安徽宿州旅游十大景点游玩攻略和五大特色小吃盘点,登观景台看皖北平原盛景,一口吃遍藏在街巷里的非遗老味道,2026年8月推荐收藏游玩

【摘要】:粉丝朋友们,2026年8月想找个不用挤热门景区的皖北避暑地,吹着皇藏峪的山风啃刚出锅的符离集烧鸡,我首推安徽宿州。上周刚在那边泡了六天,白天踩着新汴河的树荫追河畔的晚风,晚上在宿州老巷子里啃着辣炒小鱼喝冰宿州汽水,连风里都飘着撒汤的鲜和面皮的香。这篇攻略我把自己绕了三条老城街巷踩过的坑、问开了二十多年出租车的老宿州挖到的私藏点位全整理出来了,从京沪高铁转市区公交的不绕路路线,到推开窗就能看见三角洲公园晚霞的平价民宿,连藏在东昌路老市场边上的老字号地址都标得明明白白。不用翻几十篇零散攻略,收藏这一篇,去宿州直接照着玩,既能摸到皖北老城的软烟火,又能吃到地道徽味,花的每一分钱都不冤枉。

最近好多徐州淮北的粉丝私信我,说8月想找个车程两小时以内的皖北凉城躲高温,不想挤热门景区的人潮,预算不高还能沉浸式感受皖北平原的温润底蕴。我直接给他们推这份本地人版攻略,这地方真的是被严重低估的皖北宝藏地,2026年8月的均温24到30度,躲在皇藏峪的大梧桐树荫里连风扇都不用开,一碗凉丝丝的萧县面皮配刚烤好的烧饼,十几块钱就能吃得浑身舒坦。
先给大家说最实在的出行干货,8到10月是宿州的黄金游玩期,皇藏峪的山风凉得透心,新汴河的晚风柔得舒服,老城区的梧桐叶把整条街都罩得阴凉,避开正午12点到下午3点的暴晒出门就稳。大交通坐京沪高铁直达宿州东站,出站乘29路公交直达老城区中心,全程两块钱,拼车到皇藏峪周边也就十五块钱。自驾从徐州出发一个半小时,宿州老城区周边有大量划线免费车位,皇藏峪景区附近的山前路公共停车场全天收费八块,比停在景区门口被乱收费划算太多。

住宿别上来就订宿州站正门口的连锁网红酒店,我第一次去踩过坑,那种楼下全是过路旅客的房间,凌晨两点还能听到车站的喧闹声,旺季价格直接翻两倍,下楼买瓶水都要挤十分钟人流。最舒服的住法是前两晚住埇桥区老街道的家属院民宿,七十到一百三就能住到带小阳台的皖北老院,下楼走三分钟就能吃到开了几十年的撒汤店,后两晚住皇藏峪脚下的农家小院,五十出头就能住到推开窗看见山林的房间,整体玩下来不含大交通人均二百到八百,丰俭由人。
接下来直接上十大景点,跟着我的顺序走,不走冤枉路。
【安徽宿州十大景区欢迎游玩】
第一站、皇藏峪国家森林公园
宿州的城市标志性地标,根据宿州百科记载,这片皖北最大的原始次生林藏着千年的汉文化传说,山间的千年古银杏遮天蔽日,瑞云寺的古柏立在寺院里格外苍劲,夏天的山风裹着松香吹过来,连暑气都散得一干二净。不用挤主登山道的旅行团队伍,往景区后侧的林间步道走,几乎没有游客,站在树荫下听鸟鸣声,能沉浸式摸到皖北山林的清幽诗意。

第二站、新汴河景区
宿州的核心城市滨水地标,连片的沿河绿道顺着新汴河铺开,岸边的梧桐树荫把整条步道罩得严严实实,傍晚的夕阳把河面染成金红色,不少本地的老人带着蒲扇来河边纳凉。不用挤主广场的打卡点,往景区西侧的小众亲水平台走,几乎没有游客,沿着河边慢慢散步,随手拍的照片自带松弛氛围感,是本地人饭后遛弯的首选地。

