油清汤	化处荞凉粉
普定裹卷 · 米皮薄卷	布依八大碗 · 传统宴席
白族三道茶 · 烹制	朵贝茶 · 贡茶晾晒
泡椒鸡火锅（品类示意）	泡椒牛肉粉（品类示意）

叁 · 住宿指南：酒店 + 民宿，住进21℃的夏天

普定住宿分「县城品牌/商务酒店」与「景区民宿/旅居」两类：前者交通便利、性价比高，适合自驾中转；后者依托山水与民族村寨，适合慢游度假。白岩镇讲义寨为安顺十大避暑旅居小镇之一。

一、县城品牌 / 商务酒店（交通便利 · 人均约100—170元）

以「星博国际广场 — 夜郎湖路」一带最为集中，下楼即是小吃街与商场，适合自驾中转、商务出行与一日游落脚。价格仅供参考，以平台实时为准。

◆ 县城品质酒店 · 实景速览

万朵智能酒店 · 双床房	拾阅酒店 · 客房
格林东方酒店 · 客房示意	维也纳酒店 · 大堂示意
朵贝云酒店 · 大堂内景	朵贝云酒店 · 茶座休憩区

二、景区度假酒店 / 高端住宿（推窗即山水）

紧邻黔山秀水、夜郎湖等核心景区，兼顾度假、会议与团建，旺季建议提前预订。

◆ 景区度假住宿 · 实景速览（清凉院详见下方民宿章节）

黔山秀水度假酒店 · 湖景	黔山秀水度假酒店 · 双床房
清凉院 · 湖畔景观	清凉院 · 湖景落地窗

【县城品牌 / 商务酒店】

以「星博国际广场—夜郎湖路」一带最为集中，下楼即是小吃街与商场，人均约 100—170 元，是自驾中转、商务出行的首选。

【黔山秀水景区度假酒店】

由贵州栖溪湿地旅游发展有限公司运营，共两栋四层低层楼宇、依山傍水而建，现有客房 110 间（2 间单人间 + 108 间标准间），串联漂流、商业街、二十四潭等景点，是景区内避暑度假的核心住宿。

【清凉院 / 桂花园会议中心】

秀水清凉院位于黔山秀水景区旁，独栋湖景庭院、太空舱房型，详见下方「特色民宿」章节；桂花园会议中心可同时接待 800 人开会就餐，团建、会议、宴会一站搞定。

三、特色民宿 / 康养旅居

依托良好气候与生态，以阿宝塘、阿龙谷等为载体开发特色民宿与康养旅居，是「住进21℃夏天」的主力体验。

注：酒店房价、民宿房价与房量动态变化，出行前建议电话或线上平台确认。

【讲义人家】

白岩镇讲义寨。占地 1000 余平方米的中高端民宿，在保留乡村老建筑韵味的同时配齐智能配套与雅致软装。设 40 余个房间、可同时接待 100 余名客人；一楼设多功能会议厅（可容纳 30 人左右），另有多间 10—20 人小包房，可承接团队餐与团建。餐厅融合白族风味，推出白族擂茶、三道茶、白壳辣子鸡等特色体验。

【阿妹山庄】

白岩镇中心社区讲义寨，自 2005 年成立，深耕乡村文旅二十余年，是集餐饮、住宿、休闲娱乐为一体的一站式文旅康养民宿。最大亮点为白族三合院建筑，青瓦白墙、古朴雅致，小院清幽、绿植环绕。先后获评安顺市乡村旅游标准化经营户、五星级农家乐、青山级民宿、普定县餐饮行业示范单位，目前正全面扩建升级，接待能力大幅提升。

【在隐山·隐宿】

白岩镇讲义村，白族风情石墙灰瓦，依山而建、静谧清幽，推窗见山。全屋智能客房、中央空调，配套中医康养、茶室闲坐、露天庭院与休闲乐园，是全市唯一自带中医理疗的旅居项目体。配套建设中医馆，规划高端民宿 100 余间，推出中药熏蒸、药膳套餐等特色项目，亲友小聚、亲子出游、团建度假皆宜。

【清凉院】

玉秀街道秀水村，2025 年 4 月全新营业。最大亮点为全独栋湖景庭院建筑，四周青山环抱，推窗即是湖光山色。现有 21 间精品客房，配备特色网红太空舱房型（规划扩建至 75 间），房间配套齐全、采光通透。自带生态菜园、专属垂钓池、自助烧烤区，配台球、乒乓球等休闲设备；紧邻黔山秀水景区，可一站式打卡漂流、露营、水上乐园。主推长租包吃包住，三餐为清淡可口的地道家常菜，并提供 24 小时管家服务与普定县城免费接送。

【康养旅居集群】

以白岩镇讲义寨为核心，辐射韭黄村、大兴东片区，形成三大旅居集聚区。全镇住宿经营单位 32 家、客房 639 间、床位 1071 张；其中讲义寨民宿集群有民宿 18 家、客房 270 间、床位 425 张。阿宝塘山庄、梓涵山居、金太阳老年公寓、凤栖民宿、蝴蝶广场民俗街等集聚于此；凤栖民宿由谢家五姐妹经营，8 间客房以老木柜、竹编器具营造乡愁氛围。水井山顶星空民宿、朵贝茶主题客栈、沙湾鹭泉湾轻奢露营分布于各景区周边。

◆ 住进21℃的夏天 · 民宿旅居实景

讲义寨民宿	阿妹山庄 · 三层庭院
在隐山·隐宿 · 客房内景	清凉院 · 太空舱客房
清凉院 · 湖景房	讲义寨 · 讲义人家民宿
讲义寨 · 民宿外景	梓涵山居 · 民宿外观

☀ 住宿温馨提示

房价与房量随季节、周末浮动，出行前请以平台或电话确认为准，勿只看历史价。

避暑旺季（6—8月）讲义寨、秀水一带民宿周末常满房，建议至少提前一周预订。

包吃包住的民宿按人计价，入住前问清三餐标准与节假日是否加价。

长租旅居请确认接送站服务、就医距离与周边生活配套，老年人尤其留意。

办理入住时确认退房时间、押金与宠物政策，避免退房时产生争议。

肆· 实用信息