第三站、宿州三角洲生态公园
皖北知名的城市生态公园,连片的湖泊藏在绿树丛里,大片的草坪软乎乎的,夏天的荷花池开满了粉白的荷花,傍晚的晚霞把整片湖面染成暖金色。不用挤主入口的人流,往公园北侧的小众林间小路走,几乎没有游客,坐在凉椅上吹晚风看荷花,带孩子来玩能泡上一整天,2026年暑期还新增了亲子露营的专属点位。

第四站、皇藏峪天门寺
藏在皇藏峪南侧的千年古寺,连片的古碑刻藏在苍松翠柏里,寺院的千年古侧柏已经有上千年树龄,山间的泉水清透凉爽,夏天的寺里凉丝丝的,连空调都不用开。不用挤主寺院的香客队伍,往寺院后侧的山间泉眼走,几乎没有游客,接一杯凉丝丝的山泉水,沉浸式感受千年古寺的清幽气息,本地的香客都爱来这里祈福。

第五站、符离集老街
宿州符离镇的百年老街区,连片的老瓦房藏在梧桐树荫里,街边的老烧鸡铺飘着浓浓的卤香,这里是符离集烧鸡的发源地,老街上的石板路磨得发亮,藏着几代宿州人的烟火记忆。不用挤主街口的网红打卡点,往老街后侧的深巷里走,几乎没有游客,慢慢逛老铺子,随手拍的照片自带复古氛围感,本地的老街坊天天来这里遛弯。

第六站、灵璧奇石文化园
依托灵璧石打造的特色文化园区,连片的灵璧奇石立在园林里,形态各异的石头藏着皖北独有的石文化底蕴,园区的湖面清透平静,夏天的荷花沿着湖边开得热热闹闹。不用挤主展馆的旅行团队伍,往园区后侧的小众奇石步道走,几乎没有游客,慢慢看形态各异的灵璧石,沉浸式感受皖北石文化的独特魅力。

第七站、泗县运河人家景区
依托隋唐大运河遗址打造的特色文旅地标,连片的仿古建筑沿着运河铺开,古色古香的亭台楼阁藏在绿树丛里,这里是隋唐大运河泗县段的核心区域,傍晚的夕阳把运河水面染成金红色。不用挤主街区的人流,往景区后侧的运河古码头走,几乎没有游客,沿着古运河慢慢散步,沉浸式感受千年运河的悠远底蕴。

第八站、宿州博物馆
宿州的综合性城市博物馆,馆藏着大量从新石器时代到近现代的珍贵文物,从灵璧石展品到大运河相关文物,能完整了解宿州数千年的发展历史。不用挤主展厅的旅行团队伍,往博物馆二楼的小众民俗展区走,几乎没有游客,慢慢看老宿州的民俗老物件,沉浸式感受皖北老城的过往岁月。

第九站、萧县皇藏峪瑞云寺
皇藏峪深处的千年古寺,寺院的建筑古色古香,院里的千年古银杏已经有两千多年树龄,夏天的树荫把整个寺院罩得严严实实,山风穿过树叶的沙沙声格外治愈。不用挤主寺院的人流,往寺院后侧的后山步道走,几乎没有游客,坐在石阶上听鸟鸣,连一身的疲惫都散了,本地的香客都爱来这里静心。

第十站、宿州古城墙遗址
宿州老城区的千年古城墙遗存,残存的老城墙藏在老城区的街巷里,城墙边长满了郁郁葱葱的爬山虎,傍晚的夕阳把老城墙染成暖金色,藏着宿州数千年的城市记忆。不用挤主入口的打卡点,往城墙后侧的小众街巷走,几乎没有游客,沿着老城墙慢慢散步,随手拍的照片自带厚重的历史氛围感,是本地老宿州人代代相传的老城印记。

宿州的小吃全是皖北传承了几十年的老味道,没有花里胡哨的摆盘,吃的就是一口实在地道,不少都藏着本地代代相传的民俗记忆。
【安徽宿州五大特色小吃,每一口都是皖北水土养出来的鲜爽香】
第一美食、符离集烧鸡
符离集烧鸡是宿州国家级非物质文化遗产,根据宿州非遗名录记载,这项卤味手艺传承了近两百年,整只土鸡用二十多种香料老卤慢炖,外皮油亮金黄,轻轻一撕就脱骨,咸香入味连骨头都透着香。推荐去埇桥区符离镇的老字号烧鸡铺,地址在埇桥区符离镇解放东路89号,人均三十五块钱一只,开了四十多年,本地的老街坊逢年过节都来排队,网红店的烧鸡用冻鸡卤制口感发柴,这家的烧鸡当天现卤现卖,软嫩脱骨,是走亲访友的首选伴手礼。

第二美食、宿州撒汤
撒汤是宿州省级非物质文化遗产,早年间皖北的早点师傅用老母鸡和猪骨慢熬浓汤,冲开生鸡蛋撒上胡椒和香油,入口鲜辣暖身,是宿州人早餐桌上的标配。推荐去埇桥区东昌路的老撒汤铺,地址在埇桥区东昌路56号,人均六块钱一碗,开了三十五年,本地的上班族早高峰都来排队,网红店的撒汤用粉冲调口感寡淡,这家的撒汤用老骨汤慢熬四小时,鲜辣暖胃,配刚出炉的油酥饼特别舒服。

第三美食、萧县面皮
萧县面皮是宿州传承数十年的特色非遗小吃,早年间萧县的手艺人把大米磨成米浆蒸成薄透的面皮,裹上黄瓜丝和面筋,刷上本地秘制的辣椒油,入口凉滑香辣,是宿州人夏天必吃的凉食。推荐去萧县中山南路的老面皮店,地址在萧县中山南路72号,人均八块钱一份,开了三十年,本地的年轻人放学都来买一份,网红店的面皮用面粉勾兑口感发黏,这家的面皮当天用大米现蒸现拌,凉滑筋道,吃完暑气全消。

第四美食、宿州辣汤
宿州辣汤是本地传承数十年的特色早点小吃,早年间皖北的手艺人用面筋千张和粉丝熬制浓汤,撒上胡椒和香醋,入口酸辣开胃,是宿州人代代相传的早餐味道。推荐去埇桥区胜利东路的老辣汤铺,地址在埇桥区胜利东路41号,人均五块钱一碗,开了二十八年,本地的老街坊早上遛弯都来喝一碗,网红店的辣汤勾芡太厚口感发腻,这家的辣汤当天现熬现卖,酸辣爽口,配煎包吃格外对味。

第五美食、宿州碳烤烧饼
碳烤烧饼是宿州传承数十年的特色街头小吃,早年间本地的手艺人用老面发面,撒上芝麻和椒盐贴在炭炉壁里慢烤,烤出来的烧饼外酥里软,咬开之后满是芝麻的香气,是宿州街头最鲜活的烟火味。推荐去埇桥区西关大街的老烧饼摊,地址在埇桥区西关大街巷口11号摊位,人均三块钱一个,开了二十五年,本地的路人路过都要捎上两个,网红店的烧饼用电炉烤制口感发硬,这家的烧饼用老式炭炉现点现烤,外酥里软,拿着边走边吃特别有滋味。

最后给大家整理了3天2夜的精简路线,亲子和情侣都能直接用。
亲子玩法第一天抵达住埇桥区老城区,上午去宿州博物馆看文物了解城市历史,不用赶行程,中午回民宿歇脚避开正午的太阳。第二天去皇藏峪逛林间步道看千年古寺,带孩子沉浸式感受皖北山林的清凉,第三天去三角洲生态公园草坪野餐看荷花,轻松不累,全程凉快不晒。情侣玩法第一天住新汴河周边,晚上沿着新汴河绿道散步吹晚风,第二天去灵璧奇石文化园看形态各异的灵璧石,第三天去符离集老街逛老巷买刚出炉的烧鸡,全程浪漫感拉满。
避坑提醒大家几句,别在皇藏峪景区门口拉客的高价农家菜馆吃所谓的野生山珍,很多是抬高价格的普通家常菜,不要随便买路边标价虚高的所谓天价灵璧石,正规老铺子的平价奇石摆件性价比更高,2026年8月的正午太阳依旧很晒,带好遮阳帽别中暑。

宿州的夏天藏着最软的皖北晚风,最香的符离集烧鸡和最鲜活的老城烟火气,去一次你就会爱上这座把日子过成热撒汤的皖北老城。
你去过这座城市哪一个景区?欢迎在评论区留言互动,点个关注不迷路,下次给你们挖更多宿州老巷子里的私藏老字号小吃点位。

以上小九的个人观点,写的不足请各位哥哥姐姐多多指点
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